Abondance cheese

http://dbpedia.org/resource/Abondance_cheese an entity of type: Cheese107850329

L’abondance és un francès amb denominació d'origen, elaborat a la regió del Roine-Alps, departament de l'Alta Savoia, a prop de la frontera amb Suïssa. Es tracta d'una regió muntanyosa, entre el llac Leman i el país del Mont Blanc. La localitat d'Abondance dona nom al formatge i a la raça bovina de la qual s'obté la llet amb què es realitza. Té una olor forta i un sabor complex i característic, barreja d'acidesa i dolçor, i un regust durador. La crosta, incloent la capa grisa inferior, no és comestible. rdf:langString

أبوندانس (بالفرنسية: Abondance)‏ جبن فرنسي ذي العلامات التالية : تسمية أصلية محمية (بالفرنسية: AOP)‏ و تسمية أصلية مراقبة (بالفرنسية: AOC)‏ يصنع من حليب الأبقار الطازج و أصله من السافوا الفرنسيةيعتبر من أقدم أنواع الأجبان الفرنسية و طريقة تحظيره خاصة جدا حيث تتبع وصفة دقيقة كي تسمح بإنتاج الجودة المطلوبة rdf:langString

Abondance je francouzský sýr. Počátky jeho výroby sahají do 5. století. K jeho výrobě se používá polotučné mléko krav pasoucích se na horských pastvinách. Zraje až 3 měsíce v dřevěných formách. Po dozrání má sýr žluté děrované jádro a ostře oranžovou kůrku. Kůrka se musí před konzumací odstranit. Sýr zraje až 90 dní a může vážit až 12 kg. Jeho chuť je ostrá s vůní po ovoci a . rdf:langString

Der Abondance ist ein französischer halbfester Schnittkäse aus Rohmilch. Abondance ist seit 1996 eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die Herstellung darf nur in ausgewählten Gemeinden des Département Haute-Savoie erfolgen. Der Käse hat mindestens 48 Prozent Fett in der Trockenmasse. rdf:langString

Abondance edo Tomme d'Abondance Jatorrizko Izendapena duen frantziar gazta da, Rodano-Alpeak eskualdeko Savoia Garaia departamentuan ekoizten da, Suitzako mugatik oso hurbil. Eskualde oso menditsua da, Geneva lakua eta Mont Blanceko herrialdearen artean dagoena. Gaztaren izendapena Abondance udalerritik dator, honek gaztari nahiz gazta hau egiteko esnea ematen duen behi arrazari izena ematen diolarik. rdf:langString

El Abondance o tomme d'Abondance es un queso francés con denominación de origen, elaborado en el departamento de Alta Saboya, cerca de la frontera con Suiza. Se trata de una región montañosa, entre el lago Lemán y el país del Mont Blanc. El nombre del queso viene de la localidad de Abondance, que da nombre al queso y a la de la que viene la leche con que se realiza. rdf:langString

L'Abondance est un fromage au lait cru français fabriqué en Haute-Savoie, qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée. Ce fromage à pâte pressée cuite est exclusivement issu de la transformation de laits crus de vache produits dans le département. Il partage son nom avec la vallée qui l'a vu naître, le val d'Abondance, et la race bovine qui lui donne son lait, l'abondance. Son goût de noisette le fait apprécier tel quel ou fondu dans de nombreux plats cuisinés. Sa meilleure période de consommation s'étend de juin à décembre. rdf:langString

아봉당스(프랑스어: abondance)는 프랑스 오트사부아주의 코뮌인 아봉당스에서 생산하는 치즈이다. '아봉당스(abondance)', '몽벨리아르드(montbéliarde)', '타랑테즈(tarentaise)' 세 가지 품종 소의 젖으로 만든다. rdf:langString

