Flour treatment agent
http://dbpedia.org/resource/Flour_treatment_agent an entity of type: WikicatMeals
محسن خبز (بالإنجليزية: bread improver).
rdf:langString
Milloradors de panificació (també anomenats agents de millora) són uns additius alimentaris afegits a la farina per tal de millorar-ne les propietats en la panificació.
rdf:langString
Mehlbehandlungsmittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die Mehlen schon in der Getreidemühle zugesetzt werden, um die Backeigenschaften zu verbessern. Backmittel dagegen werden erst in der Bäckerei oder in Brotfabriken zugesetzt.
rdf:langString
Broodverbeteraar is een term die wordt gebruikt voor uiteenlopende ingrediënten van brood maar niet voor de basis-ingrediënten meel, water, gist en zelden voor basis-ingrediënt zout. Broodverbeteraars worden ook wel omschreven als hulpgrondstoffen. Bij de ontwikkeling van broodverbeteraars speelt biotechnologie een steeds grotere rol. Door het gebruik van broodverbeteraar is niet altijd duidelijk of het daarmee bereide brood geschikt is voor vegetariërs, mensen die biologisch eten, of mensen met een bepaalde allergie. Broodverbeteraar wordt in toenemende mate aangeboden in vloeibare vorm (in olie) vanwege de eenvoud van doseren. Echter niet alle gebruikte stoffen zijn daar geschikt voor.
rdf:langString
Agentes de tratamento de farinha, também chamados agentes de melhora são as substâncias que adicionam-se à farinhas ou massas para melhorar a qualidade da cozedura e melhorar suas propriedades, com exceção dos emulsionantes. Podem ser divididos em agentes de alvejamento (ou branqueamento), agentes de maturação e agentes de processamento.
rdf:langString
rdf:langString
محسن خبز
rdf:langString
Millorador de la panificació
rdf:langString
Mehlbehandlungsmittel
rdf:langString
Flour treatment agent
rdf:langString
Broodverbeteraar
rdf:langString
Agente de tratamento de farinha
xsd:integer
2905047
xsd:integer
976517243
rdf:langString
محسن خبز (بالإنجليزية: bread improver).
rdf:langString
Milloradors de panificació (també anomenats agents de millora) són uns additius alimentaris afegits a la farina per tal de millorar-ne les propietats en la panificació.
rdf:langString
Mehlbehandlungsmittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die Mehlen schon in der Getreidemühle zugesetzt werden, um die Backeigenschaften zu verbessern. Backmittel dagegen werden erst in der Bäckerei oder in Brotfabriken zugesetzt.
rdf:langString
Broodverbeteraar is een term die wordt gebruikt voor uiteenlopende ingrediënten van brood maar niet voor de basis-ingrediënten meel, water, gist en zelden voor basis-ingrediënt zout. Broodverbeteraars worden ook wel omschreven als hulpgrondstoffen. Bij de ontwikkeling van broodverbeteraars speelt biotechnologie een steeds grotere rol. Door het gebruik van broodverbeteraar is niet altijd duidelijk of het daarmee bereide brood geschikt is voor vegetariërs, mensen die biologisch eten, of mensen met een bepaalde allergie. Broodverbeteraar wordt in toenemende mate aangeboden in vloeibare vorm (in olie) vanwege de eenvoud van doseren. Echter niet alle gebruikte stoffen zijn daar geschikt voor.
rdf:langString
Agentes de tratamento de farinha, também chamados agentes de melhora são as substâncias que adicionam-se à farinhas ou massas para melhorar a qualidade da cozedura e melhorar suas propriedades, com exceção dos emulsionantes. Podem ser divididos em agentes de alvejamento (ou branqueamento), agentes de maturação e agentes de processamento.
xsd:nonNegativeInteger
78