Soda bread
http://dbpedia.org/resource/Soda_bread an entity of type: Thing
El pa de soda (soda bread en anglès) és un tipus de pa en què el llevat ha estat substituït per hidrogencarbonat de sodi. Els ingredients tradicionalment utilitzats en el pa de soda són farina, hidrogencarbonat de sodi, sal comuna i sèrum de llet o llet agra. S'hi poden afegir a la barreja altres ingredients, com les panses i els fruits secs.
rdf:langString
Soda bread je označení pro chléb, ve kterém se jako kypřidlo používá jedlá soda místo droždí. Tento druh chleba je rozšířený především v anglosaských zemích.
rdf:langString
El pan de soda (soda bread en inglés) es un tipo de pan en el cual la levadura ha sido sustituida por bicarbonato sódico. Los ingredientes tradicionalmente utilizados en el pan de soda son harina, bicarbonato sódico, sal y suero de mantequilla o leche agria. Otros ingredientes opcionales pueden añadirse a la mezcla, como las pasas y los frutos secos.
rdf:langString
Soda ogia (irlanderaz: arán sóide; ingelesez: soda bread) Irlandako usadiozko ogi integral mota bat da, baina ogietan ohikoa osagaia den legamia bikarbonato sodikoaz ordezkatua dago. Oinarrizko osagaiak hauek dira: irina, bikarbonato sodikoa, gatza, eta . Osagai horietaz gain mahaspasa eta fruitu lehorrak ere gehitu ohi zaizkio, Galesko Bara brith ogiaren antzera.
rdf:langString
Saghas aráin ina mbaintear feidhm as décharbónáit sóidiam leis an dé-ocsaíd charbóin a sholáthar chun an t-arán a ardú. Tá sé níos éasca tapa le hullmhú ná arán a ardaítear le giosta.
rdf:langString
Le pain au bicarbonate de sodium, aussi appelé soda bread dans les pays anglo-saxons, est une variété de pain dans laquelle le bicarbonate de sodium est utilisé comme agent levant à la place de la levure traditionnelle. Les ingrédients de ce pain sont traditionnellement la farine, le bicarbonate de sodium, le sel et le babeurre. Le babeurre dans la pâte contient de l'acide lactique, qui réagit avec le bicarbonate de sodium pour former de minuscules bulles de dioxyde de carbone. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés, tels que du beurre, des œufs, des raisins secs ou des noix. Les pains au bicarbonate de sodium présentent l'avantage de pouvoir être préparés rapidement et sans les compétences particulières requises par la fabrication des pains traditionnels.
rdf:langString
Roti soda adalah sebuah dimana soda kue mengantikan ragi. Bahan-bahan roti soda adalah tepung, soda kue, garam, dan susu mentega. Dan juga bisa ditambahkan kismis dan kacang.
rdf:langString
Soda bread is a variety of quick bread traditionally made in a variety of cuisines in which sodium bicarbonate (otherwise known as "baking soda", or in Ireland, "bread soda") is used as a leavening agent instead of the traditional yeast. The ingredients of traditional soda bread are flour, baking soda, salt, and buttermilk. The buttermilk in the dough contains lactic acid, which reacts with the baking soda to form tiny bubbles of carbon dioxide. Other ingredients can be added, such as butter, egg, raisins, or nuts. An advantage of quick breads is their ability to be prepared quickly and reliably, without requiring the time-consuming skilled labor and temperature control needed for traditional yeast breads.
rdf:langString
ソーダブレッド（Soda bread）とは、膨張剤としてイースト菌の代わりに炭酸水素ナトリウム（重曹）を用いたクイックブレッドの一種である。伝統的なソーダブレッドの材料は、小麦粉、炭酸水素ナトリウム（重曹）、食塩、バターミルクである。レーズン、鶏卵、様々なナッツ等が加えられることもある。 ドウの中のバターミルクに含まれる乳酸は、炭酸水素ナトリウムと反応して二酸化炭素の小さな泡を作る。アイルランドでは、小麦粉として薄力粉が用いられ、グルテンの多いパンに比べてケーキに近い食感を持つ。
rdf:langString
소다빵(영어: Soda bread, 아일랜드어: arán sóide, 스코트어: fardel, 세르비아어: česnica/чecницa)은 효모 대신 탄산 수소 나트륨(베이킹 소다)이 발효 용도로 쓰이는 퀵 브레드의 종류이다. 전통 소다빵에는 밀가루, 탄산 수소 나트륨, 소금, 우락유가 들어간다. 소다빵에 들어가는 우락유는 젖산을 함유하고 있으며 이 젖산은 탄산 수소 나트륨과 반응하여 이산화탄소로 이루어진 작은 거품을 만드는 역할을 한다. 버터, 달걀, 건포도, 견과류와 같은 다른 재료들도 추가될 수 있다.