アボンダンス（フランス語: Abondance）は、フランスのサヴォワ地方、オート＝サヴォワ県で生産される、牛乳を原料としたチーズ。ハードタイプに分類される。年間2,400トンの生産量があるという。同じ地方で生産されるボーフォールとの類似が指摘されるが、大きさはアボンダンスの方が小さめ。名称のアボンダンスは「豊富」「多量」「豊穣」といった意味を持つと同時に生産地のひとつの地名をもさす。初めの頃はアボンダンス種の牛の乳を使用して生産されていた。起源は14世紀で、聖アウグスチノ修道会に属していたアボンダンス修道院 (fr:Abbaye d'Abondance) において、修道士により生産が開始された。アヴィニョン教皇庁でクレメンス7世を対立教皇としてたてるための会議上でこのチーズが話題になり、世間に知られることになった。1990年のAOC認定では牛の品種はアボンダンス種のほか、モンベリアルド種、タリーヌ種もリストされている。「フルーティーな甘みとヘーゼルナッツの風味」が渾然一体となった奥の深い味を持ち、軽めのワインと合わせるのがよいとされる。カットしてそのまま食すだけでも良い。 rdf:langString

De Abondance is een kaas afkomstig uit de vallei van de , de Chablaisvallei, ten zuiden van het Meer van Genève. Hij is een van de 44 Franse kazen die het roodgele Europese AOP-keurmerk, dat sinds januari 2012 het AOC-label vervangt, mag voeren. rdf:langString

L'Abondance è un formaggio francese a pasta pressata e cotta prodotto in Savoia. rdf:langString

Abondance zwany też tomme d'Abondance – ser wyrabiany w Sabaudii. Wytwarzany jest wyłącznie z mleka rasy bydła , od której pochodzi też jego nazwa. rdf:langString

Abondance är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Savoie. Mjölk från abondance-kor används, liksom mjölk från tarentaise-kor eller montbéliarde-kor. rdf:langString

Абонданс (фр. Abondance ) — полутвёрдый сорт сыра, произведённый во французском департаменте Верхняя Савойя. rdf:langString

Абонданс (фр. Abondance) — напівтвердий сорт сиру, вироблений у французькому департаменті Верхня Савоя. rdf:langString

Abondance is a semi-hard, fragrant, raw-milk cheese made in the Haute-Savoie department of France. Its name comes from a small commune also called Abondance. A round of Abondance weighs approximately 10 kg (22 lb), and its aroma is comparable to Beaufort, another French cheese variety. Abondance is made exclusively from milk produced by the Abondance, montbéliarde, and tarine breeds of cattle. By 2022, the herd producing the milk for Abondance cheese will need to be a minimum of 55 percent of the herd. In 1998, 873 tonnes were produced (+16.4 percent since 1996), 34 percent from local farms. rdf:langString

Abondance adalah keju pegunungan dari Prancis yang bertekstur keras dan dibuat dengan menggunakan susu sapi mentah. Keju Abondance pertama kali ditemukan di sebuah biara bernama sama di Haute-Savoie pada abad ke 5. Keju ini pun menjadi terkenal ketika biara tersebut terpilih menjadi pemasok resmi keju pada acara pemilihan Paus pada tahun 1381. Biara tersebut mengantarkan keju Abondance sebanyak 1.5 ton ke kota Avignon. Abondance merupakan keju yang bertekstur keras dengan bau yang tajam. Keju ini memiliki rasa yang kompleks, seperti buah-buahan dan memiliki sedikit rasa hazelnut. Keju ini memiliki kesamaan dengan keju Comté ataupun Beaufort dalam hal warnanya yang kuning pucat dan memiliki banyak lubang kecil. Keju ini berbentuk bundar dan memiliki berat antara 7 hingga 12 kilogram. Diamet rdf:langString

rdfs:label

rdf:langString أبوندانس

rdf:langString Abondance (formatge)

rdf:langString Abondance

rdf:langString Abondance (Käse)

rdf:langString Abondance cheese

rdf:langString Abondance

rdf:langString Abondance (queso)

rdf:langString Abondance (fromage)

rdf:langString Abondance

rdf:langString Abondance (formaggio)

rdf:langString 아봉당스 (치즈)

rdf:langString アボンダンス (チーズ)

rdf:langString Abondance (kaas)

rdf:langString Abondance (ser)

rdf:langString Абонданс (сыр)

rdf:langString Abondance

rdf:langString Абонданс (сир)

