Tapioca

http://dbpedia.org/resource/Tapioca an entity of type: Thing

تَبْيُوكَة أو تابيوكا (تلفظ برتغالي: ‎/tapiˈɔkɐ/‏) هو النشا المستخرج من جذور المَنِيْهُوت أو الكاسافا أو البَفرة. هذه الأنواع موطنها الاصلي يقع في منطقة شمال البرازيل، وينتشر في جميع أنحاء قارة أمريكة الجنوبية. وتعد التبيوكة غذاء رئيسي في العديد من مناطق العالم، تستخدم التبيوكة باعتباره مادة مثخنة في الأطعمة المختلفة. rdf:langString
Η Ταπιόκα (Tapioca Πορτογαλική προφορά: tapiˈɔkɐ), είναι ένα άμυλο το οποίο εξάγεται από τη ρίζα της κασάβα (Manihot esculenta). Το είδος αυτό είναι ιθαγενές στη Βόρεια Περιοχή της Βραζιλίας και έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Νότια Αμερική. Το φυτό μεταφέρθηκε από τους Πορτογάλους και Ισπανούς εξερευνητές στο μεγαλύτερο τμήμα των Δυτικών Ινδιών και τις ηπείρους της Αφρικής και Ασίας, συμπεριλαμβάνοντας τις Φιλιππίνες και την Ταϊβάν. Σήμερα, καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι βασική τροφή σε πολλές περιοχές του κόσμου, η ταπιόκα χρησιμοποιείται ως πυκνωτικός παράγων σε διάφορα τρόφιμα. rdf:langString
Tapioko estas faruna amelo aŭ grio, produktata el la tuberoj de manioko. Estas la plej grava ingredienco de kelkaj manĝaĵoj el Brazilo. rdf:langString
Tapioka (portugesez: Tapioca, tapiˈɔkɐ ahoskatua) maniokaren sustraietatik ateratzen den gaia da, jateko ona. Landarea Brasilgo iparraldean jatorria izan arren, kontinente osotik hedatu zen eta egun kosmopolita da. Lodigarri moduan erabiltzen dute. rdf:langString
Bia stáirseach a ullmhaítear ó fhréamhacha casabhaigh. Díoltar é mar phlúr, calóga is millíní, agus úsáidtear é i maróga agus mar oibreán tiubhaithe i mbianna leachtacha, mar shampla in anraithí. rdf:langString
Le tapioca est une fécule issue des racines du manioc amer (toxique avant traitement) séchées puis traitées. Constitué d'amidon, son goût est neutre. Le tapioca ordinaire se présente sous forme de grains irréguliers d'environ 3 mm. Il est utilisé notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts. Le tapioca a la particularité de gonfler à température ambiante. rdf:langString
타피오카(tapioca)는 카사바의 알뿌리에서 채취한 카사바 녹말이다. rdf:langString
La tapioca è un prodotto amidaceo derivato dal tubero della manioca, una pianta originaria dell'America del Sud e coltivata nella zona tropicale anche dell'Africa e dell'Asia. Tradizionalmente prodotta nelle casas de farinha. rdf:langString
タピオカ (ポルトガル語・英語等: tapioca ) とは、キャッサバの根茎から製造した澱粉(でんぷん)。また、それを使った料理。飲料などに入れられる球状の加工品は「タピオカパール」、それに加工される前の刻んで乾燥されたキャッサバは「タピオカチップ」と呼ばれる。菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられるほか、つなぎ(結着剤)としても用いられる。紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。 rdf:langString
Tapioca of cassavemeel is een hoofdzakelijk smaakloos zetmeelrijk ingrediënt, gemaakt van bewerkte en gedroogde cassavewortel (maniokwortel). Voor gebruik in de keuken is het verwerkt in dunne vlokken, of meer gebruikelijk, in kleine harde witte korrels of 'parels'. Deze dienen voor gebruik gedrenkt te worden. Tapiocabloem ofwel maniokbloem wordt gebruikt als bindmiddel in voedsel en als bindmiddel voor geneesmiddeltabletten. Ook is het meel een bestanddeel van kroepoek. Tapiocabloem is glutenvrij en daardoor geschikt voor mensen met coeliakie. Tapioca wordt ook als varkensvoer gebruikt. rdf:langString
Тапиока (маниоковое саго) — зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниока. Высококалорийная и легко усваиваемая пища, широко употребляемая в тропических странах. rdf:langString
