Kir (cocktail)

http://dbpedia.org/resource/Kir_(cocktail) an entity of type: WikicatCocktails

El Kir és un popular còctel francès elaborat amb licor de cassis i vi blanc que es pren com a aperitiu. rdf:langString

Kir je koktejl, směs bílého vína a likéru z černého rybízu (creme de cassis). Pochází z Burgundska a užívá se hlavně ve Francii jako oblíbený aperitiv. rdf:langString

Kir ist ein Mischgetränk aus Weißwein und Crème de Cassis, einem Likör von schwarzen Johannisbeeren. Wird Champagner statt Wein verwendet, spricht man von einem „Kir Royal“. Der Cocktail wird vor allem als Aperitif getrunken. In der Bretagne wird oft anstelle des Champagners Cidre verwendet und dieses Getränk als „Kir Breton“ ausgeschenkt. rdf:langString

Le kir est un apéritif / cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté. Il est baptisé de son nom par le chanoine et homme politique Félix Kir (maire de Dijon de 1945 à 1968). Le terme s'est étendu depuis à de très nombreuses variantes du « blanc-cassis » (vin blanc aromatisé au sirop de cassis) dans le monde entier. rdf:langString

El Kir es un popular cóctel francés elaborado con crema de cassis (licor de grosella negra) y vino blanco. Se trata de un cóctel que se toma como aperitivo antes de la comida. rdf:langString

키르(Kir)는 쇼트 드링크로 분류되는 칵테일의 한 종류로, 화이트 와인에 소량의 블랙 커런트의 리큐어를 더한 것을 말한다. rdf:langString

キール (Kir) とは、ショートドリンクに分類されるカクテルの一種で、白ワインに少量の黒スグリ（カシス）のリキュールを加えたものを言う。「ヴァン・ブラン・カシス」(vin blanc cassis) とも呼ばれる。フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長であったフェリックス・キール（Felix Kir）によって考案されたと伝えられ、このカクテルの名称は彼の姓に由来する。なお、このカクテルには派生したカクテルが幾つか存在する。（詳しくは、「バリエーション」の節を参照。） rdf:langString

Il kir è un cocktail di tipo aperitivo, a base di vino bianco, generalmente alcolico al 16%. È un cocktail certificato dall'IBA. rdf:langString

«Кир» (фр. kir) — коктейль-аперитив, изобретённый в Бургундии (Франция) в первой половине XX века. Представляет собой смесь белого сухого вина и чёрносмородинового ликёра крем де кассис. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics). rdf:langString

基尔酒（法語：kir）是一种法国鸡尾酒，由白葡萄酒与（crème de cassis）混合而成。基尔酒源自勃艮地地区。常作为开胃酒饮用。 rdf:langString

Кір (фр. kir) — коктейль-аперитив, винайдений в Бургундії (Франція) в першій половині двадцятого століття. Являє собою суміш білого сухого вина і чорносмородинового лікеру (фр. crème de cassis). Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics). rdf:langString

Kir is a popular French cocktail made with a measure of crème de cassis (blackcurrant liqueur) topped up with white wine. In France it is usually drunk as an apéritif before a meal or snack. It was originally made with Bourgogne Aligoté, a white wine of Burgundy, but today various white wines are used throughout France, according to the region and the barkeeper. Many prefer a white Chardonnay-based Burgundy, such as Chablis. rdf:langString

Kir – koktajl alkoholowy, należący do aperitifów. Składa się z białego wina i crème de cassis (likieru z czarnej porzeczki z Dijon). Nazwa pochodzi od nazwiska mera Dijon, Félixa Kira. Zwykły kir składa się z białego wytrawnego wina Bourgogne i likieru z czarnej porzeczki z Dijon. Obecnie tylko jedna firma w Dijon – Lejay-Lagoute – ma prawo do produkcji likieru wchodzącego w skład oryginalnego kiru. Początkowo proporcje wynosiły 2/3 wina i 1/3 likieru, obecnie wyewoluowały w stronę 3/4 wina i 1/4 likieru. Użycie innych składników, np. białego wina innego niż biały burgund ze szczepu Aligoté czy wyprodukowanego gdzie indziej likieru porzeczkowego sprawia, że koktajl traci nazwę kir i jest we Francji nazywany „blanc-cassis”, czyli „białe [wino] z czarną porzeczką”. W wielu barach i restaura rdf:langString

