Sicilian pizza
http://dbpedia.org/resource/Sicilian_pizza an entity of type: Thing
البيتزا الصقلية المعروفة أيضاً باسم سفينوتشيوني (بالإيطالية: Sfincione) هي طائفة متنوعة من أصناف البيتزا التي نشأت في باليرمو في صقلية. خلافاً لبيتزا نابولي الأكثر شهرة، تكون عادة مربعة مع مزيد من الصلصة والعجين والجبن. تضم الوصفات الأكثر أصالة غالباً كاتشوكافالو وفتات الخبز والبصل والطماطم وقطع الأنشوفة.
rdf:langString
La pizza siciliana (sfincione o sfinciuni en idioma siciliano) es un tipo de pizza originaria de Palermo (Sicilia). A diferencia de la pizza napolitana, suele tener forma cuadrada, una base de masa más gruesa (a la que se añaden migas de pan) y mucha más cantidad de queso. Suele elaborarse además con pecorino y anchoas.
rdf:langString
Piza Sisilia adalah piza yang dibuat dengan cara yang berasal dari Sisilia, Italia. Di Amerika Serikat, Piza Sisilia identik dengan piza dengan pinggiran tebal yang berasal dari salah satu variasi piza Sisilia, yakni sfincione pengucapan bahasa Italia: [sfiŋˈtʃoːne].
rdf:langString
西西里披薩（義大利語：sfincione; 西西里语：sfinciuni）是義大利西西里地區的披薩餅。西西里披薩起源於1890年代，最早流行於西西里島的西部地區。之後西西里披薩傳到美國，並且外觀也發生了一些變化。傳統的西西里披薩的原料包括洋蔥、鳳尾魚、番茄、香料和奶酪。在美國，西西里披薩則多為方形。
rdf:langString
La sicilia pico aŭ sfinĉuno (sfincione aŭ sfinciuni en sicilia lingvo) estas speco de pico origine el Palermo, Sicilio. Kontraste al la napola pico, ĝenerale ĝi estas kvadrata, kun dika baza maso (al kiu aldoniĝas paneroj) kaj multe pli da fromaĝo. Kutime oni uzas ankaŭ pekorinon kaj anĉovojn. Aparta varianto de ĉi tiu pico estas la mesina sfinĉuno, origine el la urbo Mesino, kiu ĝenerale estas farita el endivio kaj anĉovo kun fokatĉo.
rdf:langString
Sicilian pizza is pizza prepared in a manner that originated in Sicily, Italy. Sicilian pizza is also known as sfincione (Italian: [sfinˈtʃoːne]; Sicilian: sfinciuni [sfɪnˈtʃuːnɪ]) or focaccia with toppings.This type of pizza became a popular dish in western Sicily by the mid-19th century and was the type of pizza usually consumed in Sicily until the 1860s. It eventually reached North America in a slightly altered form, with thicker crust and a rectangular shape.
rdf:langString
L'expression de pizza sicilienne (italien : pizza siciliana) fait référence à un ensemble de façons afférentes à la préparation de la pizza sicilienne dont la variété la plus connue est le sfincione palermitain. Néanmoins d'autres variétés de pizzas existent en Sicile dont la différence de préparation et de recette sont liées à la culture et aux traditions locales qui, sur une île aussi vaste que la Sicile, ont abouti à des recettes dont les caractéristiques sont parfois profondément différentes. Ainsi, certaines recettes ne comportent pas de fromage, alors que d'autres intègrent beaucoup de fromage dans leur composition.
rdf:langString
L'espressione pizza siciliana si riferisce a un insieme di varietà di modi per la preparazione della pizza. La pizza siciliana più conosciuta è lo sfincione originario di Palermo e diffuso in molte zone dell'isola, ma accanto a esso esistono diverse altre varietà di pizze. Le differenze nella preparazione della pizza in Sicilia sono legate alla cultura e alla tradizione locale che, in un'isola vasta come la Sicilia, hanno portato a ricette dalle caratteristiche a volte assai diverse tra loro. Con i fenomeni di emigrazione che hanno toccato la popolazione siciliana in particolare all'inizio del XX secolo, alcune ricette sono sbarcate anche in altre nazioni mantenendo in parte le loro caratteristiche originarie, così ad esempio nel New Jersey si indica col termine inglese sicilian pizza la v
rdf:langString
Сицилийская пицца, называемая в Италии сфинч(и)о́не (итал. Sfincione) или по-сицилийски сфинчу́ни (сиц. Sfinciuni) — род старотипной пиццы, родом с острова Сицилии. Название сицилийская пицца может вызвать некоторые трудности в определении блюда, так как на Сицилии имеется ещё несколько иных типов пиццы (к примеру, типа и кальцоне), а также относиться к американским производным изначальных видов сфинчоне.
