Nikujaga
http://dbpedia.org/resource/Nikujaga an entity of type: Thing
Nikujaga (jap. 肉じゃが, dt. „Fleisch-Kartoffeln“) ist ein typisches japanisches Gericht, in Form eines Eintopfs zubereitet. Es besteht aus Kartoffeln, Karotten, Schweine- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Zucker und Sojasoße.
rdf:langString
El nikujaga (肉じゃが, ‘carne-patata’?) es un estofado tradicional de la cocina japonesa cuyos principales ingredientes son carne, patatas y cebolla todas ellas estofadas con soja endulzada, en algunas ocasiones con ito konnyaku y verduras diversas. La carne empleada suele ser de vaca, finamente picada en rodajas, aunque suele emplearse igualmente carne de cerdo en la elaboración de este plato en algunas localidades del Este de Japón.
rdf:langString
Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. Sedangkan di Jepang bagian timur menggunakan daging babi dengan kentang jenis Danshaku. Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang.
rdf:langString
Le nikujaga (肉じゃが, littéralement « viande-pomme de terre ») est un plat japonais constitué de viandes, pommes de terre et oignons cuits dans un bouillon sucré au soja, inventé à la fin du XIXe siècle.
rdf:langString
니쿠자가(일본어: 肉じゃが)는 일본 요리로, 일본 특유의 조미료를 사용한 고기 조림이다. 고기, 감자, 양파, 실곤약 등을 기름에 볶은 후 간장, 설탕, 미림으로 조려 만든다. 고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등이 사용되며 서일본에서는 소고기, 동일본에서는 돼지고기를 사용하는 것이 일반적이다. 옛날 일본군에서 카레와 같은 재료를 썼기 때문에 보급이 좋았던 요리 중 하나였으며 이것이 일본 전국에 퍼지게 된 것이다. 일반적인 스튜와는 달리 드미글라스나 루를 넣지 않기 때문에 아일랜드 국민요리인 아이리시 스튜와 유사하며, 일본 내에서는 한국의 장조림과 유사한 위상을 지니고 있다. 요리 이름이 '니쿠자가'라고 불리게 된 것은 1970년대 이후이다.
rdf:langString
Il Nikujaga (肉じゃが?) (lett. "carne-patate") è un piatto della cucina giapponese a base di carne, patate e cipolle stufate in una salsa di soia dolce, alla quale alcune volte vengono aggiunti l'ito konnyaku e verdure. Il nikujaga è un piatto che viene comunemente preparato in casa nei mesi invernali, servito insieme ad una ciotola di riso e a zuppa di miso.
rdf:langString
肉じゃが（にくじゃが）は、日本の煮込み料理の一つである。「肉じゃが」と呼称されるのは、1970年代中盤以降とされる。
rdf:langString
Nikujaga (Japans:肉じゃが) (letterlijk vlees-aardappel) is een Japans gerecht. Het bestaat uit vlees, aardappelen, ui gestoofd in zoete sojasaus, met suiker en mirin soms ook en groenten. Dun gesneden rundvlees is het meest gebruikte vlees voor dit gerecht, hoewel men ook gehakt gebruikt. In het oosten van Japan gebruikt men eerder varkensvlees in de plaats van rundvlees. Nikujaga is een gerecht dat voornamelijk in de winter wordt bereid. Het wordt geserveerd met een kom witte rijst en met . Men kan het vaak ook eten in izakaya’s.
rdf:langString
日式馬鈴薯燉肉，是日本料理的一種，號稱是由東鄉平八郎在19世紀末發明，但確切的時間和地點仍有爭論。
rdf:langString
Nikujaga (肉じゃが, lit. 'meat [and] potatoes') is a Japanese dish of meat, potatoes and onion stewed in sweetened soy sauce and mirin, sometimes with ito konnyaku and vegetables. Nikujaga is an example of yōshoku (Western-influenced Japanese cuisine). Generally, potatoes make up the bulk of the dish, with meat mostly serving as a source of flavor. It is usually boiled until most of the liquid has been reduced. Thinly sliced beef is the most common meat used, although minced or ground beef is also popular. Pork is often used instead of beef in eastern Japan.
rdf:langString
Nikujaga (肉じゃが Nikujaga?), que significa carne-batata, é um prato japonês de carne, batata e cebola cozido em molho shoyu adocicado, algumas vezes com kon'nyaku e vegetais. Geralmente, as batatas compõem a maior parte do prato, com a carne sendo servida principalmente como uma fonte do sabor. Ele normalmente é cozido até que a maior parte do líquido seja reduzida. Fatias finas de carne são as mais usadas, embora carne picada também seja popular. A carne de porco muitas vezes é usada ao invés da carne de vaca no leste do Japão.
