Pakistani cuisine
http://dbpedia.org/resource/Pakistani_cuisine an entity of type: Thing
Die Pakistanische Küche umfasst viele regional unterschiedliche Gerichte und ähnelt teilweise der Nordindischen Küche. Bevölkerungs- und religionsbedingt ist sie jedoch fleischlastiger als die Indische Küche.
rdf:langString
パキスタン料理（パキスタンりょうり、ウルドゥー語: پاکستانی پکوان）は、インド亜大陸や中央アジアの様々な地域の料理の伝統とムガール帝国の要素がブレンドされた料理。様々な料理はパキスタンの民族や文化の多様性に由来している。 パンジャーブ州やシンド州等の東部の料理の味付けは「味付けが濃い」、「スパイシー」と言う特徴がある。西部と北部に位置するアザド・カシミール、バローチスターン州、カイバル・パクトゥンクワ州、連邦直轄部族地域、ギルギット・バルティスタン州の料理は、隣接地域の中央アジアや西アジアに似ている「マイルド」な味付けになっている。 都市部では多国籍料理やファーストフードが人気である。パキスタン中華料理等、地元と外国のレシピを融合させた料理は、大都市では良く見られる。更に、生活様式の変化に伴い、既製品のマサラの人気が高まっている。 パキスタン人の多様性を考えると作られる料理は家庭毎に違う為、主流のパキスタン料理とは異なる場合がある。
rdf:langString
파키스탄 요리(Pakistan 料理, 우르두어: پاکستانی پکوان 파키스타니 파크완)는 남아시아에 있는 파키스탄의 요리이다. 남아시아의 여러 지역, 중앙 아시아 및 무굴 제국 유산의 요소를 혼합하여 특정지을 수 있다. 다양한 음식은 파키스탄의 민족 및 문화의 다양성에서 비롯된다.
rdf:langString
Пакистанська кухня (урду پاکستانی پکوان) — сукупність регіональних кухонь Республіки Пакистан (пенджабської, кашмірської, белуджійської, пуштунської, сіндської), які характеризуються поєднанням середньоазійських (насамперед іранської) та індійських кулінарних традиції. Тут особливо помітний вплив могольської кухні.
rdf:langString
المطبخ الباكستاني (بالأردية: پاکستانی پکوان) هو مطبخ عريق وراق من مزيج من المأكولات المختلفة المعروفة باكستان. ومن المعروف عن المطبخ الباكستاني ثرائه ونكهته الغنية.تختلف الاطباق داخل باكستان اختلافا كبيرا من منطقة إلى أخرى، والتي تعكس التنوع العرقي والثقافي للبلاد. فالمطبخ في باكستان الشرقية، ولا سيما السند البنجاب، يشبه إلى حد كبير ، ويمكن تميز نكهة توابل جنوب آسيا. اما الغذاء في غرب باكستان ولا سيما في كشمير وخيبر، وبلوشستان، وآزاد فينطوي على استخدام التوابل العطرية الخفيفة وكميات أقل من الزيت وله صلات . وتنتشر المأكولات الدولية والوجبات السريعة في المدن. كما يشيع خلط الوصفات المحلية بالأجنبية مثل الطعام الصيني الباكستاني وهو أمر شائع في المراكز الحضرية الكبيرة. ونتيجة لتغيير نمط الحياة، فإن المسالا الجاهزة تزداد شعبية. ونظرا لتنوع شعب باكستان فالمأكولات فيه عموما تختلف من منزل إلى منزل
rdf:langString
Pákistánská kuchyně (urdsky پاکستانی پکوان) je v mnoha ohledech podobná indické kuchyni, byla ale ovlivněna také perskou kuchyní nebo kuchyní střední Asie. V Pákistánu žije mnoho národů a liší se i jejich kuchyně, takže se i pákistánská kuchyně liší v jednotlivých regionech. Základem pákistánského jídla obvykle bývá zelenina nebo maso přelitá pikantní omáčkou, podávaná s pákistánským chlebem a salátem.
rdf:langString
La gastronomía de Pakistán (urdu: پاک پکوان), famosa por su riqueza y sabor, puede describirse como una mezcla refinada de las tradiciones culinarias de Afganistán, la India, Irán, Asia Central y Oriente Medio.
rdf:langString
La cuisine pakistanaise (ourdou : پاکستانی پکوان) est un mélange de diverses traditions culinaires régionales d'Asie du Sud. Elle est très similaire à la cuisine indienne du Nord, mais intègre des influences d'Asie centrale et du Moyen-Orient notables, et celle-ci est plus orientée vers la viande. La fusion avec la cuisine mughlai est la plus populaire dans la plupart des restaurants pakistanais.
