List of dairy products
http://dbpedia.org/resource/List_of_dairy_products an entity of type: Thing
مشتّقات ومنتجات الألبان هي أغذية تُنتج من معالجة حليب الثدييات أو النباتات.
rdf:langString
This is a list of dairy products. A dairy product is food produced from the milk of mammals. A production plant for the processing of milk is called a dairy or a dairy factory. Dairy farming is a class of agricultural, or an animal husbandry, enterprise, for long-term production of milk, usually from dairy cows but also from goats, sheep and camels, which may be either processed on-site or transported to a dairy factory for processing and eventual retail sale.
rdf:langString
In der Lebensmittelindustrie und -herstellung wird Milch zu Milchprodukten bzw. Milcherzeugnissen verarbeitet sowie zur Bearbeitung und Verarbeitung von anderen Lebensmitteln verwendet, ohne dass diese allgemein zu den Erstgenannten gehören. Daneben werden umgangssprachlich auch verschiedene Sorten von Milch als Milchprodukt bezeichnet. Die Milchsorten sind:
rdf:langString
rdf:langString
قائمة الألبان ومشتقاتها
rdf:langString
Liste der Milchprodukte
rdf:langString
List of dairy products
xsd:integer
40229100
xsd:integer
1120173918
rdf:langString
center
rdf:langString
·
rdf:langString
yes
rdf:langString
مشتّقات ومنتجات الألبان هي أغذية تُنتج من معالجة حليب الثدييات أو النباتات.
rdf:langString
In der Lebensmittelindustrie und -herstellung wird Milch zu Milchprodukten bzw. Milcherzeugnissen verarbeitet sowie zur Bearbeitung und Verarbeitung von anderen Lebensmitteln verwendet, ohne dass diese allgemein zu den Erstgenannten gehören. Daneben werden umgangssprachlich auch verschiedene Sorten von Milch als Milchprodukt bezeichnet.
* Sauermilchprodukt und Milchfrischprodukt
* Buttermilch (süß und sauer)
* Crème fraîche
* Dickmilch
* Sahnedickmilch
* Joghurt
* Joghurterzeugnis
* Trinkjoghurt
* Kefir
* Molke
* Saure Sahne
* Schmand
* Trinksauermilch
* Milchmischerzeugnis
* Fruchtjoghurt
* Fruchtkefir
* Milchmischgetränk
* Clotted Cream, Streichrahm, Öröm
* Sahne bzw. Rahm
* Crème double
* Kaffeesahne
* Schlagsahne
* Milchfetterzeugnis
* Butter
* Sauerrahmbutter
* Süßrahmbutter
* Butterschmalz
* Milchstreichfett
* Dauermilcherzeugnis
* Milchpulver
* Molkenpulver
* Käse
* Quark als Zwischen- oder Endprodukt
* nach Merkmal Herstellung: Labkäse, Labsäurekäse, Sauermilchkäse, Schmelzkäse
* nach Merkmal Konsistenz: Hartkäse, Schnittkäse, Halbfester Schnittkäse, Weichkäse
* nach Milchart: Büffelkäse, Schafskäse, Ziegenkäse
* nach Merkmal Reifungsprozess: Frischkäse, Gereifter Käse
* nach Merkmal Oberflächenbeschaffenheit: Blauschimmelkäse, Rotschimmelkäse, Weißschimmelkäse
* Pasta filata-Käse
* Andere: Hartkäse, Rotschmierekäse, Gelbschmierekäse, Oberflächenschimmelkäse, Salzlakenkäse
* Käseerzeugnis
* Käsezubereitung
* Käsekomposition
* Schmelzkäse
* Schmelzkäsezubereitung Die Milchsorten sind:
* nach Merkmal Wärmebehandlung: ESL-Milch, Frischmilch, H-Milch, Kondensmilch, Rohmilch, Sterilmilch, Vorzugsmilch
* nach Merkmal Milchfettgehalt: Fettarme Milch, Magermilch, Vollmilch
* nach Tierart: Kuhmilch, Schafmilch, Ziegenmilch, Eselsmilch, Kamelmilch, Stutenmilch, Yakmilch
* Andere: Biomilch, Genmilch, Ab-Hof-Milch, Schlickermilch
rdf:langString
This is a list of dairy products. A dairy product is food produced from the milk of mammals. A production plant for the processing of milk is called a dairy or a dairy factory. Dairy farming is a class of agricultural, or an animal husbandry, enterprise, for long-term production of milk, usually from dairy cows but also from goats, sheep and camels, which may be either processed on-site or transported to a dairy factory for processing and eventual retail sale.
rdf:langString
yes
rdf:langString
yes
rdf:langString
yes
xsd:nonNegativeInteger
50737