Saimin
http://dbpedia.org/resource/Saimin an entity of type: Thing
El Saimin es una sopa de fideos muy popular en Hawái. Se trata de un plato inspirado en el ramen japonés, en el chino mein, y en la filipina pancit, el saimin fue desarrollado durante la era de la plantación. Se trata de una sopa que lleva fideos de huevo servidos en un dashi caliente con bonito japonés o gambas). Al contrario que el ramen, los fideos del saimin contienen huevo y tienden a ser arrugados cuando son cocinados. Se suelen decorar con cebollas de primavera, bok choy baby o col china, el kamaboko (pescado estofado), Char siu (barbacoa de cerdo), algunas rodajas de SPAM (suele ser la opción más popular) o la salchicha portuguesa , y nori, entre otras cosas. Los ingredientes japonenses gyoza, así como los chinos wonton se suelen añadir en ocasiones especiales.
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サイミン（saimin）は、ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理。また、それに用いられる麺。
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사이민(Saimin)은 하와이 발상의 국수 요리이다.
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Saimin is a noodle soup dish common in the contemporary cuisine of Hawaii. Traditionally consisting of soft wheat egg noodles served in a hot dashi garnished with diced green onions and a thin slice of kamaboko, modern versions of saimin include additional toppings such as char siu, sliced Spam, sliced egg, or shredded nori. When Chinese dumplings are added to the noodle soup, it is seen on menus as the heartier wonton min. All saimin establishments have their own, often secret recipe for the soup base, but primarily use kombu and dried shrimp as major ingredients. Common table condiments mixed in the saimin broth are Chinese hot mustard and soy sauce, added in small quantities according to each individual's taste. Many local residents of Hawaii also enjoy barbecued teriyaki beef sticks (s
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Saimin é uma sopa típica do Havaí, tão popular que é servida na maioria dos McDonald's daquele estado. É feita com massa chinesa ou japonesa, normalmente do tipo confecionado com farinha de trigo e ovos, num a que se juntam condimentos, carne de porco marinada e vários vegetais, incluindo cenoura, repolho e cogumelos e se deixa cozinhar em lume brando até ao ponto em que se pretende de cozedura dos ingredientes; a massa é adicionada no final.
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Saimin is a noodle soup developed in Hawaii.
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Hot or warm
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El Saimin es una sopa de fideos muy popular en Hawái. Se trata de un plato inspirado en el ramen japonés, en el chino mein, y en la filipina pancit, el saimin fue desarrollado durante la era de la plantación. Se trata de una sopa que lleva fideos de huevo servidos en un dashi caliente con bonito japonés o gambas). Al contrario que el ramen, los fideos del saimin contienen huevo y tienden a ser arrugados cuando son cocinados. Se suelen decorar con cebollas de primavera, bok choy baby o col china, el kamaboko (pescado estofado), Char siu (barbacoa de cerdo), algunas rodajas de SPAM (suele ser la opción más popular) o la salchicha portuguesa , y nori, entre otras cosas. Los ingredientes japonenses gyoza, así como los chinos wonton se suelen añadir en ocasiones especiales.
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Saimin is a noodle soup dish common in the contemporary cuisine of Hawaii. Traditionally consisting of soft wheat egg noodles served in a hot dashi garnished with diced green onions and a thin slice of kamaboko, modern versions of saimin include additional toppings such as char siu, sliced Spam, sliced egg, or shredded nori. When Chinese dumplings are added to the noodle soup, it is seen on menus as the heartier wonton min. All saimin establishments have their own, often secret recipe for the soup base, but primarily use kombu and dried shrimp as major ingredients. Common table condiments mixed in the saimin broth are Chinese hot mustard and soy sauce, added in small quantities according to each individual's taste. Many local residents of Hawaii also enjoy barbecued teriyaki beef sticks (skewers) or American hamburgers as a side dish. Saimin was developed during Hawaii's plantation era and is a testament to the history of cultural influences found in the Hawaiian Islands. It is a local comfort food eaten all year round at any time of day for breakfast, lunch, dinner, or as a late-night snack. Initially consumed by the working class, saimin can now be seen on the menus of Hawaii's restaurants from fast food chains to upscale five-star hotel restaurants. It is commonly eaten at sporting events as well, with concession stands offering the hot noodle soup alongside popcorn and nachos. Saimin is also available as a pre-cooked packaged food much like instant ramen.
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サイミン（saimin）は、ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理。また、それに用いられる麺。
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사이민(Saimin)은 하와이 발상의 국수 요리이다.
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Saimin é uma sopa típica do Havaí, tão popular que é servida na maioria dos McDonald's daquele estado. É feita com massa chinesa ou japonesa, normalmente do tipo confecionado com farinha de trigo e ovos, num a que se juntam condimentos, carne de porco marinada e vários vegetais, incluindo cenoura, repolho e cogumelos e se deixa cozinhar em lume brando até ao ponto em que se pretende de cozedura dos ingredientes; a massa é adicionada no final. Segundo a tradição, esta sopa terá sido “inventada” no tempo das plantações de ananás e açúcar no princípio do século XX, quando trabalhadores da China, das Filipinas, de Portugal, da Coreia e do Japão trabalhavam junto com os locais. Numa receita, a carne é marinada com sal, pimenta e alho, depois salteada e adicionada ao caldo, juntamente com gengibre e molho de soja, a que se juntam os vegetais. Noutra receita, o caldo é feito com cascas e cabeças de camarão, a que se junta caldo de galinha e dashi; a carne de porco é , assada com tempero chinês e, no final, juntam-se à sopa fatias de pasta de peixe japonesa (kamaboko) e de ovos cozidos ou em omelete, ou mesmo camarão em tempura. Um acompanhamento pode ser wasabi misturado com molho de soja.
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Hot or warm (as 'fried saimin')
