Balkan cuisine
http://dbpedia.org/resource/Balkan_cuisine
Balkánská kuchyně převažuje od Maďarska přes Rumunsko, Bulharsko, dřívější Jugoslávii až po Albánii. Tyto země jsou rozmanité, a proto je rozmanitá i jejich kuchyně. Balkánská kuchyně se vzájemně ovlivňovala s kuchyní italskou, tureckou, maďarskou a rakouskou. Tato kuchyně se liší ve vnitrozemí, kde je spíše chudá, a na pobřeží, kde je bohatá. Čím více geograficky na východ, tím je patrnější orientální vliv v kuchyni. Důraz se klade jak na to, co přijde na stůl, tak i na pohostinnost lidí. Pohostinnost a společné stolování u oběda hraje důležitou roli společenské soudržnosti. Pro ohlášené hosty se jídlo připravuje už několik dní předem.
rdf:langString
Balkanküche ist ein häufig verwendeter Oberbegriff für verschiedene Landesküchen, die geografisch zum Balkan gehören. Dazu gehören Bulgarien, Rumänien, Serbien, Bosnien und Herzegowina, Kroatien, Slowenien, Nordmazedonien, Montenegro, Albanien, Griechenland und die Türkei. Die Küche der Balkanländer wurde vom 14. bis zum 19. Jahrhundert durch die Kultur des Osmanischen Reiches und die entsprechende Küche geprägt, so dass eine relativ homogene Regionalküche entstand. Je weiter östlich man in dieser Region vordringt, desto stärker ist außerdem der Einfluss der orientalischen Küche zu erkennen. Ebenso ist in der zugehörigen Gastronomie der Übergang zur ungarischen Küche wenig trennscharf abgegrenzt.
rdf:langString
Balkanetako gastronomia Balkanetako penintsulan geografikoki kokatuta dauden estatu, eskualde eta herrien ohitura komunei dagokie. Sukaldaritzako espezialitate ugari dituen eskualdeetako bat bihurtzen duten hainbat osagai erabiltzeagatik bereizten da. Mediterraneo itsasoaz eta Itsaso Beltzaz inguratutako penintsula dela ulertu behar da, non kostaldeko herrietan arrain ugari dagoen, barnealdean nekazaritzatik datozen haragiak eta landareak nagusitzen dira klima epelaren gainetik. Ekialdeko Europako herrialdeetako eta Mediterraneoko zenbait sukaldetako eraginen nahasketa du.
rdf:langString
La Gastronomía de los Balcanes corresponde a las costumbres comunes de los estados, regiones y pueblos localizados geográficamente en la península Balcánica. Se caracteriza por el empleo de una gran variedad de diferentes ingredientes que le convierten en una de las regiones con gran variedad de especialidades culinarias, hay que entender que se trata de una península rodeada del mar Mediterráneo y el mar Negro donde en las poblaciones costeras se tiene abundante pescado, en las zonas de interior predominan las carnes y los vegetales procedentes de una agricultura sobre un clima templado. Posee una mezcla de influencias procedente de los países del este de Europa y de ciertas cocinas mediterráneas.
rdf:langString
A culinária dos Bálcãs corresponde aos costumes comuns dos estados, regiões e povos localizados geograficamente na Península Balcânica. É caracterizada pelo emprego de uma grande variedade de diferentes ingredientes que tornaram os Bálcãs uma região com grande variedade de receitas culinárias. Parte da população, pelo fato de ser uma península rodeada pelo mar Mediterrâneo e o mar Negro, utiliza predominantemente peixes em sua culinária. Na culinária da população do interior, predominam as carnes e os vegetais procedentes da agricultura, desenvolvida em um clima temperado. A culinária dos Bálcãs possui uma mistura de influências oriundas dos países do leste europeu e de certas culinárias mediterrâneas.
rdf:langString
Кухня народів Балканського півострова має особливі, специфічні елементи, такі як пристрасть до свинини, приправи з перцю, неодмінну присутність супу в кожній трапезі. Географічне положення Балканського півострова зумовило наявність загальних елементів між кулінарними традиціями балканських країн і кухнями сусідніх культур. Таким чином, «Балканська кухня» є радше збірним поняттям, ніж окремою кухнею.
