Cava (Spanish wine)
http://dbpedia.org/resource/Cava_(Spanish_wine) an entity of type: Thing
Cava je šumivé španělské víno s označením původu, bílé nebo růžové, vyráběné tradiční metodou ve španělském regionu Cava, především v katalánské oblasti Penedès v provinciích Barcelona a Tarragona.
rdf:langString
La Denominació d'Origen Cava protegeix els vins VEQPRD (vi escumós de qualitat produït en regió determinada) elaborats segons el mètode tradicional del cava del Penedès. Les varietat de raïm recomanades en el reglament són: macabeu, parellada i xarel·lo. A més, són autoritzades: subirat parent i chardonnay, com a varietats blanques; i garnatxa i monestrell com a negres. Per a l'elaboració de caves rosats es va incloure el 1998 la pinot noir i trepat.
rdf:langString
Cava, el cava (vi escumós), Deutsch: Sekt (nach Flaschengärungsmethode), ist ein Schaumwein und eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens.
rdf:langString
El cava es una Denominación de Origen Protegida supraautonómica de España. Se trata de un vino espumoso de calidad, obtenido mediante la realización de una segunda fermentación alcohólica, en botella, del vino base, y cumpliendo el método tradicional. El vino debe permanecer, al menos, nueve meses en contacto con las lías y en la misma botella en la que tuvo lugar la segunda fermentación. Podrá ser: blanco o rosado.
rdf:langString
Cava Kataluniako Penedès eskualdean eta bereziki usadiozko metodoaren bidez ekoizten den apardun ardoa da.
rdf:langString
カバまたはカヴァ(スペイン語: Cava, カタルーニャ語発音: [ˈkaβə])は、スペインの特定地域でシャンパーニュ式製法を用いて生産されるスパークリングワインのこと。ワイナリーの所在地はスペインのワイン法でデノミナシオン・デ・オリヘン（DO, 原産地呼称）の認定を受けている「カバ (DO)」に限られているが、他のDO認定地域で栽培されたブドウも使用されている。カバワインは白ワインまたはロゼワインであり、その大部分がカタルーニャ州ペネデス地域で生産されている。この項では便宜的に、原産地呼称認定地域をカバ (DO)、カバ (DO)などで生産されたスパークリングワインをカバワインとして区別する。 カバワインの多くが夕食、パーティ、結婚式、洗礼などの席で消費される。高い品質に比べて価格はリーズナブルであり、コストパフォーマンスの大きさが特徴である。伝統的なカバワイン用の3品種として、マカベオ種、種、種がある。 2007-08年のカバ (DO)の登録ブドウ畑面積は33,085ヘクタール、登録ブドウ栽培者は7,286人、登録ワイナリーは273社である。総出荷量は1,674,480ヘクトリットルであり、スペイン国内出荷量が666,040ヘクトリットル、国外出荷量が1,008,430ヘクトリットルである。カバワインの主要な輸出国はドイツ、イギリス、ベルギー、日本などである。
rdf:langString
Il cava (el cava) è un vino spumante spagnolo prodotto con metodo classico.
rdf:langString
Cava é um tipo de vinho espumante produzido segundo o método tradicional na Catalunha. Legalmente a União Europeia reconhece-o como um VEQPRD (Vinho Espumante de Qualidade Produzido em Região Determinada), e a atividade do sector está regulada pelo Conselho Regulador da Denominação de Origem Cava.
rdf:langString
Cava is een Spaanse mousserende wijn, die vooral geproduceerd wordt in de Penedès, het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje). Ook in Aragon en de Rioja wordt op kleinere schaal cava gemaakt.
rdf:langString
Cava är mousserande vin (vitt eller rosé) från olika distrikt i den autonoma spanska regionen Katalonien. Ordet cava kommer från katalanskan och betyder 'källargrotta'. Ordets etymologiska ursprung är dock från latinet.
rdf:langString
Кава (кат. cava) — произведённое в Испании игристое вино. Производится преимущественно в Каталонии и Валенсии.В 1872 году каталонец Жозеп Равентос, семейная фирма которого «Codorníu» производила вина с 1551 года, сделал первое игристое вино. Жозеп Равентос обучался технологии шампанских вин во Франции и смог успешно внедрить метод шампанизации у себя на родине. Самыми известными производителями кавы являются компании Codorníu (Кодорниу) и Freixenet (Фрешенет), (Паго де Тарсис).
