Warsteiner

rdf:langString Warsteiner

rdf:langString De Warsteiner Brauerei (Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG) (of kortweg: Warsteiner) is een brouwerij in het Duitse Warstein in het Sauerland. De brouwerij is in 1753 opgericht door de Zuid-Duitse familie Cramer. In 1927 werd bij de brouwerij een zeer geschikte en zeer koude mineraalwaterbron ontdekt, die sindsdien voor de productie van het bier gebruikt wordt. In 1986 deed Warsteiner, op kleine schaal, zijn intrede in de Nederlandse horeca. De brouwerij behoort sinds 2013 tot de top-40 van grootste brouwerijen in de wereld.De brouwerij bereikte haar tot dusverre grootste omzet in 1994. Daarna leed het bedrijf omzetverlies door hardnekkige, maar onbewezen geruchten, dat de brouwerij connecties zou hebben met de Scientology Kerk. In 2013 - 2014 was er een milieuschandaal: in en om de brouwerij zou zich met legionellabacteriën vervuild afvalwater bevinden. Warsteiner investeerde daarna meer dan € 5 miljoen in nieuwe, extra hygiënische afvalwaterleidingen om herhaling hiervan te voorkomen. De brouwerij ligt ongeveer 2,5 km ten zuiden van het stadje Warstein en heeft een eigen goederenspoorlijn met rangeerstation. Het bedrijf is op werkdagen voor publiek te bezichtigen. Hiervoor dienen bezoekers zich aan te melden bij het nabij gelegen bezoekerscentrum Warsteiner Welt. Hier krijgen ze eerst een film te zien over de geschiedenis van de brouwerij. Daarna maken ze met een speciaal treintje een rondrit over het terrein van de brouwerij, waarbij ze ook door de brouwerij zelf rijden. Hierbij wordt via schermen in het treintje informatie gegeven over de processen van het bierbrouwen. Na afloop van de rit is er een proeverij waarbij de bezoekers 2 uur lang verschillende soorten bier mogen proeven. Er zijn ook andere dranken verkrijgbaar voor mensen die geen bier lusten. De proeverij vindt plaats in de Biergarten.