Oleoresin
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L' oleoresina és una barreja més o menys fluida d'una resina i un oli essencial o gras, obtinguts per evaporació dels dissolvents utilitzats per a la seva producció. Les oleoresines naturals també es coneixen com a bàlsams.
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La oleorresina son extractos semisólidos compuestos de una resina en solución en un aceite esencial o graso, obtenido por la evaporación del solvente(s) utilizado para su producción. Las oleorresinas naturales son conocidas como bálsamos.
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Une oléorésine est un exsudat végétal principalement constitué d'essence (ou huile essentielle) et de résine qui résulte de l'oxydation de cette essence. Les exsudats peuvent provenir de conifères, de copaïers ou d'élémis. Ils sont de consistance molle ou semi-liquide, en partie volatils et entraînables à la vapeur d'eau. Les oléorésines sont recueillies par incision du tronc.
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Oleoresins are semi-solid extracts composed of resin and essential or fatty oil, obtained by evaporation of the solvents used for their production. The oleoresin of conifers is known as crude turpentine or gum turpentine, which consists of oil of turpentine and rosin.
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オレオレジン(Oleoresin)は、樹脂と精油または脂肪からなる半固体状の抽出物であり、これらを製造する際の溶媒を蒸発させることで得られる。天然から得られるオレオレジンは、バルサムとしても知られる。
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Le oleoresine sono costituite da resine in soluzione in oli volatili. Hanno una consistenza semi-solida o di fluido viscoso. Diversamente dagli oli essenziali ottenuti per distillazione in corrente di vapore, le oleoresine abbondano in composti più pesanti, meno volatili e lipofili, quali resine, cere, grassi e oli grassi. Dal punto di vista chimico sono resine terpeniche comparativamente fluide rispetto alle normali resine vegetali, con un elevato rapporto tra terpeni volatili (oli essenziali) e non volatili. Simili ai ma più fluide. Provenienti principalmente dalle Pinaceae: trementina per solventi, fragranze e resine politerpeniche, e rosina per adesivi, inchiostri, prodotti cartacei, ecc.
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Oleoresine sind färbende oder geschmackgebende Extrakte, die aus Samen, Wurzeln, Blättern, Früchten, Holz oder Rinde mittels Lösungsmittelextraktion gewonnen werden. In dem Wort findet sich zum einen Oleo als Verweis auf die in fast allen Oleoresinen enthaltenen ätherische Öle, zum anderen Resin, das für die ebenfalls extrahierten Harze, Wachse und sekundären Wirkstoffe steht. Die gängigsten Oleoresine sind: Die Begriffe Oleoresin, Balsam, Balsamharz und Harz bzw. Harzsaft werden oft in sich überschneidenden Bedeutungen gebraucht.Siehe auch: Gurjunbalsam
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Oleoresin
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Oleoresina
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Oleoresin
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Oleorresina
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Oléorésine
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Oleoresina
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オレオレジン
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L' oleoresina és una barreja més o menys fluida d'una resina i un oli essencial o gras, obtinguts per evaporació dels dissolvents utilitzats per a la seva producció. Les oleoresines naturals també es coneixen com a bàlsams.
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Oleoresine sind färbende oder geschmackgebende Extrakte, die aus Samen, Wurzeln, Blättern, Früchten, Holz oder Rinde mittels Lösungsmittelextraktion gewonnen werden. In dem Wort findet sich zum einen Oleo als Verweis auf die in fast allen Oleoresinen enthaltenen ätherische Öle, zum anderen Resin, das für die ebenfalls extrahierten Harze, Wachse und sekundären Wirkstoffe steht. Als Lösungsmittel kommen sowohl unpolare Lösungsmittel wie Hexan oder Aceton zur Anwendung, als auch polare Lösungsmittel wie Ethanol und Methanol. Außerdem wird auch überkritisches Kohlenstoffdioxid und Wasserdampf verwendet. Die gängigsten Oleoresine sind:
* Paprika-Oleoresin
* Capsicum-Oleoresin, verwendet zur Herstellung von Pfefferspray
* Pfeffer-Oleoresin (schwarz, weiß, grün)
* Kurkuma
* Muskat
* Macis (Muskatblüte)
* Kardamom
* Koriander
* Ingwer
* Vanille-Balsam
* Cannabisöl Die Begriffe Oleoresin, Balsam, Balsamharz und Harz bzw. Harzsaft werden oft in sich überschneidenden Bedeutungen gebraucht.Siehe auch: Gurjunbalsam Bei der Gewinnung von Oleoresin aus Baumharz fällt oft auch Terpentin als Nebenprodukt ab.
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La oleorresina son extractos semisólidos compuestos de una resina en solución en un aceite esencial o graso, obtenido por la evaporación del solvente(s) utilizado para su producción. Las oleorresinas naturales son conocidas como bálsamos.
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Une oléorésine est un exsudat végétal principalement constitué d'essence (ou huile essentielle) et de résine qui résulte de l'oxydation de cette essence. Les exsudats peuvent provenir de conifères, de copaïers ou d'élémis. Ils sont de consistance molle ou semi-liquide, en partie volatils et entraînables à la vapeur d'eau. Les oléorésines sont recueillies par incision du tronc.
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Oleoresins are semi-solid extracts composed of resin and essential or fatty oil, obtained by evaporation of the solvents used for their production. The oleoresin of conifers is known as crude turpentine or gum turpentine, which consists of oil of turpentine and rosin.
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オレオレジン(Oleoresin)は、樹脂と精油または脂肪からなる半固体状の抽出物であり、これらを製造する際の溶媒を蒸発させることで得られる。天然から得られるオレオレジンは、バルサムとしても知られる。
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Le oleoresine sono costituite da resine in soluzione in oli volatili. Hanno una consistenza semi-solida o di fluido viscoso. Diversamente dagli oli essenziali ottenuti per distillazione in corrente di vapore, le oleoresine abbondano in composti più pesanti, meno volatili e lipofili, quali resine, cere, grassi e oli grassi. Dal punto di vista chimico sono resine terpeniche comparativamente fluide rispetto alle normali resine vegetali, con un elevato rapporto tra terpeni volatili (oli essenziali) e non volatili. Simili ai ma più fluide. Provenienti principalmente dalle Pinaceae: trementina per solventi, fragranze e resine politerpeniche, e rosina per adesivi, inchiostri, prodotti cartacei, ecc.
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