Sorbitan monooleate
http://dbpedia.org/resource/Sorbitan_monooleate an entity of type: Thing
Sorbitanmonooleat ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1,4-Sorbitanhydrid (kurz Sorbitan) mit einer Fettsäure, hauptsächlich Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure. Es wird in der Lebensmittelindustrie und für pharmazeutische und kosmetische Präparate als Emulgator verwendet. Es ist in der EU unter der Nummer E 494 als Lebensmittelzusatzstoff für bestimmte Lebensmittel (unter anderem verschiedene Backwaren, Speiseeis, Desserts und Zuckerzeug und Getränkeweißer) zugelassen. Die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht und Tag. Zudem wird es in der Forensik zur Extraktion von Explosivstoffen verwendet, um diese mittels Gaschromatographie mit Massenspektrometrie-Kopplung zu identifizieren.
rdf:langString
Sorbitan monooleate is a food additive with the E number E494.
rdf:langString
Le monoléate de sorbitane (Span 80) est un ester de sorbitane, insoluble dans l'eau. C'est un tensioactif non ionique utilisé comme additif alimentaire (émulsifiant) sous le numéro E494.
rdf:langString
山梨醇单油酸酯（英語：Sorbitan monooleate）是一种有机化合物，可看做一分子油酸和山梨醇形成的酯，分子式为C24H44O6，可作为食品添加剂，E编码为E494。它可由山梨醇和油酸在催化下反应得到。
rdf:langString
El monooleato de sorbitano o Span 80 es una mezcla de ésteres formados a partir del ácido graso insaturado de 18 átomos de carbono, llamado ácido oleico y polioles derivados del sorbitol, sorbitano e isosorbida. Se utiliza como aditivo alimentario, y se designa con el número E E494.
rdf:langString
O monooleato de sorbitano ou span 80 é um insumo químico da classe dos ésteres de ácidos graxos. Geralmente, atua como um agente dispersante para líquidos insolúveis em outros líquidos lipofílicos. Comumente, o monooleato de sorbitano é usado como agente de molhabilidade; em outros casos, atua como um importante elemento para homogeneização de ingredientes aquosos e oleosos e até pode atuar como uma película protetora para redução da perda de água.
rdf:langString
rdf:langString
Sorbitanmonooleat
rdf:langString
Monooleato de sorbitano
rdf:langString
Monooléate de sorbitane
rdf:langString
Sorbitan monooleate
rdf:langString
Monooleato de sorbitano
rdf:langString
山梨醇单油酸酯
xsd:integer
59228796
xsd:integer
1021187908
rdf:langString
sorbitan monooleate.svg
xsd:integer
250
rdf:langString
Sorbitan oleate; Span 80
xsd:integer
-2
rdf:langString
Sorbitanmonooleat ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1,4-Sorbitanhydrid (kurz Sorbitan) mit einer Fettsäure, hauptsächlich Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure. Es wird in der Lebensmittelindustrie und für pharmazeutische und kosmetische Präparate als Emulgator verwendet. Es ist in der EU unter der Nummer E 494 als Lebensmittelzusatzstoff für bestimmte Lebensmittel (unter anderem verschiedene Backwaren, Speiseeis, Desserts und Zuckerzeug und Getränkeweißer) zugelassen. Die erlaubte Tagesdosis beträgt 5 mg/kg Körpergewicht und Tag. Zudem wird es in der Forensik zur Extraktion von Explosivstoffen verwendet, um diese mittels Gaschromatographie mit Massenspektrometrie-Kopplung zu identifizieren.
rdf:langString
El monooleato de sorbitano o Span 80 es una mezcla de ésteres formados a partir del ácido graso insaturado de 18 átomos de carbono, llamado ácido oleico y polioles derivados del sorbitol, sorbitano e isosorbida. Se utiliza como aditivo alimentario, y se designa con el número E E494. Se utiliza como emulsionante en la industria alimentaria y para preparados farmacéuticos y cosméticos. Está aprobado en la UE con el número E 494 como aditivo alimentario para determinados alimentos (incluidos diversos productos horneados, helados, postres y productos de confitería y blanqueadores de bebidas). La dosis diaria permitida es de 5 mg/kg de peso corporal y día. También se utiliza en medicina forense para extraer explosivos con el fin de identificarlos mediante cromatografía de gases junto con espectrometría de masas.
rdf:langString
Sorbitan monooleate is a food additive with the E number E494.
rdf:langString
Le monoléate de sorbitane (Span 80) est un ester de sorbitane, insoluble dans l'eau. C'est un tensioactif non ionique utilisé comme additif alimentaire (émulsifiant) sous le numéro E494.
rdf:langString
O monooleato de sorbitano ou span 80 é um insumo químico da classe dos ésteres de ácidos graxos. Geralmente, atua como um agente dispersante para líquidos insolúveis em outros líquidos lipofílicos. Comumente, o monooleato de sorbitano é usado como agente de molhabilidade; em outros casos, atua como um importante elemento para homogeneização de ingredientes aquosos e oleosos e até pode atuar como uma película protetora para redução da perda de água. A partir dessas características apresentadas, o monooleato de sorbitano concentra princípios que podem ser utilizados nos mais diversos tipos de segmentos, desde produtos de beleza e higiene, como aditivos para polímeros e até mesmo como componente de produtos alimentícios.
rdf:langString
山梨醇单油酸酯（英語：Sorbitan monooleate）是一种有机化合物，可看做一分子油酸和山梨醇形成的酯，分子式为C24H44O6，可作为食品添加剂，E编码为E494。它可由山梨醇和油酸在催化下反应得到。
xsd:nonNegativeInteger
1280
rdf:langString
Sorbitan oleate; Span 80
rdf:langString
(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-Dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl (9Z)-octadec-9-enoate