rdf:langString
Никудзяга (яп. 肉じゃが) — блюдо японской кухни, представляющее собой мясо, тушённое вместе с картофелем и луком, приправленное сладким соевым соусом, иногда также с добавлением аморфофаллус коньяк и овощей. Основу блюда составляет картофель, тогда как мясо, обычно добавляемое в не очень большом количестве, служит в первую очередь для придания блюду вкуса и аромата. Его обычно варят до тех пор, пока большая часть жидкости не выкипит. Наиболее распространённым мясом для никудзяга является тонко нарезанная говядина, хотя говяжий или иной фарш тоже периодически используется. В восточной Японии вместо говядины для приготовления блюда часто используется свинина. Никудзяга является традиционным «зимним» японским блюдом, часто приготавливаемым в домашних условиях и подаваемым вместе с миской белого р
rdf:langString
Нікуджяґа (яп. 肉じゃが, де ніку значить «м'ясо», а джяґа є скороченням від джяґаймо — «картопля») — японська страва з м'яса, картоплі та цибулі тушкована і підсолоджена соєвим соусом, саке та міріном, іноді з іто конняку та овочами. Зазвичай картопля становить більшу частину страви, м'ясо додається в маленькій кількості, в основному як ароматизатор. Страва готується поки кількість рідини не зменшиться за рахунок випаровування. Зазвичай як м'ясо вживається тонко нарізана яловичина. Свинина часто використовується замість яловичини в східній Японії.
rdf:langString
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
Nikujyaga
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
니쿠자가
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
肉じゃが
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
Никудзяга
rdf:langString
日式馬鈴薯燉肉
rdf:langString
Нікуджяґа
rdf:langString
Nikujaga
rdf:langString
Nikujaga
xsd:integer
2824813
xsd:integer
1109215890
xsd:integer
250
rdf:langString
Meat , potatoes, onion, sweetened soy sauce and mirin
rdf:langString
Nikujaga (jap. 肉じゃが, dt. „Fleisch-Kartoffeln“) ist ein typisches japanisches Gericht, in Form eines Eintopfs zubereitet. Es besteht aus Kartoffeln, Karotten, Schweine- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Zucker und Sojasoße.
rdf:langString
El nikujaga (肉じゃが, ‘carne-patata’?) es un estofado tradicional de la cocina japonesa cuyos principales ingredientes son carne, patatas y cebolla todas ellas estofadas con soja endulzada, en algunas ocasiones con ito konnyaku y verduras diversas. La carne empleada suele ser de vaca, finamente picada en rodajas, aunque suele emplearse igualmente carne de cerdo en la elaboración de este plato en algunas localidades del Este de Japón.
rdf:langString
Nikujaga (肉じゃが, lit. 'meat [and] potatoes') is a Japanese dish of meat, potatoes and onion stewed in sweetened soy sauce and mirin, sometimes with ito konnyaku and vegetables. Nikujaga is an example of yōshoku (Western-influenced Japanese cuisine). Generally, potatoes make up the bulk of the dish, with meat mostly serving as a source of flavor. It is usually boiled until most of the liquid has been reduced. Thinly sliced beef is the most common meat used, although minced or ground beef is also popular. Pork is often used instead of beef in eastern Japan. Nikujaga is a common home-cooked winter dish, served with a bowl of white rice and miso soup. It is also sometimes seen in izakayas.
rdf:langString
Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. Sedangkan di Jepang bagian timur menggunakan daging babi dengan kentang jenis Danshaku. Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang.
rdf:langString
Le nikujaga (肉じゃが, littéralement « viande-pomme de terre ») est un plat japonais constitué de viandes, pommes de terre et oignons cuits dans un bouillon sucré au soja, inventé à la fin du XIXe siècle.
rdf:langString
니쿠자가(일본어: 肉じゃが)는 일본 요리로, 일본 특유의 조미료를 사용한 고기 조림이다. 고기, 감자, 양파, 실곤약 등을 기름에 볶은 후 간장, 설탕, 미림으로 조려 만든다. 고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등이 사용되며 서일본에서는 소고기, 동일본에서는 돼지고기를 사용하는 것이 일반적이다. 옛날 일본군에서 카레와 같은 재료를 썼기 때문에 보급이 좋았던 요리 중 하나였으며 이것이 일본 전국에 퍼지게 된 것이다. 일반적인 스튜와는 달리 드미글라스나 루를 넣지 않기 때문에 아일랜드 국민요리인 아이리시 스튜와 유사하며, 일본 내에서는 한국의 장조림과 유사한 위상을 지니고 있다. 요리 이름이 '니쿠자가'라고 불리게 된 것은 1970년대 이후이다.
