Terfeziaceae
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Les Terfeziaceae, o tòfones del desert, és una família de tòfones (en àrab: كمأ Kamā') endèmica de zones àrides i semiàrides de la regió mediterrània, nord d'Àfrica i l'Orient Mitjà, on viu com ectomicoriz associada amb espècies d'heliantemsn (Helianthemum) i altres plantes ectomicorizes (incloent del gènere Cistus, alzines, roures i pins). Aquest grup consta de tres gèneres: , Tirmania, i Mattirolomyces. Fan pocs centímetres de diàmetre i pesen de 30 a 300 grams. Sovint s'utilitzen com un ingeedient culinari encara que no tenen el mateix gust de les tòfones negra o blanca.
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الكمأ أو الفقع (في دول الخليج العربي) أو نبات الرعد أو بنت الرعد أو العبلاج (في السودان)، والترفاس (في مصر وليبيا وتونس والجزائر والمغرب وموريتانيا)، هو اسم لعائلة من الفطريات تسمى الترفزية (باللاتينية: Terfeziaceae) وهو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدم كطعام. عادة ما يتراوح وزن الكمأة من 30 إلى 300 غرام. ويعتبر من ألذ وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية. ينمو الكمأة على شكل درنة البطاطا في الصحاري، فهو ينمو بالقرب من نوع من النباتات الصحراوية قريبا من جذور الأشجار الضخمة، كشجر البلوط على سبيل المثال. شكله كروي لحمي رخو منتظم، وسطحه أملس أو درني ويختلف لونهُ من الأبيض إلى الأسود، ويكون في احجام تتفاوت وتختلف وقد يصغر بعضُها حتى يكونَ في حجم حبَّة البندق، أو يكبُر ليصلَ حجم البرتقالة.
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Las Terfeziaceae, criadillas de tierra, turmas de tierra o trufas del desierto, son unos hongos pertenecientes a los ascomicetos. Presentan una relación simbiótica micorrícica normalmente con las raíces de arbustos, en particular del género Helianthemum. Se suelen encontrar en áreas áridas y semiáridas de la región mediterránea, África del Norte y el Medio Oriente, donde viven ectomicorrizalmente asociadas con especies vegetales del género Helianthemum y otras plantas ectomicorrícicas como Cistus, Avena, y Pinus. El grupo tiene tres géneros, Terfezia, Tirmania, y Mattirolomyces. Tienen pocos centímetros y suelen pesar de 30 a 300 g (1-10 oz).
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Terfesse, terfèze, terfez, terfès, terfass ou terifass dite aussi truffe des sables ou encore truffe du désert sont des appellations commerciales d'espèces comestibles de champignons hypogés apparentés à la truffe. Elles ne sont pas reconnues en France comme truffes, car cette appellation est réservée à des espèces du genre Tuber.
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The Terfeziaceae, or desert truffles, is a family of truffles (Berber languages: Tirfas, Arabic: كمأ, romanized: Kam', Sorani Kurdish: دنبلان, romanized: Domalan, Hebrew: כמהת הנגב, romanized: kmehat hanegev) endemic to arid and semi-arid areas of the Mediterranean Region, North Africa, and the Middle East, where they live in ectomycorrhizal association with Helianthemum species and other ectomycorrhizal plants (including Cistus, oaks, and pines). This group consists of three genera: Terfezia, Tirmania, and Mattirolomyces. They are a few centimetres across and weigh from 30 to 300 grams (1–10 oz). Desert truffles are often used as a culinary ingredient.
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Terfeziaceae is een grote familie van de Pezizomycetes, behorend tot de orde van Pezizales.
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地菇科（学名：Terfeziaceae）为盘菌目的一科真菌。
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Terfeziaceae E. Fisch. 1897 è una famiglia non accettata di funghi ascomiceti ipogei, detti volgarmente tartufi del deserto, appartenente all'ordine Pezizales. Il nome accettato di questa famiglia è Pezizaceae. Le terfeziacee hanno un corpo fruttifero a forma di tubero con peridio rugoso o liscio e parte interna (gleba) carnosa, di colore chiaro divisa in concamerazioni non comunicanti fra loro; tale ultima caratteristica le differenzia dalle Tuberaceae che invece hanno concamerazioni intercomunicanti.