Kir is een cocktail, gemaakt van een Bourgondische Aligoté met een scheutje Crème de cassis (een likeur die gemaakt is van zwarte bessen). De verhouding mag liggen tussen 2 tot 3 delen wijn met 1 deel likeur. Wordt een andere witte wijn gebruikt dan heet het geen Kir maar blanc-cassis of blancasse. Kir wordt gewoonlijk gedronken als aperitief bij een maaltijd of hapje. Het drankje komt oorspronkelijk uit Bourgondië en heette oorspronkelijk cassis au vin blanc. Het drankje werd onder de huidige naam bekend door een Bourgondische priester, Félix Kir, die leefde van 1876 tot 1968. rdf:langString

Kir é uma bebida aperitiva preparada colocando uma medida de licor de cassis numa taça, completada depois com vinho branco, originalmente um borgonha branco elaborado com a uva Aligoté. Mais tarde, o Aligoté foi substituído pelo Chardonnay e pelo Chablis. O Kir Royal tem importante presença na comédia cinematográfica The Philadelphia Story, estrelado por Cary Grant, James Stewart e Katherine Hepburn. rdf:langString

Kir är en alkoholhaltig dryck bestående av en del crème de cassis (svartvinbärslikör) och nio delar torrt vitt vin. Receptet på kir tillhör dem som är officiellt standardiserade av den internationella bartenderföreningen IBA. Dock förekommer varianter med andra bär- och fruktlikörer också. Om vitvinet ersätts med mousserande vin (till exempel champagne) erhålls en kir Royale. Kir förknippas ofta med drycken fotbollshuliganer dricker under och efter matchen. Denna Caprice Kir erhålls på Systembolaget. Kir används ofta som aperitif. rdf:langString

rdfs:label

rdf:langString Kir

rdf:langString Kir (cóctel)

rdf:langString Kir

rdf:langString Kir (cocktail)

rdf:langString キール (カクテル)

rdf:langString 키르 (음료)

rdf:langString Kir (napój)

rdf:langString Kir (cocktail)

rdf:langString Kir

rdf:langString Кир (коктейль)

rdf:langString Kir

rdf:langString 基尔酒

rdf:langString Кір (коктейль)

dbpprop:name

rdf:langString Kir

dbpedia-owl:wikiPageID

xsd:integer 1019308

dbpedia-owl:wikiPageRevisionID

xsd:integer 1077879273

dbpprop:sourcelink

rdf:langString kir

dbpprop:timing

rdf:langString Before Dinner

dbpprop:wine

rdf:langString yes

dbpprop:notes

rdf:langString A recipe can be found at the International Bartenders Association website.

dbpprop:served

rdf:langString straight

dbpprop:type

rdf:langString wine

dbpedia-owl:abstract

rdf:langString El Kir és un popular còctel francès elaborat amb licor de cassis i vi blanc que es pren com a aperitiu.

rdf:langString Kir je koktejl, směs bílého vína a likéru z černého rybízu (creme de cassis). Pochází z Burgundska a užívá se hlavně ve Francii jako oblíbený aperitiv.

rdf:langString Kir ist ein Mischgetränk aus Weißwein und Crème de Cassis, einem Likör von schwarzen Johannisbeeren. Wird Champagner statt Wein verwendet, spricht man von einem „Kir Royal“. Der Cocktail wird vor allem als Aperitif getrunken. In der Bretagne wird oft anstelle des Champagners Cidre verwendet und dieses Getränk als „Kir Breton“ ausgeschenkt.

rdf:langString Le kir est un apéritif / cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté. Il est baptisé de son nom par le chanoine et homme politique Félix Kir (maire de Dijon de 1945 à 1968). Le terme s'est étendu depuis à de très nombreuses variantes du « blanc-cassis » (vin blanc aromatisé au sirop de cassis) dans le monde entier.