dbpprop:name

rdf:langString Abondance

dbpedia-owl:wikiPageID

xsd:integer 3430519

dbpedia-owl:wikiPageRevisionID

xsd:integer 1104262476

dbpprop:texture

rdf:langString semi-hard

dbpprop:source

rdf:langString Cows

dbpedia-owl:abstract

rdf:langString L’abondance és un francès amb denominació d'origen, elaborat a la regió del Roine-Alps, departament de l'Alta Savoia, a prop de la frontera amb Suïssa. Es tracta d'una regió muntanyosa, entre el llac Leman i el país del Mont Blanc. La localitat d'Abondance dona nom al formatge i a la raça bovina de la qual s'obté la llet amb què es realitza. Té una olor forta i un sabor complex i característic, barreja d'acidesa i dolçor, i un regust durador. La crosta, incloent la capa grisa inferior, no és comestible.

rdf:langString أبوندانس (بالفرنسية: Abondance)‏ جبن فرنسي ذي العلامات التالية : تسمية أصلية محمية (بالفرنسية: AOP)‏ و تسمية أصلية مراقبة (بالفرنسية: AOC)‏ يصنع من حليب الأبقار الطازج و أصله من السافوا الفرنسيةيعتبر من أقدم أنواع الأجبان الفرنسية و طريقة تحظيره خاصة جدا حيث تتبع وصفة دقيقة كي تسمح بإنتاج الجودة المطلوبة

rdf:langString Abondance je francouzský sýr. Počátky jeho výroby sahají do 5. století. K jeho výrobě se používá polotučné mléko krav pasoucích se na horských pastvinách. Zraje až 3 měsíce v dřevěných formách. Po dozrání má sýr žluté děrované jádro a ostře oranžovou kůrku. Kůrka se musí před konzumací odstranit. Sýr zraje až 90 dní a může vážit až 12 kg. Jeho chuť je ostrá s vůní po ovoci a .

rdf:langString Der Abondance ist ein französischer halbfester Schnittkäse aus Rohmilch. Abondance ist seit 1996 eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die Herstellung darf nur in ausgewählten Gemeinden des Département Haute-Savoie erfolgen. Der Käse hat mindestens 48 Prozent Fett in der Trockenmasse.

rdf:langString Abondance is a semi-hard, fragrant, raw-milk cheese made in the Haute-Savoie department of France. Its name comes from a small commune also called Abondance. A round of Abondance weighs approximately 10 kg (22 lb), and its aroma is comparable to Beaufort, another French cheese variety. Abondance is made exclusively from milk produced by the Abondance, montbéliarde, and tarine breeds of cattle. By 2022, the herd producing the milk for Abondance cheese will need to be a minimum of 55 percent of the herd. In 1998, 873 tonnes were produced (+16.4 percent since 1996), 34 percent from local farms. Abondance cheese was granted an Appellation d'origine contrôlée or AOC in 1990. The region has been known for its cheese since at least the 14th century when monks from the Monastery are recorded to have supplied cheese to the papal conclave at Avignon. Abondance cheese can be either artisanal or farm-made; it is now made exclusively in the area of Abondance in Chablais, Haute-Savoie. The ageing period for Abondance is a minimum of three months on specially-prepared spruce boards.

rdf:langString Abondance edo Tomme d'Abondance Jatorrizko Izendapena duen frantziar gazta da, Rodano-Alpeak eskualdeko Savoia Garaia departamentuan ekoizten da, Suitzako mugatik oso hurbil. Eskualde oso menditsua da, Geneva lakua eta Mont Blanceko herrialdearen artean dagoena. Gaztaren izendapena Abondance udalerritik dator, honek gaztari nahiz gazta hau egiteko esnea ematen duen behi arrazari izena ematen diolarik.

rdf:langString El Abondance o tomme d'Abondance es un queso francés con denominación de origen, elaborado en el departamento de Alta Saboya, cerca de la frontera con Suiza. Se trata de una región montañosa, entre el lago Lemán y el país del Mont Blanc. El nombre del queso viene de la localidad de Abondance, que da nombre al queso y a la de la que viene la leche con que se realiza.

rdf:langString L'Abondance est un fromage au lait cru français fabriqué en Haute-Savoie, qui bénéficie d'une appellation d'origine protégée. Ce fromage à pâte pressée cuite est exclusivement issu de la transformation de laits crus de vache produits dans le département. Il partage son nom avec la vallée qui l'a vu naître, le val d'Abondance, et la race bovine qui lui donne son lait, l'abondance. Son goût de noisette le fait apprécier tel quel ou fondu dans de nombreux plats cuisinés. Sa meilleure période de consommation s'étend de juin à décembre.

