XXXX (beer)

rdf:langString XXXX (marque de bières australiennes)

rdf:langString XXXX ou Four (e)X est une marque de bière australienne originaire de l'État du Queensland. Elle est produite par la brasserie "Castlemaine Perkins" à Milton, dans la périphérie de Brisbane. La marque XXXX est lancée en 1924, par la société "Castlemaine Brewers" (devenue ultérieurement "Castlemaine Perkins"), une brasserie en activité sous ce nom depuis 1878, mais qui trouve son origine dans une compagnie fondée dès 1857 à Castlemaine, dans l'État de Victoria. Devenue une institution dans l'État du Queensland, son siège se signale par une très grande enseigne lumineuse, composée de quatre « X », installée dès les et visible de très loin. Autre symbole de la compagnie, « Mister Fourex » est en quelque sorte la mascotte de la marque. Ce personnage habillé à la mode des années 1920, et coiffé d'un canotier ou "camembert", figure encore sur de nombreuses affiches publicitaires et de vieilles réclames. Le nom de la marque XXXX relève de l'habitude australienne (et même anglo-saxonne plus globalement) de désigner la force d'une bière, son degré d'alcool, voire sa quantité, en usant d'un ou plusieurs « X » (classification anglo-saxonne multiséculaire de bières de différentes marques). La première des bières vendues sous ce label était la "XXX (Triplex) Sparking Ale", brassée dès 1878 mais qui a aujourd'hui disparu du marché. De nos jours. La marque se décline depuis en "XXXX Bitter", "XXXX Gold", "XXXX Light Bitter", "XXXX DL", "Sovereign" et "XXXX Export Lager" (pour l'exportation). La plus connue reste la "XXXX Bitter" : contenant 4,8 % d'alcool, elle est avec la "XXXX Export Lager" l'une des plus fortes de la gamme. Les moins fortes sont la "XXXX Gold" titrant 3,5 % et la "XXXX Light Bitter" qui ne contient que 2,3 % d'alcool.