Scotch broth
http://dbpedia.org/resource/Scotch_broth an entity of type: Thing
El Scotch broth (o traducido caldo escocés) es una especie de sopa muy tradicional de la cocina escocesa. Los principales ingredientes que contiene este caldo son granos de cebada cocinados en carne de vaca o cordero, la inclusión de verduras como zanahorias, nabos y colinabo (elemento muy típico en las sopas del norte de Europa), col y puerros. Las proporciones e ingredientes pueden variar dependiendo de la receta local y de los gustos del cocinero. Se suelen añadir guisantes secos, lentejas, etc a la sopa. Se trata de una sopa que lleva tiempo para ser cocinada de forma adecuada, a veces se suele comercializar en cuenco.
rdf:langString
Eskoziar salda, Barley salda edo Scotch broth Eskoziako sukaldaritzako zopa tradizional moduko bat da.
rdf:langString
Le bouillon écossais (Scotch broth en anglais) est une recette traditionnelle écossaise issue du pot-au-feu français. Il s'agit d'une soupe à base d'orge dans laquelle sont cuits des morceaux de viande d'agneau ou de bœuf, accompagnés de légumes-racines (carottes, rutabagas ou navets) et de légumes secs (pois secs et lentilles rouges généralement). Du chou et des poireaux sont souvent ajoutés peu avant la fin de la cuisson afin qu'ils conservent leur texture, goût et couleur.
rdf:langString
Scotch broth is a filling soup, originating in Scotland. The principal ingredients are usually barley, stewing or braising cuts of lamb, mutton or beef, root vegetables (such as carrots, swedes, or sometimes turnips), and dried pulses (most often split peas and red lentils). Cabbage and leeks are often added shortly before serving to preserve their texture, colour and flavours. The proportions and ingredients vary according to the recipe or availability. Scotch broth has been sold ready-prepared in tins for many years.
rdf:langString
Шотландский (англ. Scotch broth) — суп шотландской кухни, известный во всем мире. Основными ингредиентами являются ячмень (перловая крупа), ягнятина, баранина или говядина, овощи (морковь, брюква, иногда турнепс), сушёный горох или красная чечевица. Капуста и лук-порей часто добавляются незадолго до подачи на стол, чтобы сохранить их текстуру, цвет и вкус. Пропорции и ингредиенты меняются в зависимости от рецепта или наличия. Перловый суп уже много лет продаётся готовым в банках.
rdf:langString
Scotch broth é uma sopa típica da culinária da Escócia confecionada com carne de carneiro ou borrego, normalmente com osso, e vegetais, engrossada com cevada. Os vegetais incluem quase obrigatoriamente raízes, como cenoura, nabo e alho-porro, e outros como cebola, alho, repolho ou couve-de-folhas; algumas receitas incluem ervilha ou batata, ervas como salsa, rosmaninho ou tomilho, sal e pimenta, e mesmo manteiga. O que não deve ser substituído é a carne de carneiro, ou a sopa perde o seu caráter; tradicionalmente, a carne é retirada da sopa depois da cozedura, por vezes para ser servida à parte, principalmente quando se trata de carne salgada, ou separada dos ossos e incorporada de novo na sopa.
rdf:langString
rdf:langString
Caldo escocés
rdf:langString
Eskoziar salda
rdf:langString
Bouillon écossais
rdf:langString
Scotch broth
rdf:langString
Scotch broth
rdf:langString
Шотландский перловый суп
rdf:langString
Scotch broth
rdf:langString
Scotch broth
xsd:string
Starter
xsd:integer
46447
xsd:integer
1117262095
rdf:langString
Barley broth
rdf:langString
Starter
rdf:langString
Barley, lamb, mutton or beef, root vegetables , dried pulses
rdf:langString
El Scotch broth (o traducido caldo escocés) es una especie de sopa muy tradicional de la cocina escocesa. Los principales ingredientes que contiene este caldo son granos de cebada cocinados en carne de vaca o cordero, la inclusión de verduras como zanahorias, nabos y colinabo (elemento muy típico en las sopas del norte de Europa), col y puerros. Las proporciones e ingredientes pueden variar dependiendo de la receta local y de los gustos del cocinero. Se suelen añadir guisantes secos, lentejas, etc a la sopa. Se trata de una sopa que lleva tiempo para ser cocinada de forma adecuada, a veces se suele comercializar en cuenco.
rdf:langString
Eskoziar salda, Barley salda edo Scotch broth Eskoziako sukaldaritzako zopa tradizional moduko bat da.
rdf:langString
Le bouillon écossais (Scotch broth en anglais) est une recette traditionnelle écossaise issue du pot-au-feu français. Il s'agit d'une soupe à base d'orge dans laquelle sont cuits des morceaux de viande d'agneau ou de bœuf, accompagnés de légumes-racines (carottes, rutabagas ou navets) et de légumes secs (pois secs et lentilles rouges généralement). Du chou et des poireaux sont souvent ajoutés peu avant la fin de la cuisson afin qu'ils conservent leur texture, goût et couleur.
rdf:langString
Scotch broth is a filling soup, originating in Scotland. The principal ingredients are usually barley, stewing or braising cuts of lamb, mutton or beef, root vegetables (such as carrots, swedes, or sometimes turnips), and dried pulses (most often split peas and red lentils). Cabbage and leeks are often added shortly before serving to preserve their texture, colour and flavours. The proportions and ingredients vary according to the recipe or availability. Scotch broth has been sold ready-prepared in tins for many years.
rdf:langString
Шотландский (англ. Scotch broth) — суп шотландской кухни, известный во всем мире. Основными ингредиентами являются ячмень (перловая крупа), ягнятина, баранина или говядина, овощи (морковь, брюква, иногда турнепс), сушёный горох или красная чечевица. Капуста и лук-порей часто добавляются незадолго до подачи на стол, чтобы сохранить их текстуру, цвет и вкус. Пропорции и ингредиенты меняются в зависимости от рецепта или наличия. Перловый суп уже много лет продаётся готовым в банках.
rdf:langString
Scotch broth é uma sopa típica da culinária da Escócia confecionada com carne de carneiro ou borrego, normalmente com osso, e vegetais, engrossada com cevada. Os vegetais incluem quase obrigatoriamente raízes, como cenoura, nabo e alho-porro, e outros como cebola, alho, repolho ou couve-de-folhas; algumas receitas incluem ervilha ou batata, ervas como salsa, rosmaninho ou tomilho, sal e pimenta, e mesmo manteiga. O que não deve ser substituído é a carne de carneiro, ou a sopa perde o seu caráter; tradicionalmente, a carne é retirada da sopa depois da cozedura, por vezes para ser servida à parte, principalmente quando se trata de carne salgada, ou separada dos ossos e incorporada de novo na sopa.
xsd:nonNegativeInteger
4176
rdf:langString
Barley broth
xsd:string
Barley,lamb, muttonorbeef, rootvegetables (carrots,swedes), driedpulses