Dutch letter
http://dbpedia.org/resource/Dutch_letter an entity of type: Thing
Boterletter, também chamado de banketletter, é uma iguaria de massa folhada típica dos Países Baixos. A massa é recheada de pasta de amêndoas no formato de uma letra, geralmente O, S, M ou W. A receita costuma ser consumida no período das festividades de Sinterklaas e Natal.
rdf:langString
The Dutch letter (also referred to as banket letter, almond letter, butter letter, and in Dutch as banketstaaf, banketletter, boterletter, and letterbanket) is a type of pastry that is typically prepared using a mixture of flour, eggs and butter or puff pastry as its base and filled with almond paste (or persipan), dusted with sugar and shaped in an "S" or other letter shape. Marzipan, an almond paste prepared with almond meal and honey or sugar, is sometimes used as the filling. The Dutch letter has a porous or airy and flaky texture.
rdf:langString
Een boterletter, ook wel banketletter genoemd, is een letter, meestal een O-, S-, M- of (op de kop) W, van bladerdeeg, gevuld met spijs. Dit product wordt in Nederland doorgaans rond het sinterklaasfeest en kerst gegeten. Banketletters worden reeds vermeld in het boek Max Havelaar uit 1859. Chocoladeletters, die met Sinterklaas ook populair zijn, zijn van latere datum. De boterletter komt voor in het sinterklaasliedje O, kom er eens kijken, bij de opsommingen wat er in de schoen gevonden wordt. Inderdaad, ook: een le-etter va-an banke-et. In twee refreinen genoemd zelfs.
rdf:langString
rdf:langString
Dutch letter
rdf:langString
Boterletter
rdf:langString
Boterletter
rdf:langString
Banket
rdf:langString
Banket
xsd:string
Dessert
xsd:integer
47430185
xsd:integer
1110565614
rdf:langString
Dessert
rdf:langString
rdf:langString
Pastry
rdf:langString
Almond paste
rdf:langString
Hot or cold
rdf:langString
The Dutch letter (also referred to as banket letter, almond letter, butter letter, and in Dutch as banketstaaf, banketletter, boterletter, and letterbanket) is a type of pastry that is typically prepared using a mixture of flour, eggs and butter or puff pastry as its base and filled with almond paste (or persipan), dusted with sugar and shaped in an "S" or other letter shape. Marzipan, an almond paste prepared with almond meal and honey or sugar, is sometimes used as the filling. The Dutch letter has a porous or airy and flaky texture. The pastry was originally shaped "into the initial of the family's surname." Nowadays, the most common shape of the food in the United States is as the letter "S". Dutch letters are served as a treat during December, and particularly on Sinterklaasavond on December 5 in the Netherlands, and during some festivals in the United States.
rdf:langString
Een boterletter, ook wel banketletter genoemd, is een letter, meestal een O-, S-, M- of (op de kop) W, van bladerdeeg, gevuld met spijs. Dit product wordt in Nederland doorgaans rond het sinterklaasfeest en kerst gegeten. Banketletters worden reeds vermeld in het boek Max Havelaar uit 1859. Chocoladeletters, die met Sinterklaas ook populair zijn, zijn van latere datum. De boterletter komt voor in het sinterklaasliedje O, kom er eens kijken, bij de opsommingen wat er in de schoen gevonden wordt. Inderdaad, ook: een le-etter va-an banke-et. In twee refreinen genoemd zelfs. De term boterletter is afkomstig van de banketletterversie, waarvan het bladerdeeg gemaakt is met uitsluitend roomboter. Een boterletter gevuld met amandelspijs wordt beschouwd als de originele delicatesse. Een boter- of banketletter gemaakt met het goedkopere banketbakkersspijs, heeft een vulling van spijs gemaakt met ingrediënten als witte bonen en abrikozenpitten. Om een amandelletter te controleren op peulvruchten doet men een druppeltje jodium op de spijs. Indien de spijs bruin kleurt zit er geen zetmeel in. Zetmeel van peulvruchten en dergelijke kleurt blauw bij toevoeging van jodium.
rdf:langString
Boterletter, também chamado de banketletter, é uma iguaria de massa folhada típica dos Países Baixos. A massa é recheada de pasta de amêndoas no formato de uma letra, geralmente O, S, M ou W. A receita costuma ser consumida no período das festividades de Sinterklaas e Natal.
rdf:langString
nl
xsd:nonNegativeInteger
7876
xsd:string
Almondpaste
xsd:string
Pastry
xsd:string
Hot or cold
