Stickland fermentation
http://dbpedia.org/resource/Stickland_fermentation an entity of type: WikicatMetabolicPathways
Eine Stickland-Reaktion ist die gekoppelte Gärung zweier verschiedener Aminosäuren bei gleichzeitiger Desaminierung, wobei eine Aminosäure oxidiert und die andere Aminosäure reduziert wird. Diese Vergärungsart dient manchen Organismen als Energiequelle. Die Stickland-Reaktion ist eine Besonderheit bei der Vergärung von Aminosäuren. Der Stoffwechselweg verdankt den Namen seinen Entdecker Leonard Hubert Stickland.
rdf:langString
スティックランド反応（スティックランドはんのう、英: Stickland reaction）あるいはスティックランド発酵は、アミノ酸の共役した酸化および還元反応による有機酸への変換を指す化学反応名である。1934年に、スティックランドにより偏性嫌気性タンパク質分解菌 Clostridium sporogenes で発見された。 電子ドナーのアミノ酸は一炭素短い揮発性のカルボン酸へと酸化される。例えば、炭素数3のアラニンは、炭素数2の酢酸に変換される。電子アクセプターのアミノ酸は、元のアミノ酸と炭素数が同じ揮発性のカルボン酸へと還元される。例えば、炭素数2のグリシンは、炭素数2の酢酸へ変換される。この反応により、アミノ酸発酵微生物は、水素イオンを電子アクセプターとして用いることによる水素ガスの発生を避けることができる。アミノ酸は、スティックランドアクセプター、スティックランドドナーあるいはドナー、アクセプターの両方として働くことができる。ヒスチジンだけは、スティックランド反応によって発酵できず、酸化される。典型的なアミノ酸混合物では10%のスティックランドアクセプターの不足があり、水素ガスが発生する。非常に低い水素分圧下では、非共役型の嫌気性酸化反応の増加もまた観察される。
rdf:langString
Stickland fermentation or The Stickland Reaction is the name for a chemical reaction that involves the coupled oxidation and reduction of amino acids to organic acids. The electron donor amino acid is oxidised to a volatile carboxylic acid one carbon atom shorter than the original amino acid. For example, alanine with a three carbon chain is converted to acetate with two carbons. The electron acceptor amino acid is reduced to a volatile carboxylic acid the same length as the original amino acid. For example, glycine with two carbons is converted to acetate.
rdf:langString
La reazione di Stickland (detta anche fermentazione di Stickland) costituisce una via biochimica utilizzata da alcune specie batteriche appartenenti al genere Clostridium per produrre energia in assenza di ossigeno. Questa via metabolica prevede l'uso combinato di due aminoacidi come substrato di una fermentazione.Di questi aminoacidi, uno viene usato come donatore di elettroni e viene ossidato, l'altro funziona da accettore di elettroni e viene ridotto. alanina + 2glicina + 2H2O → 3acetato + CO2 + 3NH4 (con produzione di 3 molecole di ATP) Più in dettaglio:
rdf:langString
rdf:langString
Stickland-Reaktion
rdf:langString
Reazione di Stickland
rdf:langString
スティックランド反応
rdf:langString
Stickland fermentation
xsd:integer
1623847
xsd:integer
1106437663
rdf:langString
Eine Stickland-Reaktion ist die gekoppelte Gärung zweier verschiedener Aminosäuren bei gleichzeitiger Desaminierung, wobei eine Aminosäure oxidiert und die andere Aminosäure reduziert wird. Diese Vergärungsart dient manchen Organismen als Energiequelle. Die Stickland-Reaktion ist eine Besonderheit bei der Vergärung von Aminosäuren. Der Stoffwechselweg verdankt den Namen seinen Entdecker Leonard Hubert Stickland.