rdf:langString Abondance adalah keju pegunungan dari Prancis yang bertekstur keras dan dibuat dengan menggunakan susu sapi mentah. Keju Abondance pertama kali ditemukan di sebuah biara bernama sama di Haute-Savoie pada abad ke 5. Keju ini pun menjadi terkenal ketika biara tersebut terpilih menjadi pemasok resmi keju pada acara pemilihan Paus pada tahun 1381. Biara tersebut mengantarkan keju Abondance sebanyak 1.5 ton ke kota Avignon. Abondance merupakan keju yang bertekstur keras dengan bau yang tajam. Keju ini memiliki rasa yang kompleks, seperti buah-buahan dan memiliki sedikit rasa hazelnut. Keju ini memiliki kesamaan dengan keju Comté ataupun Beaufort dalam hal warnanya yang kuning pucat dan memiliki banyak lubang kecil. Keju ini berbentuk bundar dan memiliki berat antara 7 hingga 12 kilogram. Diameter dari keju Abondance berkisar antara 38 sampai 43 sentimeter. Untuk membuat satu roda keju ini, dibutuhkan 60 hingga 70 liter susu.

rdf:langString 아봉당스(프랑스어: abondance)는 프랑스 오트사부아주의 코뮌인 아봉당스에서 생산하는 치즈이다. '아봉당스(abondance)', '몽벨리아르드(montbéliarde)', '타랑테즈(tarentaise)' 세 가지 품종 소의 젖으로 만든다.

rdf:langString アボンダンス（フランス語: Abondance）は、フランスのサヴォワ地方、オート＝サヴォワ県で生産される、牛乳を原料としたチーズ。ハードタイプに分類される。年間2,400トンの生産量があるという。同じ地方で生産されるボーフォールとの類似が指摘されるが、大きさはアボンダンスの方が小さめ。名称のアボンダンスは「豊富」「多量」「豊穣」といった意味を持つと同時に生産地のひとつの地名をもさす。初めの頃はアボンダンス種の牛の乳を使用して生産されていた。起源は14世紀で、聖アウグスチノ修道会に属していたアボンダンス修道院 (fr:Abbaye d'Abondance) において、修道士により生産が開始された。アヴィニョン教皇庁でクレメンス7世を対立教皇としてたてるための会議上でこのチーズが話題になり、世間に知られることになった。1990年のAOC認定では牛の品種はアボンダンス種のほか、モンベリアルド種、タリーヌ種もリストされている。「フルーティーな甘みとヘーゼルナッツの風味」が渾然一体となった奥の深い味を持ち、軽めのワインと合わせるのがよいとされる。カットしてそのまま食すだけでも良い。

rdf:langString De Abondance is een kaas afkomstig uit de vallei van de , de Chablaisvallei, ten zuiden van het Meer van Genève. Hij is een van de 44 Franse kazen die het roodgele Europese AOP-keurmerk, dat sinds januari 2012 het AOC-label vervangt, mag voeren.

rdf:langString L'Abondance è un formaggio francese a pasta pressata e cotta prodotto in Savoia.

rdf:langString Abondance zwany też tomme d'Abondance – ser wyrabiany w Sabaudii. Wytwarzany jest wyłącznie z mleka rasy bydła , od której pochodzi też jego nazwa.

rdf:langString Abondance är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Savoie. Mjölk från abondance-kor används, liksom mjölk från tarentaise-kor eller montbéliarde-kor.

rdf:langString Абонданс (фр. Abondance ) — полутвёрдый сорт сыра, произведённый во французском департаменте Верхняя Савойя.

rdf:langString Абонданс (фр. Abondance) — напівтвердий сорт сиру, вироблений у французькому департаменті Верхня Савоя.

dbpprop:aging

<second> 7776000.0

dbpprop:certification

rdf:langString French AOC 1990

dbpprop:pasteurised

rdf:langString No

dbpedia-owl:wikiPageLength

xsd:nonNegativeInteger 3001

rdf:type

yago:Cheese107850329