rdf:langString
Bikarbonatbröd, filmjölkslimpa eller lingonlimpa är ett som jäses med bikarbonat samt en syrahaltig ingrediens för att neutralisera det något basiska bikarbonatet. Brödet behöver över huvud taget inte jäsa, utan gräddas direkt efter blandning. En vanlig syrahaltig ingrediens är filmjölk som bildar så kallat filmjölksbröd. Lingon och russin är också vanligt. På Irland är brödet vanligt och görs då med kärnmjölk.
rdf:langString
Содовый хлеб (ирл. arán sóide, серб. чесница, польск. proziaki) — популярный у многих народов бездрожжевой хлеб. Существует множество рецептов приготовления содового хлеба со всевозможными ингредиентами (изюмом, тмином, орехами), но основными ингредиентами являются: мука, сода и пахта, именно молочная кислота, содержащаяся в пахте, вступая в реакцию с содой, делает этот хлеб воздушным.
rdf:langString
Содовий хліб (ірл. arán sóide, серб. чесница, пол. proziaki) — популярний у багатьох народів бездріжджовий хліб. Існує безліч рецептів приготування содового хліба зі всілякими інгредієнтами (родзинками, кмином, горіхами), але основними інгредієнтами є: борошно, сода і сколотини, саме молочна кислота, що міститься в сколотинах, вступаючи в реакцію з содою, робить цей хліб повітряним.
rdf:langString
Chleb sodowy – charakterystyczne dla kuchni irlandzkiej, choć popularne także w innych krajach pieczywo, wypiekane z mąki z dodatkiem sody i maślanki. W Irlandii mąka jest zwykle wytwarzana z pszenicy, która ma niższy poziom glutenu niż klasyczna mąka. W niektórych recepturach zamiast maślanki dodaje się żywy jogurt lub nawet stout, zalecane jest też zminimalizowanie ugniatania przed pieczeniem.
rdf:langString
rdf:langString
Pa de soda
rdf:langString
Soda bread
rdf:langString
Pan de soda
rdf:langString
Soda ogi
rdf:langString
Arán sóide
rdf:langString
Roti soda
rdf:langString
Pain au bicarbonate de sodium
rdf:langString
ソーダブレッド
rdf:langString
소다빵
rdf:langString
Sodabrood
rdf:langString
Chleb sodowy
rdf:langString
Soda bread
rdf:langString
Содовый хлеб
rdf:langString
Bikarbonatbröd
rdf:langString
Содовий хліб
rdf:langString
Soda bread
rdf:langString
Soda bread
xsd:integer
509025
xsd:integer
1113116393
rdf:langString
flat, triangular bread with pale surface irregularly covered with browning.
rdf:langString
An Irish soda farl, made by cutting a flattened round of dough into four pieces, then baking.
xsd:integer
250
rdf:langString
El pa de soda (soda bread en anglès) és un tipus de pa en què el llevat ha estat substituït per hidrogencarbonat de sodi. Els ingredients tradicionalment utilitzats en el pa de soda són farina, hidrogencarbonat de sodi, sal comuna i sèrum de llet o llet agra. S'hi poden afegir a la barreja altres ingredients, com les panses i els fruits secs.
rdf:langString
Soda bread je označení pro chléb, ve kterém se jako kypřidlo používá jedlá soda místo droždí. Tento druh chleba je rozšířený především v anglosaských zemích.
rdf:langString
El pan de soda (soda bread en inglés) es un tipo de pan en el cual la levadura ha sido sustituida por bicarbonato sódico. Los ingredientes tradicionalmente utilizados en el pan de soda son harina, bicarbonato sódico, sal y suero de mantequilla o leche agria. Otros ingredientes opcionales pueden añadirse a la mezcla, como las pasas y los frutos secos.
rdf:langString
Soda ogia (irlanderaz: arán sóide; ingelesez: soda bread) Irlandako usadiozko ogi integral mota bat da, baina ogietan ohikoa osagaia den legamia bikarbonato sodikoaz ordezkatua dago. Oinarrizko osagaiak hauek dira: irina, bikarbonato sodikoa, gatza, eta . Osagai horietaz gain mahaspasa eta fruitu lehorrak ere gehitu ohi zaizkio, Galesko Bara brith ogiaren antzera.
rdf:langString
Saghas aráin ina mbaintear feidhm as décharbónáit sóidiam leis an dé-ocsaíd charbóin a sholáthar chun an t-arán a ardú. Tá sé níos éasca tapa le hullmhú ná arán a ardaítear le giosta.
rdf:langString
Le pain au bicarbonate de sodium, aussi appelé soda bread dans les pays anglo-saxons, est une variété de pain dans laquelle le bicarbonate de sodium est utilisé comme agent levant à la place de la levure traditionnelle. Les ingrédients de ce pain sont traditionnellement la farine, le bicarbonate de sodium, le sel et le babeurre. Le babeurre dans la pâte contient de l'acide lactique, qui réagit avec le bicarbonate de sodium pour former de minuscules bulles de dioxyde de carbone. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés, tels que du beurre, des œufs, des raisins secs ou des noix. Les pains au bicarbonate de sodium présentent l'avantage de pouvoir être préparés rapidement et sans les compétences particulières requises par la fabrication des pains traditionnels.