rdf:langString Kir is a popular French cocktail made with a measure of crème de cassis (blackcurrant liqueur) topped up with white wine. In France it is usually drunk as an apéritif before a meal or snack. It was originally made with Bourgogne Aligoté, a white wine of Burgundy, but today various white wines are used throughout France, according to the region and the barkeeper. Many prefer a white Chardonnay-based Burgundy, such as Chablis. It used to be called blanc-cassis, but it is now named after Félix Kir (1876–1968), mayor of Dijon in Burgundy. Kir was a pioneer of the twinning movement in the aftermath of the Second World War, and popularized the drink by offering it at receptions to visiting delegations. Besides treating his international guests well, he was also promoting two economic products of the region. Kir allowed one of Dijon's producers of crème de cassis to use his name, then extended the right to their competitors as well. According to Rolland (2004), the reinvention of blanc-cassis (post 1945) was necessitated by the German Army's confiscation of all the local red Burgundy during the war. Faced with an excess of white wine, Kir renovated a drink that used to be made primarily with the red. Another explanation that has been offered is that Mayor Kir revived it during a year in which the ordinary white wine of the region was inferior and the crème de cassis helped to disguise the fact. Following the commercial development of crème de cassis in 1841, the cocktail became a popular regional café drink, but has since become inextricably linked internationally with the name of Mayor Kir. When ordering a kir, waiters in France sometimes ask whether the customer wants it made with crème de cassis (blackcurrant), de mûre (blackberry), de pêche (peach), or framboise (raspberry). The International Bartenders Association gives a recipe using 1/10 crème de cassis, but French sources typically specify more; 19th-century recipes for blanc-cassis recommended 1/3 crème de cassis, which modern tastes find cloyingly sweet, and modern sources typically about 1/5. Replacing the crème de cassis with blackcurrant syrup is discouraged.

rdf:langString El Kir es un popular cóctel francés elaborado con crema de cassis (licor de grosella negra) y vino blanco. Se trata de un cóctel que se toma como aperitivo antes de la comida.

rdf:langString 키르(Kir)는 쇼트 드링크로 분류되는 칵테일의 한 종류로, 화이트 와인에 소량의 블랙 커런트의 리큐어를 더한 것을 말한다.

rdf:langString キール (Kir) とは、ショートドリンクに分類されるカクテルの一種で、白ワインに少量の黒スグリ（カシス）のリキュールを加えたものを言う。「ヴァン・ブラン・カシス」(vin blanc cassis) とも呼ばれる。フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長であったフェリックス・キール（Felix Kir）によって考案されたと伝えられ、このカクテルの名称は彼の姓に由来する。なお、このカクテルには派生したカクテルが幾つか存在する。（詳しくは、「バリエーション」の節を参照。）

rdf:langString Kir is een cocktail, gemaakt van een Bourgondische Aligoté met een scheutje Crème de cassis (een likeur die gemaakt is van zwarte bessen). De verhouding mag liggen tussen 2 tot 3 delen wijn met 1 deel likeur. Wordt een andere witte wijn gebruikt dan heet het geen Kir maar blanc-cassis of blancasse. Kir wordt gewoonlijk gedronken als aperitief bij een maaltijd of hapje. Het drankje komt oorspronkelijk uit Bourgondië en heette oorspronkelijk cassis au vin blanc. Het drankje werd onder de huidige naam bekend door een Bourgondische priester, Félix Kir, die leefde van 1876 tot 1968. Voor Kir Royal wordt de witte wijn vervangen door Crémant de Bourgogne, of een andere mousserende wijn. Door Chambord Liqueur Royale te gebruiken krijgt men Kir Imperial. Er is ook nog een Kir Bleu-variant, waar de Crème de cassis vervangen wordt door Blue Curaçao.

rdf:langString Il kir è un cocktail di tipo aperitivo, a base di vino bianco, generalmente alcolico al 16%. È un cocktail certificato dall'IBA.

rdf:langString «Кир» (фр. kir) — коктейль-аперитив, изобретённый в Бургундии (Франция) в первой половине XX века. Представляет собой смесь белого сухого вина и чёрносмородинового ликёра крем де кассис. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics).