rdf:langString
Stickland fermentation or The Stickland Reaction is the name for a chemical reaction that involves the coupled oxidation and reduction of amino acids to organic acids. The electron donor amino acid is oxidised to a volatile carboxylic acid one carbon atom shorter than the original amino acid. For example, alanine with a three carbon chain is converted to acetate with two carbons. The electron acceptor amino acid is reduced to a volatile carboxylic acid the same length as the original amino acid. For example, glycine with two carbons is converted to acetate. In this way, amino acid fermenting microbes can avoid using hydrogen ions as electron acceptors to produce hydrogen gas. Amino acids can be Stickland acceptors, Stickland donors, or act as both donor and acceptor. Only histidine cannot be fermented by Stickland reactions, and is oxidised. With a typical amino acid mix, there is a 10% shortfall in Stickland acceptors, which results in hydrogen production. Under very low hydrogen partial pressures, increased uncoupled anaerobic oxidation has also been observed.It occurs in proteolytic clostridiums such as:C. perfringens,C. difficile,C. sporogenes,and C. botulinum. Additionally, sarcosine and betaine can act as electron acceptors.
rdf:langString
スティックランド反応（スティックランドはんのう、英: Stickland reaction）あるいはスティックランド発酵は、アミノ酸の共役した酸化および還元反応による有機酸への変換を指す化学反応名である。1934年に、スティックランドにより偏性嫌気性タンパク質分解菌 Clostridium sporogenes で発見された。 電子ドナーのアミノ酸は一炭素短い揮発性のカルボン酸へと酸化される。例えば、炭素数3のアラニンは、炭素数2の酢酸に変換される。電子アクセプターのアミノ酸は、元のアミノ酸と炭素数が同じ揮発性のカルボン酸へと還元される。例えば、炭素数2のグリシンは、炭素数2の酢酸へ変換される。この反応により、アミノ酸発酵微生物は、水素イオンを電子アクセプターとして用いることによる水素ガスの発生を避けることができる。アミノ酸は、スティックランドアクセプター、スティックランドドナーあるいはドナー、アクセプターの両方として働くことができる。ヒスチジンだけは、スティックランド反応によって発酵できず、酸化される。典型的なアミノ酸混合物では10%のスティックランドアクセプターの不足があり、水素ガスが発生する。非常に低い水素分圧下では、非共役型の嫌気性酸化反応の増加もまた観察される。
rdf:langString
La reazione di Stickland (detta anche fermentazione di Stickland) costituisce una via biochimica utilizzata da alcune specie batteriche appartenenti al genere Clostridium per produrre energia in assenza di ossigeno. Questa via metabolica prevede l'uso combinato di due aminoacidi come substrato di una fermentazione.Di questi aminoacidi, uno viene usato come donatore di elettroni e viene ossidato, l'altro funziona da accettore di elettroni e viene ridotto. La coppia di aminoacidi più utilizzata è alanina-glicina con produzione di acido acetico, anidride carbonica e ammoniaca.Il processo è riassunto dalla seguente reazione: alanina + 2glicina + 2H2O → 3acetato + CO2 + 3NH4 (con produzione di 3 molecole di ATP) Più in dettaglio: L-alanina
* L'alanina: 1.
* viene deaminata e ossidata ad acido piruvico (con riduzione di una molecola di NAD); 2.
* l'acido piruvico viene decarbossilato e coniugato a una molecola di coenzima A (con riduzione di una seconda molecola di NAD) producendo acetil-coenzima A; 3.
* l'acetil-coenzima A viene scisso ad acetilfosfato e coenzima A (utilizzando uno ione fosfato); 4.
* infine l'acetilfosfato viene trasformato in acido acetico con produzione di una molecola di ATP.
* Due molecole di glicina vengono ridotte ad acido acetico e ammoniaca utilizzando le due molecole di NAD prodotte nell'ossidazione dell'alanina. La reazione di Stickland, essendo riconducibile a un trasferimento di elettroni tra composti organici, viene di solito ascritta alle fermentazioni, anche se, dal momento che non usa la stessa molecola come donatore e come accettore di elettroni, non lo sarebbe in senso stretto.
xsd:nonNegativeInteger
2546