rdf:langString
Сицилійська піца, звана в Італії Сфінчіоне (італ. Sfincione) або по-сицилійському Сфінчу́ні (сиц. Sfinciuni) — рід піци, родом з Палермо, столиці Сицилії. Страва була популярна в західній частині Сицилії з 1860-х років Піца була популярною стравою в Західній Сицилії до середини 19 сторіччя. На відміну від інших видів піци, сир (за класичним рецептом це італійський сир пекоріно) тут міститься під соусом, а також для її приготування використовуються анчоуси.
rdf:langString
rdf:langString
بيتزا صقلية
rdf:langString
Sicilia pico
rdf:langString
Pizza siciliana
rdf:langString
Piza Sisilia
rdf:langString
Pizza siciliana
rdf:langString
Pizza sicilienne
rdf:langString
Sicilian pizza
rdf:langString
Сицилийская пицца
rdf:langString
西西里披薩
rdf:langString
Сицилійська піца
rdf:langString
Sicilian pizza
rdf:langString
Sicilian pizza
xsd:integer
3742059
xsd:integer
1118580757
rdf:langString
A typical slice of Palermitan sfincione
xsd:integer
250
rdf:langString
البيتزا الصقلية المعروفة أيضاً باسم سفينوتشيوني (بالإيطالية: Sfincione) هي طائفة متنوعة من أصناف البيتزا التي نشأت في باليرمو في صقلية. خلافاً لبيتزا نابولي الأكثر شهرة، تكون عادة مربعة مع مزيد من الصلصة والعجين والجبن. تضم الوصفات الأكثر أصالة غالباً كاتشوكافالو وفتات الخبز والبصل والطماطم وقطع الأنشوفة.
rdf:langString
La sicilia pico aŭ sfinĉuno (sfincione aŭ sfinciuni en sicilia lingvo) estas speco de pico origine el Palermo, Sicilio. Kontraste al la napola pico, ĝenerale ĝi estas kvadrata, kun dika baza maso (al kiu aldoniĝas paneroj) kaj multe pli da fromaĝo. Kutime oni uzas ankaŭ pekorinon kaj anĉovojn. En usona kuirarto, sicilia pico estas ankaŭ el kvadrata aŭ rektangula bazo, kun dikeco de ĉirkaŭ duoncentimetro. Simila al ĉi tiu plado estas la tomata pico, tre populara pico de la ital-usona loĝantaro kiu vivas ĉefe en la areo de Nov-Jorko kaj Nov-Ĵerzejo, kaj precipe en , urbo kun multaj italaj enmigrintoj, specife siciliaj. Aparta varianto de ĉi tiu pico estas la mesina sfinĉuno, origine el la urbo Mesino, kiu ĝenerale estas farita el endivio kaj anĉovo kun fokatĉo.
rdf:langString
La pizza siciliana (sfincione o sfinciuni en idioma siciliano) es un tipo de pizza originaria de Palermo (Sicilia). A diferencia de la pizza napolitana, suele tener forma cuadrada, una base de masa más gruesa (a la que se añaden migas de pan) y mucha más cantidad de queso. Suele elaborarse además con pecorino y anchoas.
rdf:langString
L'expression de pizza sicilienne (italien : pizza siciliana) fait référence à un ensemble de façons afférentes à la préparation de la pizza sicilienne dont la variété la plus connue est le sfincione palermitain. Néanmoins d'autres variétés de pizzas existent en Sicile dont la différence de préparation et de recette sont liées à la culture et aux traditions locales qui, sur une île aussi vaste que la Sicile, ont abouti à des recettes dont les caractéristiques sont parfois profondément différentes. Ainsi, certaines recettes ne comportent pas de fromage, alors que d'autres intègrent beaucoup de fromage dans leur composition. Avec le phénomène d'émigration qui a touché la population sicilienne du XXe siècle, les recettes ont été transposées dans les divers pays en conservant partiellement leurs caractéristiques originales comme dans le New Jersey où on indique sous le terme anglais sicilian pizza la version italo-américaine du sfincione.
rdf:langString
Sicilian pizza is pizza prepared in a manner that originated in Sicily, Italy. Sicilian pizza is also known as sfincione (Italian: [sfinˈtʃoːne]; Sicilian: sfinciuni [sfɪnˈtʃuːnɪ]) or focaccia with toppings.This type of pizza became a popular dish in western Sicily by the mid-19th century and was the type of pizza usually consumed in Sicily until the 1860s. It eventually reached North America in a slightly altered form, with thicker crust and a rectangular shape. Traditional Sicilian pizza is often thick crusted and rectangular, but can also be round and similar to the Neapolitan pizza. It is often topped with onions, anchovies, tomatoes, herbs and strong cheese such as caciocavallo and toma. Other versions do not include cheese. The Sicilian methods of making pizza are linked to local culture and country traditions, so there are differences in preparing pizza among the Sicilian regions of Palermo, Catania, Siracusa and Messina.