rdf:langString
Cava (Spanish pronunciation: [ˈkaβa], plural cavas) is a sparkling wine of Denominación de Origen (DO) status from Spain. It may be white (blanco) or rosé (rosado). The Macabeo, Parellada and Xarel·lo are the most popular and traditional grape varieties for producing cava. Only wines produced in the traditional method may be labelled "cava"; those produced by other processes may only be called "sparkling wines" (vinos espumosos). About 95% of all cava is produced in the Penedès area in Catalonia, Spain, with the village of Sant Sadurní d'Anoia being home to many of the largest Catalan production houses. The two major producers are Codorníu and Freixenet. Cava is also produced in other villages in Aragon, Castile and León, Extremadura, La Rioja, Basque Country, Navarre and Valencia.
rdf:langString
Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne.
rdf:langString
Cava – wino musujące produkowane w Hiszpanii (region Penedés) z wykorzystaniem metody szampańskiej, jako jedyne spośród win musujących wyróżnione kategorią DO (denominación de origen). Nazwa pochodzi od katalońskiego słowa oznaczającego piwnicę, w której przechowuje się wino. Użycie nazwy nie jest zastrzeżone dla konkretnego regionu, jednak cava pochodzi i jest w 95% produkowana w Katalonii, w lekko pagórkowatym regionie w okolicach Barcelony. Drugim co do wielkości po Codorníu producentem jest .
rdf:langString
Ка́ва (кат. cava, МФА: [ˈkaβə]) — назва білого або рожевого ігристого вина типу шампанського, яке виробляється переважно у районах Ал-Панадес та Баш-Панадес у Каталонії, пр. за 40 км на південний захід від Барселони. Назва вина походить від каталонського слова, що означає «льох». Панадес — скеляста місцевість, виноград вирощується тут з античних часів. Клімат сприятливий для вирощування винограду — північні та східні вітри охолоджують регіон, будова ґрунту така, що у винограда може розвинутися глибока коренева система. Кава може бути як сухим вином, так і напівсухим та солодким.
rdf:langString
rdf:langString
Denominació d'Origen Cava
rdf:langString
Cava
rdf:langString
Cava
rdf:langString
Cava
rdf:langString
Cava (Spanish wine)
rdf:langString
Cava (ardoa)
rdf:langString
Cava (DO)
rdf:langString
Cava (vino)
rdf:langString
カバ (ワイン)
rdf:langString
Cava
rdf:langString
Cava (wino)
rdf:langString
Cava (bebida)
rdf:langString
Кава (игристое вино)
rdf:langString
Cava (spanska viner)
rdf:langString
Кава (вино)
xsd:integer
27902304
xsd:integer
1081121021
rdf:langString
Cava je šumivé španělské víno s označením původu, bílé nebo růžové, vyráběné tradiční metodou ve španělském regionu Cava, především v katalánské oblasti Penedès v provinciích Barcelona a Tarragona.
rdf:langString
La Denominació d'Origen Cava protegeix els vins VEQPRD (vi escumós de qualitat produït en regió determinada) elaborats segons el mètode tradicional del cava del Penedès. Les varietat de raïm recomanades en el reglament són: macabeu, parellada i xarel·lo. A més, són autoritzades: subirat parent i chardonnay, com a varietats blanques; i garnatxa i monestrell com a negres. Per a l'elaboració de caves rosats es va incloure el 1998 la pinot noir i trepat.
rdf:langString
Cava, el cava (vi escumós), Deutsch: Sekt (nach Flaschengärungsmethode), ist ein Schaumwein und eine der bekanntesten Spezialitäten Kataloniens.
rdf:langString
Cava (Spanish pronunciation: [ˈkaβa], plural cavas) is a sparkling wine of Denominación de Origen (DO) status from Spain. It may be white (blanco) or rosé (rosado). The Macabeo, Parellada and Xarel·lo are the most popular and traditional grape varieties for producing cava. Only wines produced in the traditional method may be labelled "cava"; those produced by other processes may only be called "sparkling wines" (vinos espumosos). About 95% of all cava is produced in the Penedès area in Catalonia, Spain, with the village of Sant Sadurní d'Anoia being home to many of the largest Catalan production houses. The two major producers are Codorníu and Freixenet. Cava is also produced in other villages in Aragon, Castile and León, Extremadura, La Rioja, Basque Country, Navarre and Valencia. Marketing Cava as "Spanish champagne" is no longer permitted under European Union law, since Champagne has a Protected Geographical Status (PGS). Colloquially it is still called champán or champaña in Spanish or xampany in Catalan. Today it is defined by law as a "quality sparkling wine produced in a designated region" (Vino Espumoso de Calidad Producido en una Región Determinada, VECPRD). The word champán in Spanish is not to be confused with achampañado, a colloquial term for the non-traditional sparkling wines. These achampañados wines are generally cheaper, are served by the bottle at bars or restaurants specializing in them and hence these establishments are called by the same name, i.e. achampañado. This is not cava, but it is a somewhat popular drink as well.