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كمأ
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Terfeziàcies
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Terfeziaceae
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Terfeziaceae
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Terfesse
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Terfeziaceae
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Terfeziaceae
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地菇科
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Terfeziaceae or Terfess
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Terfeziaceae or Terfess
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Terfeziaceae
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Desert truffle from Avanos, Turkey
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200
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Mattirolomyces
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Terfezia
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Tirmania
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Genera
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Les Terfeziaceae, o tòfones del desert, és una família de tòfones (en àrab: كمأ Kamā') endèmica de zones àrides i semiàrides de la regió mediterrània, nord d'Àfrica i l'Orient Mitjà, on viu com ectomicoriz associada amb espècies d'heliantemsn (Helianthemum) i altres plantes ectomicorizes (incloent del gènere Cistus, alzines, roures i pins). Aquest grup consta de tres gèneres: , Tirmania, i Mattirolomyces. Fan pocs centímetres de diàmetre i pesen de 30 a 300 grams. Sovint s'utilitzen com un ingeedient culinari encara que no tenen el mateix gust de les tòfones negra o blanca.
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الكمأ أو الفقع (في دول الخليج العربي) أو نبات الرعد أو بنت الرعد أو العبلاج (في السودان)، والترفاس (في مصر وليبيا وتونس والجزائر والمغرب وموريتانيا)، هو اسم لعائلة من الفطريات تسمى الترفزية (باللاتينية: Terfeziaceae) وهو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض ويستخدم كطعام. عادة ما يتراوح وزن الكمأة من 30 إلى 300 غرام. ويعتبر من ألذ وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية. ينمو الكمأة على شكل درنة البطاطا في الصحاري، فهو ينمو بالقرب من نوع من النباتات الصحراوية قريبا من جذور الأشجار الضخمة، كشجر البلوط على سبيل المثال. شكله كروي لحمي رخو منتظم، وسطحه أملس أو درني ويختلف لونهُ من الأبيض إلى الأسود، ويكون في احجام تتفاوت وتختلف وقد يصغر بعضُها حتى يكونَ في حجم حبَّة البندق، أو يكبُر ليصلَ حجم البرتقالة.
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Las Terfeziaceae, criadillas de tierra, turmas de tierra o trufas del desierto, son unos hongos pertenecientes a los ascomicetos. Presentan una relación simbiótica micorrícica normalmente con las raíces de arbustos, en particular del género Helianthemum. Se suelen encontrar en áreas áridas y semiáridas de la región mediterránea, África del Norte y el Medio Oriente, donde viven ectomicorrizalmente asociadas con especies vegetales del género Helianthemum y otras plantas ectomicorrícicas como Cistus, Avena, y Pinus. El grupo tiene tres géneros, Terfezia, Tirmania, y Mattirolomyces. Tienen pocos centímetros y suelen pesar de 30 a 300 g (1-10 oz).
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Terfesse, terfèze, terfez, terfès, terfass ou terifass dite aussi truffe des sables ou encore truffe du désert sont des appellations commerciales d'espèces comestibles de champignons hypogés apparentés à la truffe. Elles ne sont pas reconnues en France comme truffes, car cette appellation est réservée à des espèces du genre Tuber.
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The Terfeziaceae, or desert truffles, is a family of truffles (Berber languages: Tirfas, Arabic: كمأ, romanized: Kam', Sorani Kurdish: دنبلان, romanized: Domalan, Hebrew: כמהת הנגב, romanized: kmehat hanegev) endemic to arid and semi-arid areas of the Mediterranean Region, North Africa, and the Middle East, where they live in ectomycorrhizal association with Helianthemum species and other ectomycorrhizal plants (including Cistus, oaks, and pines). This group consists of three genera: Terfezia, Tirmania, and Mattirolomyces. They are a few centimetres across and weigh from 30 to 300 grams (1–10 oz). Desert truffles are often used as a culinary ingredient.
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Terfeziaceae E. Fisch. 1897 è una famiglia non accettata di funghi ascomiceti ipogei, detti volgarmente tartufi del deserto, appartenente all'ordine Pezizales. Il nome accettato di questa famiglia è Pezizaceae. Le terfeziacee hanno un corpo fruttifero a forma di tubero con peridio rugoso o liscio e parte interna (gleba) carnosa, di colore chiaro divisa in concamerazioni non comunicanti fra loro; tale ultima caratteristica le differenzia dalle Tuberaceae che invece hanno concamerazioni intercomunicanti. Le specie di tartufi incluse in questa famiglia sono endemiche di aree desertiche e semi-desertiche dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo (soprattutto Marocco), dove vivono in associazione ectomicorrizica con specie del genere Helianthemum.
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Terfeziaceae is een grote familie van de Pezizomycetes, behorend tot de orde van Pezizales.
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地菇科（学名：Terfeziaceae）为盘菌目的一科真菌。
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