Super Optimal Broth

rdf:langString Pożywka SOC

rdf:langString Pożywka SOC (z ang. super optimal catabolite repression) – kompletna, bogata pożywka do mikrobiologicznej hodowli bakterii, w szczególności do wydajnej hodowli bakterii E. coli poddanych transformacji plazmidowej - do lepszego podtrzymania ich po tym procesie, co wpływa dodatnio na jego efektywność. Po raz pierwszy użyta i opisana w 1983 w pracy Douglasa Hanahana, podczas jego badań nad transformacją bakterii plazmidami. Pożywka SOB (z ang. super optimal broth), także używana w celu lepszego podtrzymania kultur bakteryjnych po transformacji, jest pierwotną wersją pożywki SOC. Pożywka SOC jednak, w przeciwieństwie do SOB, zawiera dodatkowo glukozę, która jest katabolicznym represorem plazdmiów z promotorem laktozowym - używanych w transformacjach bakterii. Pożywki SOC i SOB zawierają rozpuszczone w wodzie bidestylowanej: ekstrakt (lizat) z drożdży, trypton oraz NaCl, KCl i sole magnezu. Pożywki takie zawierają w ten sposób wszystkie niezbędne do wzrostu aminokwasy, czyli źródło azotu (z tryptonu i lizatu), a także witaminy i mikroelementy (z lizatu drożdżowego). Sól (NaCl) zapewnia odpowiednią środowiska i jony sodu niezbędne do transportu błonowego, a jony potasowe i magenzowe pomagają szybko przywrócić równowagę osmotyczną oraz zależne od niej procesy oparte na tych jonach, zwykle mocno wytrącone z równowagi w procesie transformacji. Gotowe pożywki mają żółtawo-słomkową barwę i są przezroczyste.