rdf:langString
Кухня народов Балканского полуострова имеет особые, специфические элементы, такие как приправы из перца, частое употребление супов. Географическое расположение Балканского полуострова обусловило наличие общих элементов между кулинарными традициями балканских стран и кухнями соседних культур. Таким образом, «балканская кухня» является скорее сборным понятием, чем отдельной кухней.
rdf:langString
Balkan cuisine is a type of regional cuisine that combines characteristics of European cuisine with some of those from Western Asia. It is found in the Balkan Peninsula of Southeast Europe, a region without clear boundaries but which is generally considered to at least include the modern countries of Albania, Bulgaria, Romania and Greece and the former Yugoslavia, with the possible exception of Slovenia and northern inland regions of Croatia. Balkan cuisine can also be found in Vienna as a result of post-WWII migration to that city. Germany has restaurants serving Balkan cuisine, which were often called Yugoslavian restaurants until the outbreak of the Yugoslav Wars. A restaurant selling Romani cuisine opened in Slovenia 2014. Romani cuisine, the traditional food of the Romani people, incl
rdf:langString
Hidangan Balkan adalah jenis hidangan daerah yang memadukan ciri khas hidangan Eropa dengan beberapa di antaranya dari Asia Barat. Hidangan Balkan ditemukan di Semenanjung Balkan di Eropa Tenggara, sebuah wilayah tanpa batas yang jelas tetapi yang umumnya dianggap setidaknya mencakup negara-negara modern Albania, Bulgaria, Rumania dan Yunani dan bekas Yugoslavia, dengan kemungkinan pengecualian Slovenia dan pedalaman utara wilayah Kroasia. Hidangan Balkan juga dapat ditemukan di Wina sebagai akibat dari migrasi pasca-Perang Dunia II ke kota itu. Jerman memiliki restoran yang menyajikan hidangan Balkan, yang sering disebut restoran Yugoslavia hingga pecahnya Perang Yugoslavia. Sebuah restoran yang menjual dibuka di Slovenia pada 2014. Hidangan Romani, makanan tradisional orang Rom, termasu
rdf:langString
rdf:langString
Balkan cuisine
rdf:langString
Balkánská kuchyně
rdf:langString
Balkanküche
rdf:langString
Βαλκανική κουζίνα
rdf:langString
Gastronomía de los Balcanes
rdf:langString
Balkanetako gastronomia
rdf:langString
Hidangan Balkan
rdf:langString
Балканская кухня
rdf:langString
Culinária dos Bálcãs
rdf:langString
Балканська кухня
xsd:integer
49733604
xsd:integer
1118889816
rdf:langString
Balkánská kuchyně převažuje od Maďarska přes Rumunsko, Bulharsko, dřívější Jugoslávii až po Albánii. Tyto země jsou rozmanité, a proto je rozmanitá i jejich kuchyně. Balkánská kuchyně se vzájemně ovlivňovala s kuchyní italskou, tureckou, maďarskou a rakouskou. Tato kuchyně se liší ve vnitrozemí, kde je spíše chudá, a na pobřeží, kde je bohatá. Čím více geograficky na východ, tím je patrnější orientální vliv v kuchyni. Důraz se klade jak na to, co přijde na stůl, tak i na pohostinnost lidí. Pohostinnost a společné stolování u oběda hraje důležitou roli společenské soudržnosti. Pro ohlášené hosty se jídlo připravuje už několik dní předem.
rdf:langString
Balkan cuisine is a type of regional cuisine that combines characteristics of European cuisine with some of those from Western Asia. It is found in the Balkan Peninsula of Southeast Europe, a region without clear boundaries but which is generally considered to at least include the modern countries of Albania, Bulgaria, Romania and Greece and the former Yugoslavia, with the possible exception of Slovenia and northern inland regions of Croatia. Balkan cuisine can also be found in Vienna as a result of post-WWII migration to that city. Germany has restaurants serving Balkan cuisine, which were often called Yugoslavian restaurants until the outbreak of the Yugoslav Wars. A restaurant selling Romani cuisine opened in Slovenia 2014. Romani cuisine, the traditional food of the Romani people, includes dishes from traditional Balkan cuisine.
