Zeeuwse bolus
http://dbpedia.org/resource/Zeeuwse_bolus an entity of type: Thing
Zeeuwse bolus (bolus zelandês) é um pão doce originário da província de Zelândia, nos Países Baixos. A receita tem raízes na Espanha e em Portugal.
rdf:langString
Un bolus zélandais ou bolus de Zélande (en néerlandais : Zeeuwse bolus) est une pâtisserie sucrée d'origine juive de la province néerlandaise de Zélande. Ils sont fabriqués en cuisant une pâte à pain blanche roulée dans de la cassonade, du zeste de citron (seulement dans certaines parties de la région) et de la cannelle. La forme d'un bolus diffère entre les boulangers mais elle est généralement en forme de spirale. Ils sont souvent consommés avec du café et, dans certaines parties de la région, le dessous plus plat est recouvert de beurre.
rdf:langString
Zeeuwse bolus (pengucapan Belanda: [ˈzeːusə ˈboːlɵs]) atau Zeeuwse bolusen adalah kue manis buatan bangsa Yahudi dari provinsi Zeeland, Belanda. Mereka dibuat dengan memanggang adonan roti putih yang digulung dengan gula merah tua dalam bentuk spiral, kulit lemon (jarang dan hanya ada di beberapa wilayah), dan kayu manis. Bentuk bolus bisa berbeda di antara tukang roti. Mereka sering dinikmati dengan kopi, dan di beberapa bagian seperti bagian bawah bolus yang rata biasanya dioles dengan mentega.
rdf:langString
A Zeeuwse bolus (Dutch pronunciation: [ˈzeːusə ˈboːlɵs]) or Zeeuwse bolussen is a sweet pastry of Jewish origin from the Dutch province of Zeeland. They are made by baking a white bread dough rolled in dark brown sugar in a spiral shape, lemon zest (rare and only in some parts of the region) and cinnamon. The shape of a bolus differs between bakers. They are often eaten with coffee, and in some parts of the region the flatter underside is covered with butter.
rdf:langString
Zeeuwse bolus (czyt. "zjełse boles") – słodka, okrągła bułeczka drożdżowa w kształcie spirali, tradycyjnie wypiekana w holenderskiej prowincji Zelandii i uważana za kulinarny produkt lokalny. W skład ciasta przeznaczonego na bułeczkę wchodzą: mąka pszenna, szczypta soli, mleko, drożdże, masło i jajka. Wyrośnięte ciasto dzieli się na kawałki ważące po około 60 gramów, z których formułuje się wałeczki, jednocześnie otaczając w mieszaninie brązowego cukru i proszku cynamonowego (w proporcji 250 gramów cukru + 2 łyżki cynamonu). Następnie odpowiedniej długości wałeczki zawija się na palcu w kształt spirali. Podczas pieczenia w piekarniku cukier topi się do syropu. Po upieczeniu brązowe bułeczki powinny być bardzo miękkie, słodkie, o lśniącej powierzchni i lepić się do palców. Nie powinny być s
rdf:langString
Een Zeeuwse bolus is een zoet dat oorspronkelijk afkomstig is uit de provincie Zeeland, met wortels in Spanje en Portugal. Bolussen worden gebakken van luxe wit brooddeeg dat tot een streng door donkere of lichtere bruine basterdsuiker wordt uitgerold en daarna wordt opgerold in een soort spiraalvorm. De kleur van het suikermengsel bepaalt grotendeels de uiteindelijke kleur van de bolus. Veel bakkers vormen de bolus naar eigen inzicht; de meesten hebben een eigen recept en bereidingswijze. Met name het suikermengsel om de bolusstrengen in uit te rollen verschilt per streek en bakker. Vaak wordt daar ook kaneel aan toegevoegd, maar niet iedere bakker doet dit. Het draaien van de spiraal gebeurt met een uiteinde van de deegstreng tussen duim en wijsvinger. Bolussen worden vaak bij de koffie
rdf:langString
rdf:langString
Zeeuwse bolus
rdf:langString
Bolus zélandais
rdf:langString
Zeeuwse bolus
rdf:langString
Zeeuwse bolus
rdf:langString
Zeeuwse bolus
rdf:langString
Zeeuwse bolus
rdf:langString
Zeeuwse bolus
rdf:langString
Zeeuwse bolus
xsd:integer
25573714
xsd:integer
1075840648
rdf:langString
Bolus, jikkemine
rdf:langString
A Zeeuwse bolus with butter
rdf:langString
A Zeeuwse bolus with butter
rdf:langString
Dough, treacle, cinnamon
rdf:langString
Un bolus zélandais ou bolus de Zélande (en néerlandais : Zeeuwse bolus) est une pâtisserie sucrée d'origine juive de la province néerlandaise de Zélande. Ils sont fabriqués en cuisant une pâte à pain blanche roulée dans de la cassonade, du zeste de citron (seulement dans certaines parties de la région) et de la cannelle. La forme d'un bolus diffère entre les boulangers mais elle est généralement en forme de spirale. Ils sont souvent consommés avec du café et, dans certaines parties de la région, le dessous plus plat est recouvert de beurre. Il ressemble au bolus belge mais ce dernier est toujours fait avec des raisins secs.