rdf:langString
El cava es una Denominación de Origen Protegida supraautonómica de España. Se trata de un vino espumoso de calidad, obtenido mediante la realización de una segunda fermentación alcohólica, en botella, del vino base, y cumpliendo el método tradicional. El vino debe permanecer, al menos, nueve meses en contacto con las lías y en la misma botella en la que tuvo lugar la segunda fermentación. Podrá ser: blanco o rosado.
rdf:langString
Cava Kataluniako Penedès eskualdean eta bereziki usadiozko metodoaren bidez ekoizten den apardun ardoa da.
rdf:langString
Le cava (terme qui signifie cave en catalan et en espagnol) est un vin mousseux produit en Catalogne mais aussi à Requena et Cheste (province de Valence), Haro et Grávalos (La Rioja), Mendavia (Navarre), en Estrémadure, en Aragon et à Aranda de Duero (province de Burgos). Élaboré selon la méthode traditionnelle, le cava présente des caractéristiques gustatives différentes (proches de celles du cidre[réf. nécessaire]) de celles d’autres vins effervescents élaborés selon cette même méthode, tels que le vin de Champagne. Le terme de DO signifie Denominación de Origen (dénomination d'origine), dans le cadre de la réglementation espagnole. L'Union européenne reconnaît le cava en tant qu'AOP Cava, et sa production est contrôlée par le Conseil régulateur du cava (Consell Regulador del Cava).
rdf:langString
カバまたはカヴァ(スペイン語: Cava, カタルーニャ語発音: [ˈkaβə])は、スペインの特定地域でシャンパーニュ式製法を用いて生産されるスパークリングワインのこと。ワイナリーの所在地はスペインのワイン法でデノミナシオン・デ・オリヘン（DO, 原産地呼称）の認定を受けている「カバ (DO)」に限られているが、他のDO認定地域で栽培されたブドウも使用されている。カバワインは白ワインまたはロゼワインであり、その大部分がカタルーニャ州ペネデス地域で生産されている。この項では便宜的に、原産地呼称認定地域をカバ (DO)、カバ (DO)などで生産されたスパークリングワインをカバワインとして区別する。 カバワインの多くが夕食、パーティ、結婚式、洗礼などの席で消費される。高い品質に比べて価格はリーズナブルであり、コストパフォーマンスの大きさが特徴である。伝統的なカバワイン用の3品種として、マカベオ種、種、種がある。 2007-08年のカバ (DO)の登録ブドウ畑面積は33,085ヘクタール、登録ブドウ栽培者は7,286人、登録ワイナリーは273社である。総出荷量は1,674,480ヘクトリットルであり、スペイン国内出荷量が666,040ヘクトリットル、国外出荷量が1,008,430ヘクトリットルである。カバワインの主要な輸出国はドイツ、イギリス、ベルギー、日本などである。
rdf:langString
Il cava (el cava) è un vino spumante spagnolo prodotto con metodo classico.
rdf:langString
Cava é um tipo de vinho espumante produzido segundo o método tradicional na Catalunha. Legalmente a União Europeia reconhece-o como um VEQPRD (Vinho Espumante de Qualidade Produzido em Região Determinada), e a atividade do sector está regulada pelo Conselho Regulador da Denominação de Origem Cava.
rdf:langString
Cava – wino musujące produkowane w Hiszpanii (region Penedés) z wykorzystaniem metody szampańskiej, jako jedyne spośród win musujących wyróżnione kategorią DO (denominación de origen). Nazwa pochodzi od katalońskiego słowa oznaczającego piwnicę, w której przechowuje się wino. Użycie nazwy nie jest zastrzeżone dla konkretnego regionu, jednak cava pochodzi i jest w 95% produkowana w Katalonii, w lekko pagórkowatym regionie w okolicach Barcelony. Producenci cavy używają najczęściej rodzimych szczepów hiszpańskich: parellada (o aromacie jabłek), macabeo (znany też jako viura, dostosowany do miejscowego klimatu, ale dość neutralny w smaku) i xarello (aromatyczny). Uznanie zyskuje międzynarodowy chardonnay, a określenie blanc de blanc, zapożyczone z Szampanii, wskazuje na 100% udział tej odmiany w winie. Cava z reguły jest białym winem musującym, choć niektórzy wytwórcy oferują niewielkie ilości różowego wariantu, opartego na pinot noir. Moszcz jest filtrowany bezpośrednio po wyciśnięciu, a poszczególne odmiany fermentują osobno. Prawo do używania nazwy cava mają ci producenci, którzy przestrzegają rygorystycznie zdefiniowanych standardów produkcji i pozostawiają wino w kontakcie z osadami drożdżowymi przez przynajmniej 9 miesięcy. Wina najlepszej jakości, leżakujące przez 30 miesięcy, mają prawo do określenia gran reserva. Choć największa wytwórnia deklaruje, iż tamtejsi winiarze jako pierwsi w 1872 roku zaoferowali hiszpańskie wino musujące, to inne źródła wskazują, że Josepa Raventósa z Codurniú ubiegł Antoni Gali Comas, który zaprezentował takie wino w 1852 na konkursie w