Tapioca ou goma é a fécula extraída da mandioca, usualmente preparada em forma granulada. Trata-se do ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju, quitute indígena descoberto pelos portugueses em Pernambuco no século XVI. É muito comum o uso do termo tapioca para referir-se ao beiju. Há, porém, uma diferença entre os dois, quanto ao prepado: o beiju é feito da massa da mandioca, enquanto a tapioca é feita da fécula, ou goma. rdf:langString
Tapioka oder Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel hergestellt wird. Der Hauptbestandteil von Tapioka ist Amylopektin mit etwa 80 %. Der Amylosegehalt beträgt circa 20 %. Der Begriff Tapioka darf nur für ein auf Grundlage von Maniokstärke hergestelltes Erzeugnis verwendet werden. Tapioka kann ähnlich wie Kartoffel- oder Maisstärke oder Sago als Zutat zum Kochen verwendet werden. Sie ist im Handel erhältlich in Form von feinem Pulver, weißen Stärke-Kügelchen (Perltapioka) oder als dünne Flocken. rdf:langString
Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai Tepung Kanji.Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu.Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan tepung sagu, sehingga penggunaan keduanya dapat dipertukarkan. Bahkan, dalam percakapan sehari-hari, orang Betawi pun menamainya tepung sagu. rdf:langString
Tapioca (/ˌtæpiˈoʊkə/; Portuguese: [tapiˈɔkɐ]) is a starch extracted from the storage roots of the cassava plant (Manihot esculenta, also known as manioc), a species native to the North and Northeast regions of Brazil, but whose use is now spread throughout South America. It is a perennial shrub adapted to the hot conditions of tropical lowlands. Cassava copes better with poor soils than many other food plants. rdf:langString
Tapioka, skrobia tapiokowa – produkt skrobiowy otrzymany z manioku. Proces izolacji tapioki jest zbliżony do pozyskiwania skrobi ziemniaczanej i obejmuje: mycie oraz obieranie korzeni, rozdrabnianie, wymywanie skrobi, oddzielenie wody sokowej, oczyszczanie, odwadnianie i suszenie. Występuje w postaci perłowych kulek, płatków i mąki. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest i pozbawiona smaku. Nie zawiera glutenu i cholesterolu. rdf:langString
Тапіока ([ˌtæpiˈoʊkə]; Portuguese: [tapiˈɔkɐ]) — крохмаль, витягнутий із коренів рослини маніоки (Manihot esculenta). Цей вид походить з північного регіону та центрально-західного регіону Бразилії але його використання розповсюдилось по всій Південній Америці. Португальські та іспанські колонізатори рослину перевезли до більшості країн Західної Індії, Африки та Азії. Це багаторічний кущ, який пристосувався до жарких умов тропічних низин. Касава, як називають рослину на африканському континенті, краще справляється з бідними ґрунтами, ніж багато інших харчових рослин. rdf:langString
rdf:langString Tapioca
rdf:langString تبيوكة
rdf:langString Tapioka
rdf:langString Ταπιόκα
rdf:langString Tapioko
rdf:langString Tapioka
rdf:langString Taipióca
rdf:langString Tapioka
rdf:langString Tapioca
rdf:langString Tapioca
rdf:langString 타피오카
rdf:langString タピオカ
rdf:langString Tapioca
rdf:langString Tapioka
rdf:langString Tapioca
rdf:langString Тапиока
rdf:langString Тапіока
xsd:integer 57448
xsd:integer 1123381028
rdf:langString تَبْيُوكَة أو تابيوكا (تلفظ برتغالي: ‎/tapiˈɔkɐ/‏) هو النشا المستخرج من جذور المَنِيْهُوت أو الكاسافا أو البَفرة. هذه الأنواع موطنها الاصلي يقع في منطقة شمال البرازيل، وينتشر في جميع أنحاء قارة أمريكة الجنوبية. وتعد التبيوكة غذاء رئيسي في العديد من مناطق العالم، تستخدم التبيوكة باعتباره مادة مثخنة في الأطعمة المختلفة.