rdf:langString
Il Nikujaga (肉じゃが?) (lett. "carne-patate") è un piatto della cucina giapponese a base di carne, patate e cipolle stufate in una salsa di soia dolce, alla quale alcune volte vengono aggiunti l'ito konnyaku e verdure. Il nikujaga è un piatto che viene comunemente preparato in casa nei mesi invernali, servito insieme ad una ciotola di riso e a zuppa di miso.
rdf:langString
肉じゃが（にくじゃが）は、日本の煮込み料理の一つである。「肉じゃが」と呼称されるのは、1970年代中盤以降とされる。
rdf:langString
Nikujaga (Japans:肉じゃが) (letterlijk vlees-aardappel) is een Japans gerecht. Het bestaat uit vlees, aardappelen, ui gestoofd in zoete sojasaus, met suiker en mirin soms ook en groenten. Dun gesneden rundvlees is het meest gebruikte vlees voor dit gerecht, hoewel men ook gehakt gebruikt. In het oosten van Japan gebruikt men eerder varkensvlees in de plaats van rundvlees. Nikujaga is een gerecht dat voornamelijk in de winter wordt bereid. Het wordt geserveerd met een kom witte rijst en met . Men kan het vaak ook eten in izakaya’s.
rdf:langString
Nikujaga (肉じゃが Nikujaga?), que significa carne-batata, é um prato japonês de carne, batata e cebola cozido em molho shoyu adocicado, algumas vezes com kon'nyaku e vegetais. Geralmente, as batatas compõem a maior parte do prato, com a carne sendo servida principalmente como uma fonte do sabor. Ele normalmente é cozido até que a maior parte do líquido seja reduzida. Fatias finas de carne são as mais usadas, embora carne picada também seja popular. A carne de porco muitas vezes é usada ao invés da carne de vaca no leste do Japão. Nikujaga é um prato caseiro de inverno, servido com uma tigela de arroz branco e missoshiru. Ele é às vezes visto em izakayas.
rdf:langString
Нікуджяґа (яп. 肉じゃが, де ніку значить «м'ясо», а джяґа є скороченням від джяґаймо — «картопля») — японська страва з м'яса, картоплі та цибулі тушкована і підсолоджена соєвим соусом, саке та міріном, іноді з іто конняку та овочами. Зазвичай картопля становить більшу частину страви, м'ясо додається в маленькій кількості, в основному як ароматизатор. Страва готується поки кількість рідини не зменшиться за рахунок випаровування. Зазвичай як м'ясо вживається тонко нарізана яловичина. Свинина часто використовується замість яловичини в східній Японії. Нікуджяґа — це поширена домашня зимова страва, яка подається з мискою білого рису та місо супу, є однією з тушкованих страв, які називаються німоно.
rdf:langString
Никудзяга (яп. 肉じゃが) — блюдо японской кухни, представляющее собой мясо, тушённое вместе с картофелем и луком, приправленное сладким соевым соусом, иногда также с добавлением аморфофаллус коньяк и овощей. Основу блюда составляет картофель, тогда как мясо, обычно добавляемое в не очень большом количестве, служит в первую очередь для придания блюду вкуса и аромата. Его обычно варят до тех пор, пока большая часть жидкости не выкипит. Наиболее распространённым мясом для никудзяга является тонко нарезанная говядина, хотя говяжий или иной фарш тоже периодически используется. В восточной Японии вместо говядины для приготовления блюда часто используется свинина. Никудзяга является традиционным «зимним» японским блюдом, часто приготавливаемым в домашних условиях и подаваемым вместе с миской белого риса и тарелкой супа мисосиру. Считается, что блюдо было придумано шеф-поварами военно-морского флота Японии в конце XIX века; инициирование его создания приписывают Того Хэйхатиро, который повелел придумать альтернативу говяжьему рагу, которое было широко распространено в британском флоте. Существуют споры по поводу того, на какой именно из баз японского ВМФ было впервые приготовлено данное блюдо.
rdf:langString
日式馬鈴薯燉肉，是日本料理的一種，號稱是由東鄉平八郎在19世紀末發明，但確切的時間和地點仍有爭論。
xsd:nonNegativeInteger
5001
xsd:string
Meat(sliced orground beef, orpork),potatoes,onion, sweetenedsoy sauceandmirin
