Terret (grape)
http://dbpedia.org/resource/Terret_(grape) an entity of type: WikicatWhiteWineGrapeVarieties
Als Terret wird eine Weißweinsorten-Familie bezeichnet, deren Mitglieder zu den ältesten Sorten im Languedoc im Süden Frankreichs gehört. Sie bilden spontan zahlreiche Mutationen in verschiedenen Farben, die häufig zusammen auf einem Rebstock und manchmal sogar auf einer Traube zu finden sind. So findet man beispielsweise auf einer Traube gemeinsam weiße und rote Beeren. Innerhalb der Terret-Familie bildeten sich die Spielarten Terret Blanc, Terret Gris und Terret Noir aus. Diese drei Sorten belegen in Frankreich noch ca. 3600 Hektar Rebfläche.
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Le Terret est une famille de cépages noir, gris et blanc. Connu depuis toujours dans le Languedoc, il proviendrait probablement des plantations faites dès l'Antiquité, par les Grecs et Romains. Il connut son heure de gloire aux XVIIe et XVIIIe siècle, dans l'élaboration de vin destiné à être distillé, puis au XIXe et début du XXe siècle dans l'industrie de la vermoutherie. Il est sensible au mildiou, à l'oïdium et aux vers de la grappe. Il donne un vin frais, léger et sec, sensible à l'oxydation.
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Terret is an ancient Vitis vinifera vine that, like the parent Pinot vine of Pinot noir's history, mutated over the course of thousands of years into grape varieties of several color. Originating in the Languedoc-Roussillon wine of southern France, the descendants of Terret now include the red wine variety Terret noir, the white Terret blanc and the light-skinned Terret gris.
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Terret (grape)
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Als Terret wird eine Weißweinsorten-Familie bezeichnet, deren Mitglieder zu den ältesten Sorten im Languedoc im Süden Frankreichs gehört. Sie bilden spontan zahlreiche Mutationen in verschiedenen Farben, die häufig zusammen auf einem Rebstock und manchmal sogar auf einer Traube zu finden sind. So findet man beispielsweise auf einer Traube gemeinsam weiße und rote Beeren. Innerhalb der Terret-Familie bildeten sich die Spielarten Terret Blanc, Terret Gris und Terret Noir aus. Diese drei Sorten belegen in Frankreich noch ca. 3600 Hektar Rebfläche. Terret-Spielarten sind anfällig gegen echten Mehltau und falschen Mehltau. Sie reifen spät und geben säurebetonte, leichte Weine.
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Le Terret est une famille de cépages noir, gris et blanc. Connu depuis toujours dans le Languedoc, il proviendrait probablement des plantations faites dès l'Antiquité, par les Grecs et Romains. Il connut son heure de gloire aux XVIIe et XVIIIe siècle, dans l'élaboration de vin destiné à être distillé, puis au XIXe et début du XXe siècle dans l'industrie de la vermoutherie. Il est sensible au mildiou, à l'oïdium et aux vers de la grappe. Il donne un vin frais, léger et sec, sensible à l'oxydation. Ses surfaces ont considérablement diminué, la mode étant aux vins rouges structurés et aux vins blancs aromatiques.
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Terret is an ancient Vitis vinifera vine that, like the parent Pinot vine of Pinot noir's history, mutated over the course of thousands of years into grape varieties of several color. Originating in the Languedoc-Roussillon wine of southern France, the descendants of Terret now include the red wine variety Terret noir, the white Terret blanc and the light-skinned Terret gris. For years, the light skin varieties of the Terrets were grown together as field blends and used in Vermouth production. The dark-skinned Terret noir was more highly valued as a permitted variety in the notable Rhône wine of Châteauneuf-du-Pape as well as in the Appellation d'origine contrôlée (AOC)s of Corbières AOC and Minervois AOC in the Languedoc.
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