Acetoin
http://dbpedia.org/resource/Acetoin an entity of type: Thing
L'acetoïna, també denominada 3-hidroxibutanona segons la nomenclatura IUPAC o acetil metil carbinol, és un compost orgànic produït de manera natural pels llevats del gènere Saccharomyces durant la fermentació alcohòlica. És un líquid incolor o amb color groc pàlid a verdós amb olor de mantega o ametlles. L'acetoïna és una molècula quiral, essent l'(R)-acetoïna l'enantiòmer produït pels bacteris
rdf:langString
3-Hydroxy-2-butanon oder Acetoin ist eine organische Verbindung aus der Stoffgruppe der Methylketone und Hydroxyketone, die von einigen Bakterien als Zwischenprodukt des Stoffwechsels gebildet wird, aber auch in Pflanzenteilen vorkommt.
rdf:langString
Acetoin, also known as 3-hydroxybutanone or acetyl methyl carbinol, is an organic compound with the formula CH3CH(OH)C(O)CH3. It is a colorless liquid with a pleasant, buttery odor. It is chiral. The form produced by bacteria is (R)-acetoin.
rdf:langString
Azetoina (3-hidroxibutanona ere deitua) hainbat enterobakteriok burutzen duten hartzidura 2,3 butanodiolikoaren ondorioz sortutako molekula organikoa da, Voges-Proskauer-en probaren bidez antzeman daitekeena. Hartzidura 2,3 butanodiolikoan azido pirubikoa azetolaktato bihurtzen da deskarboxilazio baten ondorioz. Gero, beste deskarboxilazio batek azetolaktatoa azetoina bihurtzen du. Bere formula kimikoa C4H8O2 da. Era linealean: H3C-CHOH-CO-CH3 Azetoina gurinaren usaina duen likidoa da. Okingintzan erabiltzen da eta baita lurringintzan ere.
rdf:langString
La acetoína (denominado también 3-hidroxibutanona) es un compuesto orgánico producido de forma natural por las levaduras del género Saccharomyces durante la fermentación alcohólica. Interviene en el buqué del vino (mediante la acción de la Saccharomyces cerevisiae), pero también, y sobre todo, como precursor en la biosíntesis del 2,3-butanodiol y el diacetilo. Forma parte del buqué característico de las bebidas alcohólicas. Es un líquido con un ligero olor a mantequilla o almendras.
rdf:langString
Asetoin, juga dikenal sebagai 3-hidroksibutanon atau asetil metil karbinol, dengan rumus molekul C4H8O2, cairan tidak berwarna atau kuning pucat hingga kuning kehijau-hijauan. Asetoin adalah molekul . Bentuk yang dihasilkan oleh bakteri adalah (R)-asetoin.
rdf:langString
아세토인(영어: acetoin)은 화학식이 CH3CH(OH)C(O)CH3인 유기 화합물이다. 3-하이드록시뷰탄온(영어: 3-hydroxybutanone) 또는 아세틸 메틸 카르비놀(영어: acetyl methyl carbinol)이라고도 한다. 아세토인은 유쾌한 버터 같은 냄새가 나는 무색 액체이며, 카이랄성이다. 세균에 의해 생성되는 형태는 (R)-아세토인이다.
rdf:langString
3-ヒドロキシ-2-ブタノン (3-hydroxy-2-butanone) は分子式 C4H8O2 で表されるα-ヒドロキシケトン (アシロイン) である。アセトイン (acetoin) の慣用名がよく使用されている。
rdf:langString
L'acetoino (anche chiamato 3-idrossi-2-butanone o acetilmetilcarbinolo) è un composto organico prodotto naturalmente dai lieviti del genere saccharomyces durante la fermentazione alcolica ed ha formula molecolare C4H8O2. Si tratta di un liquido incolore con un gradevole odore di burro o mandorle. Viene principalmente utilizzato nel settore alimentare ed in profumeria.
rdf:langString
Acetoin eller 3-hydroxi-2-butanon är en keton och sekundär alkohol med formeln C4H7OOH.
