Chiko Roll
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澳洲春卷（Chiko Roll）
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Die Chiko Roll ist ein pikanter Snack der australischen Küche, der – inspiriert von der chinesischen Frühlingsrolle – von Frank McEncroe konzipiert und 1951 erstmals als Chicken Roll („Hühnchenrolle“) verkauft wurde, aber kein Hühnerfleisch enthält. Der Snack wird frittiert in einer Papiertüte serviert, so dass er mit einer Hand auch unterwegs ohne Teller oder Besteck leicht verzehrt werden kann.
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The Chiko Roll is an Australian savoury snack invented by Frank McEncroe, inspired by the Chinese spring roll and first sold in 1951 as the "Chicken Roll" despite not actually containing chicken. The snack was designed to be easily eaten on the move without a plate or cutlery. Since 1995, Chiko Rolls have been made by Simplot Australia. At the peak of its popularity in the 1960s and 1970s, 40 million Chiko Rolls were sold annually in Australia. The product has been described as an Australian cultural icon.
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The Chiko Roll is an Australian savoury snack invented by Frank McEncroe, inspired by the Chinese spring roll and first sold in 1951 as the "Chicken Roll" despite not actually containing chicken. The snack was designed to be easily eaten on the move without a plate or cutlery. Since 1995, Chiko Rolls have been made by Simplot Australia. A Chiko Roll's filling is primarily cabbage and barley, as well as carrot, green beans, beef, beef tallow, wheat cereal, celery and onion. The filling is partially pulped and enclosed in a thick egg and flour pastry tube, designed to survive handling at football matches. The roll is typically deep-fried in vegetable oil. At the peak of its popularity in the 1960s and 1970s, 40 million Chiko Rolls were sold annually in Australia. The product has been described as an Australian cultural icon. Other products currently available under the Chiko brand include Corn Jacks, Hawaiian and Supreme pizza subs, Spudsters, onion rings, fish cakes and vegetable nuggets.
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Die Chiko Roll ist ein pikanter Snack der australischen Küche, der – inspiriert von der chinesischen Frühlingsrolle – von Frank McEncroe konzipiert und 1951 erstmals als Chicken Roll („Hühnchenrolle“) verkauft wurde, aber kein Hühnerfleisch enthält. Der Snack wird frittiert in einer Papiertüte serviert, so dass er mit einer Hand auch unterwegs ohne Teller oder Besteck leicht verzehrt werden kann. In den 1960er und 1970er Jahren, auf dem Höhepunkt ihrer Beliebtheit, verkaufte der Hersteller jährlich rund 40 Millionen Chiko Rolls in Australien. Seit 1995 gehört die Marke zu Simplot Australia. Die Chiko Roll hat bei vielen Australiern Kultstatus. Feministische Aktionsgruppen hingegen verurteilten die schlüpfrig anmutenden Posen der Werbefigur Chiko Chick und die zweideutigen Werbeslogans für das Produkt als sexistisch.
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