rdf:langString
Piza Sisilia adalah piza yang dibuat dengan cara yang berasal dari Sisilia, Italia. Di Amerika Serikat, Piza Sisilia identik dengan piza dengan pinggiran tebal yang berasal dari salah satu variasi piza Sisilia, yakni sfincione pengucapan bahasa Italia: [sfiŋˈtʃoːne].
rdf:langString
L'espressione pizza siciliana si riferisce a un insieme di varietà di modi per la preparazione della pizza. La pizza siciliana più conosciuta è lo sfincione originario di Palermo e diffuso in molte zone dell'isola, ma accanto a esso esistono diverse altre varietà di pizze. Le differenze nella preparazione della pizza in Sicilia sono legate alla cultura e alla tradizione locale che, in un'isola vasta come la Sicilia, hanno portato a ricette dalle caratteristiche a volte assai diverse tra loro. Con i fenomeni di emigrazione che hanno toccato la popolazione siciliana in particolare all'inizio del XX secolo, alcune ricette sono sbarcate anche in altre nazioni mantenendo in parte le loro caratteristiche originarie, così ad esempio nel New Jersey si indica col termine inglese sicilian pizza la versione italoamericana dello sfincione.
rdf:langString
Сицилийская пицца, называемая в Италии сфинч(и)о́не (итал. Sfincione) или по-сицилийски сфинчу́ни (сиц. Sfinciuni) — род старотипной пиццы, родом с острова Сицилии. Название сицилийская пицца может вызвать некоторые трудности в определении блюда, так как на Сицилии имеется ещё несколько иных типов пиццы (к примеру, типа и кальцоне), а также относиться к американским производным изначальных видов сфинчоне. Название сфинчоне (со значением губка, см. греч. σπόγγος, араб. إسفنج) подсказывает внешний вид готового теста основы. Как правило, это довольно толстая или очень толстая ноздреватая фокачча, выпекаемая из дрожжевого теста, но обычно без добавления яиц. В отличие от многих других видов пиццы, сыр, нарезанный довольно крупными кусками (по классическому рецепту это итальянский сыр пекорино (например, тума) и солёная рыба (анчоусы или сардины) здесь помещаются под слоем обжаренного в оливковом масле лука (во многих видах — с добавлением измельчённых томатов и сухих пряностей). Зачастую поверх луково-томатной смеси сфинчоне посыпается толстым слоем хлебной крошки (измельчёнными сухарями) и (зачастую уже после выпекания) тёртым сыром и дополнительно поливается маслом. На Сицилии различается несколько видов традиционного сфинчоне. Отличия состоят как в начинке, так и в форме. Наиболее известный вид — большой, плоский палермитанский сфинчоне (sfincione palermitano), выпекаемый в больших прямоугольных формах, в составе присутствует томатная паста. Нередко поверхность украшают кольца томата или, реже, лимона. Этот тип царит в уличных точках общепита.Более традиционным считается багерийский сфинчоне (sfincione bagherese, sfincione di Bagheria/Baarìa), выпекается в дровяной печи, зачастую — в круглой металлической форме. Как правило, поверх крупных кусков сыра (смеси тумы и рикотты) и солёной рыбы выкладывается только слегка обжаренный лук и крупная сухарная крошка, без томатной заливки. Особую разновидность составляет сфинчоне ди Сан Вито (sfincione di San Vito) — большой по высоте пирог с перекрытием и разнообразной (в том числе, мясной или колбасной) начинкой. Этот тип, как правило, готовится довольно редко, по большим религиозным праздникам.
rdf:langString
西西里披薩（義大利語：sfincione; 西西里语：sfinciuni）是義大利西西里地區的披薩餅。西西里披薩起源於1890年代，最早流行於西西里島的西部地區。之後西西里披薩傳到美國，並且外觀也發生了一些變化。傳統的西西里披薩的原料包括洋蔥、鳳尾魚、番茄、香料和奶酪。在美國，西西里披薩則多為方形。
rdf:langString
Сицилійська піца, звана в Італії Сфінчіоне (італ. Sfincione) або по-сицилійському Сфінчу́ні (сиц. Sfinciuni) — рід піци, родом з Палермо, столиці Сицилії. Страва була популярна в західній частині Сицилії з 1860-х років Піца була популярною стравою в Західній Сицилії до середини 19 сторіччя. На відміну від інших видів піци, сир (за класичним рецептом це італійський сир пекоріно) тут міститься під соусом, а також для її приготування використовуються анчоуси. Крім Італії даний вид піци отримав найбільшу популярність в США, зокрема в штатах Нью-Йорк і Нью-Джерсі, де більшість іммігрантів з Італії саме . Там її зазвичай готують квадратної форми з товстим тістом, і в побуті називають просто томатним пирогом.
xsd:nonNegativeInteger
9297