rdf:langString Η Ταπιόκα (Tapioca Πορτογαλική προφορά: tapiˈɔkɐ), είναι ένα άμυλο το οποίο εξάγεται από τη ρίζα της κασάβα (Manihot esculenta). Το είδος αυτό είναι ιθαγενές στη Βόρεια Περιοχή της Βραζιλίας και έχει εξαπλωθεί σε ολόκληρη τη Νότια Αμερική. Το φυτό μεταφέρθηκε από τους Πορτογάλους και Ισπανούς εξερευνητές στο μεγαλύτερο τμήμα των Δυτικών Ινδιών και τις ηπείρους της Αφρικής και Ασίας, συμπεριλαμβάνοντας τις Φιλιππίνες και την Ταϊβάν. Σήμερα, καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι βασική τροφή σε πολλές περιοχές του κόσμου, η ταπιόκα χρησιμοποιείται ως πυκνωτικός παράγων σε διάφορα τρόφιμα.
rdf:langString Tapioka oder Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel hergestellt wird. Der Hauptbestandteil von Tapioka ist Amylopektin mit etwa 80 %. Der Amylosegehalt beträgt circa 20 %. Der Begriff Tapioka darf nur für ein auf Grundlage von Maniokstärke hergestelltes Erzeugnis verwendet werden. Tapioka kann ähnlich wie Kartoffel- oder Maisstärke oder Sago als Zutat zum Kochen verwendet werden. Sie ist im Handel erhältlich in Form von feinem Pulver, weißen Stärke-Kügelchen (Perltapioka) oder als dünne Flocken. Die Kügelchen, die vor der Verwendung eingeweicht werden, sind eine oft eingesetzte Zutat in Westafrika und in der ost- und südostasiatischen Küche, besonders bei Süßspeisen. Einiger Beliebtheit erfreut sich in Asien auch der sogenannte Bubble Tea, eine Mischung hauptsächlich aus Tee, Milch und Tapiokakügelchen. In Brasilien wird Tapiokamehl in der Pfanne zu einem Fladen verarbeitet, der mit Butter, Käse, Fleisch, gezuckerter Kondensmilch oder Kokosmilch gefüllt wird. Tapiokastärke wird häufig auch als Soßenbinder und als Bindemittel bei der Tablettenherstellung verwendet. Gelegentlich wird Tapioka auch in Knabbergebäck und Gummibonbons eingesetzt. In der Futtermittelherstellung ist Tapioka eine wichtige kohlenhydratliefernde Komponente. Unter hohem Druck verkleistert es bei der Herstellung von Futter-Pellets. Dadurch wird verhindert, dass die Pellets nach dem Auskühlen wieder zerfallen.
rdf:langString Tapioko estas faruna amelo aŭ grio, produktata el la tuberoj de manioko. Estas la plej grava ingredienco de kelkaj manĝaĵoj el Brazilo.
rdf:langString Tapioka (portugesez: Tapioca, tapiˈɔkɐ ahoskatua) maniokaren sustraietatik ateratzen den gaia da, jateko ona. Landarea Brasilgo iparraldean jatorria izan arren, kontinente osotik hedatu zen eta egun kosmopolita da. Lodigarri moduan erabiltzen dute.
rdf:langString Bia stáirseach a ullmhaítear ó fhréamhacha casabhaigh. Díoltar é mar phlúr, calóga is millíní, agus úsáidtear é i maróga agus mar oibreán tiubhaithe i mbianna leachtacha, mar shampla in anraithí.
rdf:langString Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai Tepung Kanji.Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu.Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan tepung sagu, sehingga penggunaan keduanya dapat dipertukarkan. Bahkan, dalam percakapan sehari-hari, orang Betawi pun menamainya tepung sagu. Sedangkan Tepung singkong sebenarnya berbeda dengan tepung tapioka. Tepung tapioka adalah hasil ekstraksi umbi singkong sedangkan tepung singkong adalah tepung dari hasil parutan singkong yg dikeringkan .
rdf:langString Tapioca (/ˌtæpiˈoʊkə/; Portuguese: [tapiˈɔkɐ]) is a starch extracted from the storage roots of the cassava plant (Manihot esculenta, also known as manioc), a species native to the North and Northeast regions of Brazil, but whose use is now spread throughout South America. It is a perennial shrub adapted to the hot conditions of tropical lowlands. Cassava copes better with poor soils than many other food plants. Tapioca is a staple food for millions of people in tropical countries. It provides only carbohydrate food value, and is low in protein, vitamins and minerals. In other countries, it is used as a thickening agent in various manufactured foods.
rdf:langString Le tapioca est une fécule issue des racines du manioc amer (toxique avant traitement) séchées puis traitées. Constitué d'amidon, son goût est neutre. Le tapioca ordinaire se présente sous forme de grains irréguliers d'environ 3 mm. Il est utilisé notamment comme épaississant pour les soupes et les desserts. Le tapioca a la particularité de gonfler à température ambiante.