Madrycie, a na większą skalę zaprezentowali je w Barcelonie w 1872 wcześniejsi studenci Luisa Justo i Vaillnuevy z placówki naukowej w Sant Isidre. Domenec Soberano i Francesc Gil otrzymali tam złote medale. Istniejąca do dziś wytwórnia Josep Raventós i Fajtó z Codurniú może się jednak pochwalić pierwszymi winami fermentowanymi w butelce produkowanymi z odmian parellada, macabeo i xarello, nadal podstawowych dla produkcji cavy. Drugim co do wielkości po Codorníu producentem jest . W przeciwieństwie do szampana cava jest sprzedawana jak najszybciej po osiągnięciu dojrzałości i powinna być wypita możliwie szybko. W 2005 roku Hiszpanie rozpoczęli bojkot katalońskiej cavy i win z tego regionu. Był to znak protestu wobec wystąpienia lidera partii ERC, Josepa Lluisa Caroda, który wypowiedział się przeciwko kandydaturze Madrytu na organizatora Igrzysk Olimpijskich w 2012 roku i w imieniu regionu Katalonii odmówił jej poparcia. Bojkot spowodował spadek sprzedaży i znaczne straty zwłaszcza dla marki Codorníu.
rdf:langString
Cava is een Spaanse mousserende wijn, die vooral geproduceerd wordt in de Penedès, het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje). Ook in Aragon en de Rioja wordt op kleinere schaal cava gemaakt.
rdf:langString
Cava är mousserande vin (vitt eller rosé) från olika distrikt i den autonoma spanska regionen Katalonien. Ordet cava kommer från katalanskan och betyder 'källargrotta'. Ordets etymologiska ursprung är dock från latinet.
rdf:langString
Кава (кат. cava) — произведённое в Испании игристое вино. Производится преимущественно в Каталонии и Валенсии.В 1872 году каталонец Жозеп Равентос, семейная фирма которого «Codorníu» производила вина с 1551 года, сделал первое игристое вино. Жозеп Равентос обучался технологии шампанских вин во Франции и смог успешно внедрить метод шампанизации у себя на родине. Самыми известными производителями кавы являются компании Codorníu (Кодорниу) и Freixenet (Фрешенет), (Паго де Тарсис).
rdf:langString
Ка́ва (кат. cava, МФА: [ˈkaβə]) — назва білого або рожевого ігристого вина типу шампанського, яке виробляється переважно у районах Ал-Панадес та Баш-Панадес у Каталонії, пр. за 40 км на південний захід від Барселони. Назва вина походить від каталонського слова, що означає «льох». Панадес — скеляста місцевість, виноград вирощується тут з античних часів. Клімат сприятливий для вирощування винограду — північні та східні вітри охолоджують регіон, будова ґрунту така, що у винограда може розвинутися глибока коренева система. Ігристе вино кава було створене у 1872 р. Жузепом Рабантосом (кат. Josep Raventós). Виноградники Панадесу були спустошені філоксерою, червоний виноград практично повністю було замінено на білі сорти. Рабантос вирішує створити біле ігристе вино після того, як вина Шампані стали особливо популярними. До недавнього часу це вино називали «іспанським шампанським», але відповідно до законодавства ЄС так можуть називатися лише французькі вина. В Іспанії каву часто називають champaña, а у Каталонії xampany. Кава може бути як сухим вином, так і напівсухим та солодким. Відповідно до іспанського законодавства щодо походження вина (ісп. Denominación de Origen), кава може вироблятися в шести винних регіонах і має бути зроблена відповідно до традиційного методу, що включає бродіння у пляшці. Дозволяється використовувати такі сорти винограду: макабео, parellada, xarel·lo, шардоне, піно нуар та субірат. Компанія «Рабантос і Бланк» (кат. Raventós i Blanc) щорічно випускає також невелику кількість вина під маркою «Алізабет Рабантос» (кат. Elisabet Raventós), який містить також 10 % білого («blanco de negro») винограда сортів монастрель. Шардоне не використовувався для виробництва кави до 1980-х років не зважаючи на те, що цей сорт винограду є традиційним для шампанських вин Шампані. Піно нуар дозволяється використовувати для виробництва білої кави з 2007 р. У Каталонії кава використовується під час хрещення — соску дитини вмочують у вино під час церемонії.
xsd:nonNegativeInteger
6623