rdf:langString
Balkanküche ist ein häufig verwendeter Oberbegriff für verschiedene Landesküchen, die geografisch zum Balkan gehören. Dazu gehören Bulgarien, Rumänien, Serbien, Bosnien und Herzegowina, Kroatien, Slowenien, Nordmazedonien, Montenegro, Albanien, Griechenland und die Türkei. Die Küche der Balkanländer wurde vom 14. bis zum 19. Jahrhundert durch die Kultur des Osmanischen Reiches und die entsprechende Küche geprägt, so dass eine relativ homogene Regionalküche entstand. Je weiter östlich man in dieser Region vordringt, desto stärker ist außerdem der Einfluss der orientalischen Küche zu erkennen. Ebenso ist in der zugehörigen Gastronomie der Übergang zur ungarischen Küche wenig trennscharf abgegrenzt.
rdf:langString
Balkanetako gastronomia Balkanetako penintsulan geografikoki kokatuta dauden estatu, eskualde eta herrien ohitura komunei dagokie. Sukaldaritzako espezialitate ugari dituen eskualdeetako bat bihurtzen duten hainbat osagai erabiltzeagatik bereizten da. Mediterraneo itsasoaz eta Itsaso Beltzaz inguratutako penintsula dela ulertu behar da, non kostaldeko herrietan arrain ugari dagoen, barnealdean nekazaritzatik datozen haragiak eta landareak nagusitzen dira klima epelaren gainetik. Ekialdeko Europako herrialdeetako eta Mediterraneoko zenbait sukaldetako eraginen nahasketa du.
rdf:langString
La Gastronomía de los Balcanes corresponde a las costumbres comunes de los estados, regiones y pueblos localizados geográficamente en la península Balcánica. Se caracteriza por el empleo de una gran variedad de diferentes ingredientes que le convierten en una de las regiones con gran variedad de especialidades culinarias, hay que entender que se trata de una península rodeada del mar Mediterráneo y el mar Negro donde en las poblaciones costeras se tiene abundante pescado, en las zonas de interior predominan las carnes y los vegetales procedentes de una agricultura sobre un clima templado. Posee una mezcla de influencias procedente de los países del este de Europa y de ciertas cocinas mediterráneas.
rdf:langString
Hidangan Balkan adalah jenis hidangan daerah yang memadukan ciri khas hidangan Eropa dengan beberapa di antaranya dari Asia Barat. Hidangan Balkan ditemukan di Semenanjung Balkan di Eropa Tenggara, sebuah wilayah tanpa batas yang jelas tetapi yang umumnya dianggap setidaknya mencakup negara-negara modern Albania, Bulgaria, Rumania dan Yunani dan bekas Yugoslavia, dengan kemungkinan pengecualian Slovenia dan pedalaman utara wilayah Kroasia. Hidangan Balkan juga dapat ditemukan di Wina sebagai akibat dari migrasi pasca-Perang Dunia II ke kota itu. Jerman memiliki restoran yang menyajikan hidangan Balkan, yang sering disebut restoran Yugoslavia hingga pecahnya Perang Yugoslavia. Sebuah restoran yang menjual dibuka di Slovenia pada 2014. Hidangan Romani, makanan tradisional orang Rom, termasuk hidangan dari Balkan.
rdf:langString
A culinária dos Bálcãs corresponde aos costumes comuns dos estados, regiões e povos localizados geograficamente na Península Balcânica. É caracterizada pelo emprego de uma grande variedade de diferentes ingredientes que tornaram os Bálcãs uma região com grande variedade de receitas culinárias. Parte da população, pelo fato de ser uma península rodeada pelo mar Mediterrâneo e o mar Negro, utiliza predominantemente peixes em sua culinária. Na culinária da população do interior, predominam as carnes e os vegetais procedentes da agricultura, desenvolvida em um clima temperado. A culinária dos Bálcãs possui uma mistura de influências oriundas dos países do leste europeu e de certas culinárias mediterrâneas.
rdf:langString
Кухня народів Балканського півострова має особливі, специфічні елементи, такі як пристрасть до свинини, приправи з перцю, неодмінну присутність супу в кожній трапезі. Географічне положення Балканського півострова зумовило наявність загальних елементів між кулінарними традиціями балканських країн і кухнями сусідніх культур. Таким чином, «Балканська кухня» є радше збірним поняттям, ніж окремою кухнею.
rdf:langString
Кухня народов Балканского полуострова имеет особые, специфические элементы, такие как приправы из перца, частое употребление супов. Географическое расположение Балканского полуострова обусловило наличие общих элементов между кулинарными традициями балканских стран и кухнями соседних культур. Таким образом, «балканская кухня» является скорее сборным понятием, чем отдельной кухней.
xsd:nonNegativeInteger
10997