rdf:langString
Pakistani cuisine (Urdu: پاکستانی پکوان, romanized: pākistānī pakwān) can be characterized by a blend of various regional cooking traditions from South Asia, Central and Western Asia, as well as elements from its Mughal legacy. The country's various cuisines are derived from its ethnic and cultural diversity. Pakistani cuisine is based on Halal principles, which forbids pork and alcohol consumption in accordance with Sharia, the religious laws of Islam.
rdf:langString
La cucina pakistana: nel nord del Pakistan non si usano cibi speziati. Maggiore attenzione è invece posta sul pane. Dopo ogni pasto si sorseggia il Qehwa o kehwa, di solito servito in piccoli bicchieri, che ha il sapore di tè al gelsomino. Il 'kehwa' è popolare soprattutto a Peshawar, la capitale delle North West Frontier Province, per questa ragione è anche noto come Peshawari Chai (Te di Peshawar).
rdf:langString
De Pakistaanse keuken omvat het geheel van gerechten dat uit Pakistan afkomstig is. Kenmerkend voor de Pakistaanse keuken is dat de gerechten pittig gekruid zijn. De gerechten uit de oostelijke provincies Punjab en Sindh worden gekenmerkt als "zeer gekruid" en "kruidig", wat kenmerkend is voor oosterse smaken. De gerechten uit de westelijke en noordelijke provincies Azad Jammu en Kasjmir, Balochistan, Khyber Pakhtunkhwa, Tribal Areas en de Gilgit-Baltistan worden gekenmerkt als "mild", wat kenmerkend is voor smaken uit de Centraal-Aziatische regio.
rdf:langString
Пакистанская кухня (урду پاکستانی پکوان) — совокупность кулинарных традиций народов Пакистана, вобравшая в себя детали многих кухонь Южной Азии. Пакистанская кухня известна своей питательностью и яркими вкусоароматическими свойствами. Помимо этого, на пакистанскую кухню оказала влияние мировая кухня, что привело к появлению значительного количества блюд в стиле , например особой местной разновидности китайской кухни.
rdf:langString
rdf:langString
Pakistani cuisine
rdf:langString
مطبخ باكستاني
rdf:langString
Pákistánská kuchyně
rdf:langString
Pakistanische Küche
rdf:langString
Gastronomía de Pakistán
rdf:langString
Hidangan Pakistan
rdf:langString
Cuisine pakistanaise
rdf:langString
Cucina pakistana
rdf:langString
파키스탄 요리
rdf:langString
パキスタン料理
rdf:langString
Pakistaanse keuken
rdf:langString
Пакистанская кухня
rdf:langString
Пакистанська кухня
xsd:integer
429283
xsd:integer
1121236657
rdf:langString
المطبخ الباكستاني (بالأردية: پاکستانی پکوان) هو مطبخ عريق وراق من مزيج من المأكولات المختلفة المعروفة باكستان. ومن المعروف عن المطبخ الباكستاني ثرائه ونكهته الغنية.تختلف الاطباق داخل باكستان اختلافا كبيرا من منطقة إلى أخرى، والتي تعكس التنوع العرقي والثقافي للبلاد. فالمطبخ في باكستان الشرقية، ولا سيما السند البنجاب، يشبه إلى حد كبير ، ويمكن تميز نكهة توابل جنوب آسيا. اما الغذاء في غرب باكستان ولا سيما في كشمير وخيبر، وبلوشستان، وآزاد فينطوي على استخدام التوابل العطرية الخفيفة وكميات أقل من الزيت وله صلات . وتنتشر المأكولات الدولية والوجبات السريعة في المدن. كما يشيع خلط الوصفات المحلية بالأجنبية مثل الطعام الصيني الباكستاني وهو أمر شائع في المراكز الحضرية الكبيرة. ونتيجة لتغيير نمط الحياة، فإن المسالا الجاهزة تزداد شعبية. ونظرا لتنوع شعب باكستان فالمأكولات فيه عموما تختلف من منزل إلى منزل، وربما تكون مختلفة تماما عن المطبخ الباكستانية التقليدي.
rdf:langString
Pákistánská kuchyně (urdsky پاکستانی پکوان) je v mnoha ohledech podobná indické kuchyni, byla ale ovlivněna také perskou kuchyní nebo kuchyní střední Asie. V Pákistánu žije mnoho národů a liší se i jejich kuchyně, takže se i pákistánská kuchyně liší v jednotlivých regionech. Základem pákistánského jídla obvykle bývá zelenina nebo maso přelitá pikantní omáčkou, podávaná s pákistánským chlebem a salátem. Mezi nejdůležitější suroviny používané v pákistánské kuchyni patří rýže (především basmati), luštěniny, zelenina, maso, jogurt, ghí a koření. Mezi používané suroviny patří také meruňky, kterých se pěstuje mnoho druhů a které se často suší. V pákistánské kuchyni se využívají i meruňková jádra.