rdf:langString
Ацетоин (ацетилметилкарбинол, З-гидрокси-2-бутанон) — вещество, являющееся простейшим представителем ацилоинов.
rdf:langString
Ацетоїн, 3-гідроксибутанон або ацетилметилкарбінол — хімічна сполука, що складається з атомів вуглецю, водню і кисню із хімічною формулою C4H8O2. Це тверда легкоплавка речовина без кольору, світло-жовтого або зеленуватого кольору з приємним масляним запахом. Саме ця речовина надає вершковому маслу його характерний смак.
rdf:langString
乙偶姻, 又叫做 3-羟基丁酮 或者 acetyl methyl甲基乙酰基甲醇,化学式为 C4H8O2, 是无色的或淡黄色到黄绿色 液体，拥有清香，黄油气味. 这是一个手性分子. 细菌提供的是（R）－乙偶姻。
rdf:langString
La 3-hydroxybutanone ou acétoïne est composé organique, une cétone hydroxylée, de formule C4H8O2. Elle se présente sous la forme liquide incolore, ou d'une couleur jaune à vert pâle, possédant une odeur agréable rappelant celle du beurre. C'est un intermédiaire lors de la fermentation du butane-2,3-diol chez les entérobactéries. La 3-hydroxybutanone peut être mise en évidence par la réaction de Voges-Proskauer.
rdf:langString
rdf:langString
Acetoïna
rdf:langString
3-Hydroxy-2-butanon
rdf:langString
Acetoin
rdf:langString
Acetoína
rdf:langString
Azetoina
rdf:langString
3-Hydroxybutanone
rdf:langString
Asetoin
rdf:langString
Acetoina
rdf:langString
3-ヒドロキシ-2-ブタノン
rdf:langString
아세토인
rdf:langString
Ацетоин
rdf:langString
Acetoin
rdf:langString
乙偶姻
rdf:langString
Ацетоїн
xsd:integer
1779484
xsd:integer
1110158548
rdf:langString
Acetoin-2D.svg
xsd:integer
3
xsd:integer
200
xsd:integer
3
rdf:langString
Acetyl methyl carbinol
xsd:integer
3
rdf:langString
changed
xsd:integer
477239174
rdf:langString
changed
rdf:langString
L'acetoïna, també denominada 3-hidroxibutanona segons la nomenclatura IUPAC o acetil metil carbinol, és un compost orgànic produït de manera natural pels llevats del gènere Saccharomyces durant la fermentació alcohòlica. És un líquid incolor o amb color groc pàlid a verdós amb olor de mantega o ametlles. L'acetoïna és una molècula quiral, essent l'(R)-acetoïna l'enantiòmer produït pels bacteris
rdf:langString
3-Hydroxy-2-butanon oder Acetoin ist eine organische Verbindung aus der Stoffgruppe der Methylketone und Hydroxyketone, die von einigen Bakterien als Zwischenprodukt des Stoffwechsels gebildet wird, aber auch in Pflanzenteilen vorkommt.
rdf:langString
Acetoin, also known as 3-hydroxybutanone or acetyl methyl carbinol, is an organic compound with the formula CH3CH(OH)C(O)CH3. It is a colorless liquid with a pleasant, buttery odor. It is chiral. The form produced by bacteria is (R)-acetoin.
rdf:langString
Azetoina (3-hidroxibutanona ere deitua) hainbat enterobakteriok burutzen duten hartzidura 2,3 butanodiolikoaren ondorioz sortutako molekula organikoa da, Voges-Proskauer-en probaren bidez antzeman daitekeena. Hartzidura 2,3 butanodiolikoan azido pirubikoa azetolaktato bihurtzen da deskarboxilazio baten ondorioz. Gero, beste deskarboxilazio batek azetolaktatoa azetoina bihurtzen du. Bere formula kimikoa C4H8O2 da. Era linealean: H3C-CHOH-CO-CH3 Azetoina gurinaren usaina duen likidoa da. Okingintzan erabiltzen da eta baita lurringintzan ere.
