Perdeli pilav

http://dbpedia.org/resource/Perdeli_pilav an entity of type: Food

Perde pilav (en turc Perde pilavı o Perdeli pilav) és un plat d'arròs i de massa. L'arròs es cuina amb brou o carn de pollastre, pinyons, ametlles, (panses de Corint) i després es col·loca dins d'un motlle amb yufka (pasta fil·lo) fresca i és cobert amb la massa. Aquest menjar és cuinat al forn i quan és acabat de cuinar té la forma d'una coca. A la cuina de l'Azerbaidjan un plat molt similar s'anomena khan plov (pilav per al kan). rdf:langString
Perdeli pilav is a Turkish food, typically consisting of rice with chicken, onion and peanuts enveloped in a thin layer of dough, topped with almonds. The pilaf has a shape similar to a cake, and is then served in slices. Curtain Pilaf has been registered and geographical indication by the Turkish Patent and Trademark Office. rdf:langString
rdf:langString Perde pilav
rdf:langString Perdeli pilav
xsd:integer 21344847
xsd:integer 1083539844
rdf:langString Perde pilav (en turc Perde pilavı o Perdeli pilav) és un plat d'arròs i de massa. L'arròs es cuina amb brou o carn de pollastre, pinyons, ametlles, (panses de Corint) i després es col·loca dins d'un motlle amb yufka (pasta fil·lo) fresca i és cobert amb la massa. Aquest menjar és cuinat al forn i quan és acabat de cuinar té la forma d'una coca. A la cuina de l'Azerbaidjan un plat molt similar s'anomena khan plov (pilav per al kan).
rdf:langString Perdeli pilav is a Turkish food, typically consisting of rice with chicken, onion and peanuts enveloped in a thin layer of dough, topped with almonds. The pilaf has a shape similar to a cake, and is then served in slices. Curtain Pilaf has been registered and geographical indication by the Turkish Patent and Trademark Office.
xsd:nonNegativeInteger 1131

data from the linked data cloud