rdf:langString
Roti soda adalah sebuah dimana soda kue mengantikan ragi. Bahan-bahan roti soda adalah tepung, soda kue, garam, dan susu mentega. Dan juga bisa ditambahkan kismis dan kacang.
rdf:langString
Soda bread is a variety of quick bread traditionally made in a variety of cuisines in which sodium bicarbonate (otherwise known as "baking soda", or in Ireland, "bread soda") is used as a leavening agent instead of the traditional yeast. The ingredients of traditional soda bread are flour, baking soda, salt, and buttermilk. The buttermilk in the dough contains lactic acid, which reacts with the baking soda to form tiny bubbles of carbon dioxide. Other ingredients can be added, such as butter, egg, raisins, or nuts. An advantage of quick breads is their ability to be prepared quickly and reliably, without requiring the time-consuming skilled labor and temperature control needed for traditional yeast breads.
rdf:langString
ソーダブレッド（Soda bread）とは、膨張剤としてイースト菌の代わりに炭酸水素ナトリウム（重曹）を用いたクイックブレッドの一種である。伝統的なソーダブレッドの材料は、小麦粉、炭酸水素ナトリウム（重曹）、食塩、バターミルクである。レーズン、鶏卵、様々なナッツ等が加えられることもある。 ドウの中のバターミルクに含まれる乳酸は、炭酸水素ナトリウムと反応して二酸化炭素の小さな泡を作る。アイルランドでは、小麦粉として薄力粉が用いられ、グルテンの多いパンに比べてケーキに近い食感を持つ。
rdf:langString
소다빵(영어: Soda bread, 아일랜드어: arán sóide, 스코트어: fardel, 세르비아어: česnica/чecницa)은 효모 대신 탄산 수소 나트륨(베이킹 소다)이 발효 용도로 쓰이는 퀵 브레드의 종류이다. 전통 소다빵에는 밀가루, 탄산 수소 나트륨, 소금, 우락유가 들어간다. 소다빵에 들어가는 우락유는 젖산을 함유하고 있으며 이 젖산은 탄산 수소 나트륨과 반응하여 이산화탄소로 이루어진 작은 거품을 만드는 역할을 한다. 버터, 달걀, 건포도, 견과류와 같은 다른 재료들도 추가될 수 있다.
rdf:langString
Chleb sodowy – charakterystyczne dla kuchni irlandzkiej, choć popularne także w innych krajach pieczywo, wypiekane z mąki z dodatkiem sody i maślanki. W Irlandii mąka jest zwykle wytwarzana z pszenicy, która ma niższy poziom glutenu niż klasyczna mąka. W niektórych recepturach zamiast maślanki dodaje się żywy jogurt lub nawet stout, zalecane jest też zminimalizowanie ugniatania przed pieczeniem. Na terenie Irlandii popularne są różne wersje tego chleba; pieczywo może być wykonane z razowej lub białej mąki. W Ulsterze chleb sodowy ogranicza się do postaci białego, aromatycznego pieczywa, zaś w południowej części Irlandii chleb zwykle znany jest jako „brązowy chleb sodowy” (brown soda).
rdf:langString
Bikarbonatbröd, filmjölkslimpa eller lingonlimpa är ett som jäses med bikarbonat samt en syrahaltig ingrediens för att neutralisera det något basiska bikarbonatet. Brödet behöver över huvud taget inte jäsa, utan gräddas direkt efter blandning. En vanlig syrahaltig ingrediens är filmjölk som bildar så kallat filmjölksbröd. Lingon och russin är också vanligt. På Irland är brödet vanligt och görs då med kärnmjölk.
rdf:langString
Содовый хлеб (ирл. arán sóide, серб. чесница, польск. proziaki) — популярный у многих народов бездрожжевой хлеб. Существует множество рецептов приготовления содового хлеба со всевозможными ингредиентами (изюмом, тмином, орехами), но основными ингредиентами являются: мука, сода и пахта, именно молочная кислота, содержащаяся в пахте, вступая в реакцию с содой, делает этот хлеб воздушным.
rdf:langString
Содовий хліб (ірл. arán sóide, серб. чесница, пол. proziaki) — популярний у багатьох народів бездріжджовий хліб. Існує безліч рецептів приготування содового хліба зі всілякими інгредієнтами (родзинками, кмином, горіхами), але основними інгредієнтами є: борошно, сода і сколотини, саме молочна кислота, що міститься в сколотинах, вступаючи в реакцію з содою, робить цей хліб повітряним.
xsd:nonNegativeInteger
13784
xsd:string
Flour,sodium bicarbonate,salt,buttermilk