rdf:langString
Die Pakistanische Küche umfasst viele regional unterschiedliche Gerichte und ähnelt teilweise der Nordindischen Küche. Bevölkerungs- und religionsbedingt ist sie jedoch fleischlastiger als die Indische Küche.
rdf:langString
La gastronomía de Pakistán (urdu: پاک پکوان), famosa por su riqueza y sabor, puede describirse como una mezcla refinada de las tradiciones culinarias de Afganistán, la India, Irán, Asia Central y Oriente Medio. Dentro de Pakistán, la cocina cambia enormemente de una región a otra, reflejando la diversidad cultural y étnica del país. La cocina del este de Pakistán, especialmente Sind, puede ser muy picante, al estilo de la del sur de Asia. Las recetas del oeste pakistaní (y hasta cierto extremo el Panyab), especialmente la Frontera del Noroeste, Baluchistán, Gilgit-Baltistán y la Cachemira Azad, emplean especias aromáticas suaves y menos aceite, al gusto de los iraníes y demás pueblos del centro de Asia.
rdf:langString
La cuisine pakistanaise (ourdou : پاکستانی پکوان) est un mélange de diverses traditions culinaires régionales d'Asie du Sud. Elle est très similaire à la cuisine indienne du Nord, mais intègre des influences d'Asie centrale et du Moyen-Orient notables, et celle-ci est plus orientée vers la viande. La fusion avec la cuisine mughlai est la plus populaire dans la plupart des restaurants pakistanais. Au Pakistan, la cuisine est très variable d'une région à une autre, et reflète la diversité ethnique et culturelle du pays. La nourriture dans les provinces de l'est du Pendjab et du Sind peut être très assaisonnée et épicée, ce qui est caractéristique des saveurs de la région d'Asie du Sud. L'alimentation dans d'autres régions du Pakistan, en particulier au Baloutchistan, en Azad Cachemire, au Gilgit-Baltistan, en Khyber Pakhtunkhwa et dans les régions tribales du Pakistan détient également des goûts distincts sur la base de diverses influences régionales. La cuisine internationale et la restauration rapide sont populaires dans les villes. Alliant recettes locales et étrangères (cuisine fusion), telle que la (en), celles-ci sont très communes dans les grands centres urbains. En outre, à la suite de changements de style de vie, les plats préparés réalisés avec des mélanges d'épices (épices mixées et prêts à manger) sont de plus en plus populaires. Toutefois, étant donné la diversité de la population du Pakistan, les cuisines diffèrent généralement de génération en génération et peuvent être différentes de la cuisine traditionnelle pakistanaise.
rdf:langString
Pakistani cuisine (Urdu: پاکستانی پکوان, romanized: pākistānī pakwān) can be characterized by a blend of various regional cooking traditions from South Asia, Central and Western Asia, as well as elements from its Mughal legacy. The country's various cuisines are derived from its ethnic and cultural diversity. Pakistani cuisine is based on Halal principles, which forbids pork and alcohol consumption in accordance with Sharia, the religious laws of Islam. International cuisine and fast food are popular in major cities such as Islamabad and Karachi; blending local and foreign recipes (fusion food), such as Pakistani Chinese cuisine, is also common in large urban centres. As a result of lifestyle changes, ingredients such as masala (mixed and ready-to-use spices) and ghee (clarified butter) are becoming increasingly popular.
rdf:langString
パキスタン料理（パキスタンりょうり、ウルドゥー語: پاکستانی پکوان）は、インド亜大陸や中央アジアの様々な地域の料理の伝統とムガール帝国の要素がブレンドされた料理。様々な料理はパキスタンの民族や文化の多様性に由来している。 パンジャーブ州やシンド州等の東部の料理の味付けは「味付けが濃い」、「スパイシー」と言う特徴がある。西部と北部に位置するアザド・カシミール、バローチスターン州、カイバル・パクトゥンクワ州、連邦直轄部族地域、ギルギット・バルティスタン州の料理は、隣接地域の中央アジアや西アジアに似ている「マイルド」な味付けになっている。 都市部では多国籍料理やファーストフードが人気である。パキスタン中華料理等、地元と外国のレシピを融合させた料理は、大都市では良く見られる。更に、生活様式の変化に伴い、既製品のマサラの人気が高まっている。 パキスタン人の多様性を考えると作られる料理は家庭毎に違う為、主流のパキスタン料理とは異なる場合がある。
rdf:langString
파키스탄 요리(Pakistan 料理, 우르두어: پاکستانی پکوان 파키스타니 파크완)는 남아시아에 있는 파키스탄의 요리이다. 남아시아의 여러 지역, 중앙 아시아 및 무굴 제국 유산의 요소를 혼합하여 특정지을 수 있다. 다양한 음식은 파키스탄의 민족 및 문화의 다양성에서 비롯된다.