rdf:langString
Zeeuwse bolus (pengucapan Belanda: [ˈzeːusə ˈboːlɵs]) atau Zeeuwse bolusen adalah kue manis buatan bangsa Yahudi dari provinsi Zeeland, Belanda. Mereka dibuat dengan memanggang adonan roti putih yang digulung dengan gula merah tua dalam bentuk spiral, kulit lemon (jarang dan hanya ada di beberapa wilayah), dan kayu manis. Bentuk bolus bisa berbeda di antara tukang roti. Mereka sering dinikmati dengan kopi, dan di beberapa bagian seperti bagian bawah bolus yang rata biasanya dioles dengan mentega. Ada juga jenis kue lain yang dijual dengan nama Bolus atau boles di Belanda. Ini adalah bolus jahe, terbuat dari adonan yang diisi dengan jahe dan sirup jeruk yang diisi dengan buah jeruk dan almond memberikan rasa khas jeruk dan kacang almond pada bolus tersebut. Bolus ini berwarna kuning keemasan dan berbentuk lembaran seperti kertas. Mereka harus dimakan dengan sendok karena bahan sirup yang membuat mereka menjadi sangat lengket.
rdf:langString
A Zeeuwse bolus (Dutch pronunciation: [ˈzeːusə ˈboːlɵs]) or Zeeuwse bolussen is a sweet pastry of Jewish origin from the Dutch province of Zeeland. They are made by baking a white bread dough rolled in dark brown sugar in a spiral shape, lemon zest (rare and only in some parts of the region) and cinnamon. The shape of a bolus differs between bakers. They are often eaten with coffee, and in some parts of the region the flatter underside is covered with butter. There is also another kind of pastry that is sold under the name Bolus or boles in the Netherlands. These are ginger boles, made of dough filled with ginger, and orangeade boles filled with orangeade and almond meal flavoured with orange and almonds. These boles are a golden yellow colour and in a paper form. They have to be eaten with a spoon because the syrup makes them very sticky.
rdf:langString
Een Zeeuwse bolus is een zoet dat oorspronkelijk afkomstig is uit de provincie Zeeland, met wortels in Spanje en Portugal. Bolussen worden gebakken van luxe wit brooddeeg dat tot een streng door donkere of lichtere bruine basterdsuiker wordt uitgerold en daarna wordt opgerold in een soort spiraalvorm. De kleur van het suikermengsel bepaalt grotendeels de uiteindelijke kleur van de bolus. Veel bakkers vormen de bolus naar eigen inzicht; de meesten hebben een eigen recept en bereidingswijze. Met name het suikermengsel om de bolusstrengen in uit te rollen verschilt per streek en bakker. Vaak wordt daar ook kaneel aan toegevoegd, maar niet iedere bakker doet dit. Het draaien van de spiraal gebeurt met een uiteinde van de deegstreng tussen duim en wijsvinger. Bolussen worden vaak bij de koffie genuttigd, waarbij de (vlakkere) onderzijde meestal met wat boter besmeerd wordt.
rdf:langString
Zeeuwse bolus (czyt. "zjełse boles") – słodka, okrągła bułeczka drożdżowa w kształcie spirali, tradycyjnie wypiekana w holenderskiej prowincji Zelandii i uważana za kulinarny produkt lokalny. W skład ciasta przeznaczonego na bułeczkę wchodzą: mąka pszenna, szczypta soli, mleko, drożdże, masło i jajka. Wyrośnięte ciasto dzieli się na kawałki ważące po około 60 gramów, z których formułuje się wałeczki, jednocześnie otaczając w mieszaninie brązowego cukru i proszku cynamonowego (w proporcji 250 gramów cukru + 2 łyżki cynamonu). Następnie odpowiedniej długości wałeczki zawija się na palcu w kształt spirali. Podczas pieczenia w piekarniku cukier topi się do syropu. Po upieczeniu brązowe bułeczki powinny być bardzo miękkie, słodkie, o lśniącej powierzchni i lepić się do palców. Nie powinny być suche ani twarde, ani rozwijać się. Przed konsumpcją płaską (spodnią) stronę bułeczki często smaruje się masłem. Bułeczki spożywa się do kawy lub herbaty. Co roku odbywają się zawody w pieczeniu bułeczek o zdobycie tytułu najlepszego piekarza Zeeuwse bolussen. Bułeczki można nabyć w supermarketach. W słowniku wyrazów języka niderlandzkiego wyraz bolus ma dwa znaczenia. Może oznaczać okrągłe ciastko, jak i nieformalnie w języku mówionym kawałek kupy. Najprawdopodobniej słodka bułeczka z Zelandii zawdzięcza swoją nazwę Żydom, którzy uciekli z Portugalii po 1497 roku i osiedlili się w Middelburgu. Zarówno w języku jidysz bolle, jak i w języku hiszpańsko-portugalskim bollo oznacza delikatną bułeczkę lub ciastko.
rdf:langString
Zeeuwse bolus (bolus zelandês) é um pão doce originário da província de Zelândia, nos Países Baixos. A receita tem raízes na Espanha e em Portugal.
xsd:nonNegativeInteger
4079
rdf:langString
Bolus, jikkemine
xsd:string
Dough,treacle,cinnamon