rdf:langString Kir – koktajl alkoholowy, należący do aperitifów. Składa się z białego wina i crème de cassis (likieru z czarnej porzeczki z Dijon). Nazwa pochodzi od nazwiska mera Dijon, Félixa Kira. Zwykły kir składa się z białego wytrawnego wina Bourgogne i likieru z czarnej porzeczki z Dijon. Obecnie tylko jedna firma w Dijon – Lejay-Lagoute – ma prawo do produkcji likieru wchodzącego w skład oryginalnego kiru. Początkowo proporcje wynosiły 2/3 wina i 1/3 likieru, obecnie wyewoluowały w stronę 3/4 wina i 1/4 likieru. Użycie innych składników, np. białego wina innego niż biały burgund ze szczepu Aligoté czy wyprodukowanego gdzie indziej likieru porzeczkowego sprawia, że koktajl traci nazwę kir i jest we Francji nazywany „blanc-cassis”, czyli „białe [wino] z czarną porzeczką”. W wielu barach i restauracjach można również spotkać warianty smakowe „blanc-cassis”, najczęściej z likierem brzoskwiniowym i jeżynowym. Odmianą kiru jest kir royal, w którym białe wino jest zastąpione przez szampan.

rdf:langString Kir är en alkoholhaltig dryck bestående av en del crème de cassis (svartvinbärslikör) och nio delar torrt vitt vin. Receptet på kir tillhör dem som är officiellt standardiserade av den internationella bartenderföreningen IBA. Dock förekommer varianter med andra bär- och fruktlikörer också. Om vitvinet ersätts med mousserande vin (till exempel champagne) erhålls en kir Royale. Kir förknippas ofta med drycken fotbollshuliganer dricker under och efter matchen. Denna Caprice Kir erhålls på Systembolaget. Kir används ofta som aperitif. Sitt namn har drycken efter fransmannen (1876–1968). Denne blev känd under andra världskriget då han hjälpte 5000 fransmän att undkomma tyska koncentrationsläger. Han blev efter kriget vald till borgmästare i Dijon, och under hans ämbetstid var "kir" standarddrinken i stadshuset i Dijon.

rdf:langString Kir é uma bebida aperitiva preparada colocando uma medida de licor de cassis numa taça, completada depois com vinho branco, originalmente um borgonha branco elaborado com a uva Aligoté. Mais tarde, o Aligoté foi substituído pelo Chardonnay e pelo Chablis. Existem diversas variações, como o Kir Royal, servido com champagne ao invés de vinho branco, ou o Kir Pêche, servido com licor de amora ou pêssego ao invés de licor de cassis. O Kir Imperial, por sua vez, é feito com acréscimo de champagne e substituição do cassis por framboesa. Há ainda o "double K", com vodka e cassis, criado por Félix em Moscou, em homenagem a Nikita Khrushchov. Deve seu nome ao político francês Félix Kir, cônego, herói da Resistência Francesa e prefeito de Dijon por 23 anos consecutivos. A bebida teria sido criada por um garçon de nome Faivre, no Café Georges da cidade borgonhesa em 1904, mas se tornou célebre a partir de 1945 por iniciativa de Félix Kir, que exigiu que o Cassis usado fosse o legítimo "Lejay Lagoute". O Kir Royal tem importante presença na comédia cinematográfica The Philadelphia Story, estrelado por Cary Grant, James Stewart e Katherine Hepburn.

rdf:langString 基尔酒（法語：kir）是一种法国鸡尾酒，由白葡萄酒与（crème de cassis）混合而成。基尔酒源自勃艮地地区。常作为开胃酒饮用。

rdf:langString Кір (фр. kir) — коктейль-аперитив, винайдений в Бургундії (Франція) в першій половині двадцятого століття. Являє собою суміш білого сухого вина і чорносмородинового лікеру (фр. crème de cassis). Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics).

dbpprop:drinkware

rdf:langString winew

dbpprop:iba

rdf:langString yes

dbpprop:ingredients

rdf:langString *9 cl white wine *1 cl crème de cassis

dbpprop:prep

rdf:langString Add the crème de cassis to the bottom of the glass, then top up with wine.

dbpedia-owl:wikiPageLength

xsd:nonNegativeInteger 4723

rdf:type

yago:WikicatCocktails