Twist (cocktail garnish)
http://dbpedia.org/resource/Twist_(cocktail_garnish) an entity of type: WikicatCocktailGarnishes
Ein Twist ist die Bezeichnung für das Aromatisieren eines Cocktails mit Hilfe eines getwisteten, also gedrehten Stücks einer Zitronen-, Limetten- oder Orangenschale. Man schneidet hierfür von der Zitrusfrucht ein Stück Schale ab. Wichtig ist, dass man von diesem Schalenstück die weißen, auch genannten, Schalenanteile entfernt. Sie enthalten Bitterstoffe. Schließlich nimmt man das Schalenstück und hält es knapp über die Oberfläche des Drinks, so dass das Äußere der Schale auf die Oberfläche des Drinks zeigt. Durch das mit beiden Händen durchgeführte Zerdrehen des Schalenstücks spritzt das Öl auf die Oberfläche des Drinks. Zusätzlich kann man auch den Glasrand mit der Schale einreiben. Abschließend gibt man das Schalenstück als Garnitur in den Drink.
rdf:langString
A twist is a piece of citrus zest used as a cocktail garnish, generally for decoration and to add flavor when added to a mixed drink. There are a variety of ways of making and using twists. Twists are typically cut from a whole fresh fruit with a small kitchen knife immediately prior to serving, although a peeler, citrus zesters, or other utensil may be used. A curled shape may come from cutting the wedge into a spiral, winding it around a straw or other object, or as a byproduct of the cutting. They are generally about 50 mm (2 inches) long (although length varies), and thin.
rdf:langString
Твіст — це шматок цедри цитрусових, використаний як прикраса для коктейлю, переважно з метою ароматизації та декорування. Існують різні методи виготовлення та використання твістів. Зазвичай їх вирізують одразу перед поданням з цілого свіжого фрукту малим кухонним ножем, шкребком, чи спеціальним ножем для цедри. Спіральної форми досягають шляхом зрізання цедри по колу плоду, або намотуванням отриманої стрічки на соломинку чи інший предмет. Здебільшого твісти є вузькими та 50 мм завдовжки. Серед коктейлів з твістом є кінська шия, часом їх додають до мартіні.
rdf:langString
rdf:langString
Twist (Cocktail)
rdf:langString
Twist (cocktail garnish)
rdf:langString
Твіст (прикраса)
xsd:integer
22441047
xsd:integer
1052824682
rdf:langString
Ein Twist ist die Bezeichnung für das Aromatisieren eines Cocktails mit Hilfe eines getwisteten, also gedrehten Stücks einer Zitronen-, Limetten- oder Orangenschale. Man schneidet hierfür von der Zitrusfrucht ein Stück Schale ab. Wichtig ist, dass man von diesem Schalenstück die weißen, auch genannten, Schalenanteile entfernt. Sie enthalten Bitterstoffe. Schließlich nimmt man das Schalenstück und hält es knapp über die Oberfläche des Drinks, so dass das Äußere der Schale auf die Oberfläche des Drinks zeigt. Durch das mit beiden Händen durchgeführte Zerdrehen des Schalenstücks spritzt das Öl auf die Oberfläche des Drinks. Zusätzlich kann man auch den Glasrand mit der Schale einreiben. Abschließend gibt man das Schalenstück als Garnitur in den Drink.
rdf:langString
A twist is a piece of citrus zest used as a cocktail garnish, generally for decoration and to add flavor when added to a mixed drink. There are a variety of ways of making and using twists. Twists are typically cut from a whole fresh fruit with a small kitchen knife immediately prior to serving, although a peeler, citrus zesters, or other utensil may be used. A curled shape may come from cutting the wedge into a spiral, winding it around a straw or other object, or as a byproduct of the cutting. The name may refer to the shape of the garnish, which is typically curled or twisted longitudinally, or else to the act of twisting the garnish to release fruit oils that infuse the drink. Other techniques include running the twist along the rim of the glass, and "flaming" the twist. They are generally about 50 mm (2 inches) long (although length varies), and thin. Cocktails featuring a twist include Horse's Neck. A lemon twist is also an optional garnish for the martini, and an orange twist is traditional for the old fashioned.
rdf:langString
Твіст — це шматок цедри цитрусових, використаний як прикраса для коктейлю, переважно з метою ароматизації та декорування. Існують різні методи виготовлення та використання твістів. Зазвичай їх вирізують одразу перед поданням з цілого свіжого фрукту малим кухонним ножем, шкребком, чи спеціальним ножем для цедри. Спіральної форми досягають шляхом зрізання цедри по колу плоду, або намотуванням отриманої стрічки на соломинку чи інший предмет. Назва прикраси може мати стосунок до її форми (англ. twist — вигинати), яка зазвичай є вигнутою чи перекрученою повздовжньо. До інших технік належить викладення твісту вздовж вінець склянки, або його «підпалювання». Здебільшого твісти є вузькими та 50 мм завдовжки. Серед коктейлів з твістом є кінська шия, часом їх додають до мартіні.
xsd:nonNegativeInteger
1825