rdf:langString 타피오카(tapioca)는 카사바의 알뿌리에서 채취한 카사바 녹말이다.
rdf:langString La tapioca è un prodotto amidaceo derivato dal tubero della manioca, una pianta originaria dell'America del Sud e coltivata nella zona tropicale anche dell'Africa e dell'Asia. Tradizionalmente prodotta nelle casas de farinha.
rdf:langString タピオカ (ポルトガル語・英語等: tapioca ) とは、キャッサバの根茎から製造した澱粉(でんぷん)。また、それを使った料理。飲料などに入れられる球状の加工品は「タピオカパール」、それに加工される前の刻んで乾燥されたキャッサバは「タピオカチップ」と呼ばれる。菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられるほか、つなぎ(結着剤)としても用いられる。紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。
rdf:langString Tapioca of cassavemeel is een hoofdzakelijk smaakloos zetmeelrijk ingrediënt, gemaakt van bewerkte en gedroogde cassavewortel (maniokwortel). Voor gebruik in de keuken is het verwerkt in dunne vlokken, of meer gebruikelijk, in kleine harde witte korrels of 'parels'. Deze dienen voor gebruik gedrenkt te worden. Tapiocabloem ofwel maniokbloem wordt gebruikt als bindmiddel in voedsel en als bindmiddel voor geneesmiddeltabletten. Ook is het meel een bestanddeel van kroepoek. Tapiocabloem is glutenvrij en daardoor geschikt voor mensen met coeliakie. Tapioca wordt ook als varkensvoer gebruikt.
rdf:langString Tapioka, skrobia tapiokowa – produkt skrobiowy otrzymany z manioku. Proces izolacji tapioki jest zbliżony do pozyskiwania skrobi ziemniaczanej i obejmuje: mycie oraz obieranie korzeni, rozdrabnianie, wymywanie skrobi, oddzielenie wody sokowej, oczyszczanie, odwadnianie i suszenie. Występuje w postaci perłowych kulek, płatków i mąki. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest i pozbawiona smaku. Nie zawiera glutenu i cholesterolu. Tapioki w postaci mąki używa się jako zagęszczacza do sosów, musów. Granulat tapioki stosuje się do wyrobu legumin, kisieli mlecznych i owocowych. Tapioka stanowi podstawowy produkt do wyrobu herbaty bąbelkowej. Tapioka jako produkt bezglutenowy zalecany jest osobom z celiakią i nietolerancją tego białka. Zawiera głównie węglowodany. Białka, tłuszcze, błonnik, witaminy i składniki mineralne występują w śladowej ilości. Tapioka jest dobrym źródłem skrobi opornej, która wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego. Zalecana jest także w takich jednostkach chorobowych jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy w prewencji cukrzycy typu 2.
rdf:langString Тапиока (маниоковое саго) — зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниока. Высококалорийная и легко усваиваемая пища, широко употребляемая в тропических странах.
rdf:langString Tapioca ou goma é a fécula extraída da mandioca, usualmente preparada em forma granulada. Trata-se do ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju, quitute indígena descoberto pelos portugueses em Pernambuco no século XVI. É muito comum o uso do termo tapioca para referir-se ao beiju. Há, porém, uma diferença entre os dois, quanto ao prepado: o beiju é feito da massa da mandioca, enquanto a tapioca é feita da fécula, ou goma.
rdf:langString Тапіока ([ˌtæpiˈoʊkə]; Portuguese: [tapiˈɔkɐ]) — крохмаль, витягнутий із коренів рослини маніоки (Manihot esculenta). Цей вид походить з північного регіону та центрально-західного регіону Бразилії але його використання розповсюдилось по всій Південній Америці. Португальські та іспанські колонізатори рослину перевезли до більшості країн Західної Індії, Африки та Азії. Це багаторічний кущ, який пристосувався до жарких умов тропічних низин. Касава, як називають рослину на африканському континенті, краще справляється з бідними ґрунтами, ніж багато інших харчових рослин. Хоча тапіока є основною їжею для мільйонів людей в тропічних країнах, вона забезпечує лише вуглеводну харчову потребу і містить мало білка, вітамінів та мінералів. В інших країнах її використовують як загусник в різних харчових продуктах.
xsd:nonNegativeInteger 32199

data from the linked data cloud