rdf:langString
La acetoína (denominado también 3-hidroxibutanona) es un compuesto orgánico producido de forma natural por las levaduras del género Saccharomyces durante la fermentación alcohólica. Interviene en el buqué del vino (mediante la acción de la Saccharomyces cerevisiae), pero también, y sobre todo, como precursor en la biosíntesis del 2,3-butanodiol y el diacetilo. Forma parte del buqué característico de las bebidas alcohólicas. Es un líquido con un ligero olor a mantequilla o almendras.
rdf:langString
La 3-hydroxybutanone ou acétoïne est composé organique, une cétone hydroxylée, de formule C4H8O2. Elle se présente sous la forme liquide incolore, ou d'une couleur jaune à vert pâle, possédant une odeur agréable rappelant celle du beurre. C'est un intermédiaire lors de la fermentation du butane-2,3-diol chez les entérobactéries. La 3-hydroxybutanone peut être mise en évidence par la réaction de Voges-Proskauer. Cette molécule est utilisée comme agent de saveur pour des préparations alimentaires (notamment en boulangerie) et en parfumerie. L'acétoïne est une molécule chirale. La forme produite par les bactéries est la (R)-acétoïne.
rdf:langString
Asetoin, juga dikenal sebagai 3-hidroksibutanon atau asetil metil karbinol, dengan rumus molekul C4H8O2, cairan tidak berwarna atau kuning pucat hingga kuning kehijau-hijauan. Asetoin adalah molekul . Bentuk yang dihasilkan oleh bakteri adalah (R)-asetoin.
rdf:langString
아세토인(영어: acetoin)은 화학식이 CH3CH(OH)C(O)CH3인 유기 화합물이다. 3-하이드록시뷰탄온(영어: 3-hydroxybutanone) 또는 아세틸 메틸 카르비놀(영어: acetyl methyl carbinol)이라고도 한다. 아세토인은 유쾌한 버터 같은 냄새가 나는 무색 액체이며, 카이랄성이다. 세균에 의해 생성되는 형태는 (R)-아세토인이다.
rdf:langString
3-ヒドロキシ-2-ブタノン (3-hydroxy-2-butanone) は分子式 C4H8O2 で表されるα-ヒドロキシケトン (アシロイン) である。アセトイン (acetoin) の慣用名がよく使用されている。
rdf:langString
L'acetoino (anche chiamato 3-idrossi-2-butanone o acetilmetilcarbinolo) è un composto organico prodotto naturalmente dai lieviti del genere saccharomyces durante la fermentazione alcolica ed ha formula molecolare C4H8O2. Si tratta di un liquido incolore con un gradevole odore di burro o mandorle. Viene principalmente utilizzato nel settore alimentare ed in profumeria.
rdf:langString
Acetoin eller 3-hydroxi-2-butanon är en keton och sekundär alkohol med formeln C4H7OOH.
rdf:langString
Ацетоин (ацетилметилкарбинол, З-гидрокси-2-бутанон) — вещество, являющееся простейшим представителем ацилоинов.
rdf:langString
Ацетоїн, 3-гідроксибутанон або ацетилметилкарбінол — хімічна сполука, що складається з атомів вуглецю, водню і кисню із хімічною формулою C4H8O2. Це тверда легкоплавка речовина без кольору, світло-жовтого або зеленуватого кольору з приємним масляним запахом. Саме ця речовина надає вершковому маслу його характерний смак.
rdf:langString
乙偶姻, 又叫做 3-羟基丁酮 或者 acetyl methyl甲基乙酰基甲醇,化学式为 C4H8O2, 是无色的或淡黄色到黄绿色 液体，拥有清香，黄油气味. 这是一个手性分子. 细菌提供的是（R）－乙偶姻。
xsd:nonNegativeInteger
7129
rdf:langString
Acetyl methyl carbinol
rdf:langString
3-Hydroxybutanone
rdf:langString
3-Hydroxybutan-2-one