Imitation whipped cream

rdf:langString كريم صناعي

rdf:langString الكريم الصناعي أو«المحليات الصناعية» وتسمي بالانجليزية Artificial cream هو تقليد للكريمة المخفوقة التي تحتوي على بعض الدهون الخالية من اللبن. ومن امثلة الكريم الصناعي "Elmlea"و"Cool Whip". وفي بعض الاحيان يصنع الكريم الصناعي من الزيوت النباتية، وليس من الزبدة، ولا تضمن حمض البويتريك. ومع ذلك، فإن معظم الماركات التجارية المعروفة والرائدة تحتوي على منتجات الألبان، وبالتالي لن تكون مناسبة للاشخاص النباتيين أو الأشخاص الذين يتجنبون منتجات الألبان لأسبابٍ غذائية أو دينية. وكثيراً من الاحيان يحتوي الكريم الصناعي على السكر أو أنواع محليات أخرى. حيث يتم بيع الكريم الصناعي كالمخفوق، ويكون جاهز للتقديم وموضوع في انابيب بلاستيكية وفي حاويات، ويمكن أن يكون في شكل بودر الذي يجب أن يمزج مع سائل قبل الاستخدام ليصبح جاهز للإستخدام. ويمكن أن يستعمل الكريم الصناعي ليوضع على الفطائر والكعك والمثلجات، أو يوضع كمكون رئيسي في وجبة التحلية.