rdf:langString
La cucina pakistana: nel nord del Pakistan non si usano cibi speziati. Maggiore attenzione è invece posta sul pane. Dopo ogni pasto si sorseggia il Qehwa o kehwa, di solito servito in piccoli bicchieri, che ha il sapore di tè al gelsomino. Il 'kehwa' è popolare soprattutto a Peshawar, la capitale delle North West Frontier Province, per questa ragione è anche noto come Peshawari Chai (Te di Peshawar). La cucine del sud, soprattutto nelle province del Sindh e del Punjab, sono molto speziate. Molti piatti tra i più apprezzati includono Biryani (riso speziato con carne o pesce), Korma e Pilaf (simile al Biryani ma meno speziato e preparato diversamente). Nei centri urbani del paese, dove maggiore è l'occasione di incontro tra le culture, si inventano nuovi piatti. Le cucine locali ed internazionali, inoltre, non solo stanno acquistando notorietà ma cominciano ad entrare a far parte degli usi della gente. Ad es., molti locali Pakwan (locali dove è possibile acquistare piatti pronti) stanno inventando nuovi stili offrendo piatti presi da diverse cucine. Sebbene la generazione che migrò con la creazione del Pakistan abbia portato con sé lo stile culinario delle diverse regioni dell'India, i giovani sono oggi molto attratti dal Fast Food o da quelle reinterpretazioni di piatti tipici che consentano di accorciare i tempi di preparazione. In tal senso va menzionata Karachi che per prima cominciò a produrre dei masala già pronti da aggiungere alle preparazioni. Le città diede origine a molte diverse marche di questi mix di spezie tipici e irrinunciabili per la cucina indiana. Oggi molte di queste sono conosciute e molto apprezzate in diverse parti del mondo. La cucina probabilmente più amata in tutte le aree del pakistan è quella mughlai. Fondamentalmente composta da preparazioni al barbeque con varietà di spezie, comprende piatti molto popolari come il pollo tikka, i kebab, i chops, eccetera.
rdf:langString
De Pakistaanse keuken omvat het geheel van gerechten dat uit Pakistan afkomstig is. Kenmerkend voor de Pakistaanse keuken is dat de gerechten pittig gekruid zijn. De gerechten uit de oostelijke provincies Punjab en Sindh worden gekenmerkt als "zeer gekruid" en "kruidig", wat kenmerkend is voor oosterse smaken. De gerechten uit de westelijke en noordelijke provincies Azad Jammu en Kasjmir, Balochistan, Khyber Pakhtunkhwa, Tribal Areas en de Gilgit-Baltistan worden gekenmerkt als "mild", wat kenmerkend is voor smaken uit de Centraal-Aziatische regio. Het populairste gerecht van Pakistan is curry. De Pakistaanse keuken is meer op vlees gebaseerd. Er zijn verschillende soorten gebak in de Pakistaanse keuken, bijvoorbeeld samosa die is gevuld met vlees en erwten en paratha, een soort gefrituurd deeg. Pakistaanse desserts worden als zeer rijk beschouwd. De populairste desserts in Pakistan zijn Gulab Jamun, Halwa puri en Jalebi.
rdf:langString
Пакистанская кухня (урду پاکستانی پکوان) — совокупность кулинарных традиций народов Пакистана, вобравшая в себя детали многих кухонь Южной Азии. Пакистанская кухня известна своей питательностью и яркими вкусоароматическими свойствами. Региональная кухня крайне разнообразна и отражает этническую и культурную многоликость Пакистана. Западные регионы (Белуджистан, Гилгит-Балтистан) в кулинарном отношении близки к Афганистану и Ирану, восточные и, в некоторой степени, северо-западные — северу Индии (местная кухня, называемая также могольской, острее остальных пакистанских разновидностей, но менее острая, чем северо-индийская). Помимо этого, на пакистанскую кухню оказала влияние мировая кухня, что привело к появлению значительного количества блюд в стиле , например особой местной разновидности китайской кухни.
rdf:langString
Пакистанська кухня (урду پاکستانی پکوان) — сукупність регіональних кухонь Республіки Пакистан (пенджабської, кашмірської, белуджійської, пуштунської, сіндської), які характеризуються поєднанням середньоазійських (насамперед іранської) та індійських кулінарних традиції. Тут особливо помітний вплив могольської кухні.
xsd:nonNegativeInteger
36484
