Rosolli
http://dbpedia.org/resource/Rosolli an entity of type: Thing
Rosolli ist ein traditioneller Salat, der zu Weihnachten in Finnland gegessen wird. Rosolli besteht aus gekochten und gewürfelten Kartoffeln, Karotten, Rote-Bete-Stücken und Essiggurken. Ferner sind kleingeschnittene Zwiebeln und süße Äpfel Zutaten. In manchen Gebieten Finnlands ist eingelegter Hering ein fester Bestandteil. Der Salat wird oft mit ungesüßter Schlagsahne gegessen, die mit Hilfe von Rote-Bete-Saft leicht rot gefärbt werden kann. Das Wort Rosolli leitet sich vom russischen Wort rassol (Salzlake) ab und bedeutete ursprünglich „salzig“ oder „konserviert“.
rdf:langString
In Finnish cuisine, rosolli is a salad eaten mostly as a cold side dish, in particular as part of the traditional Finnish Christmas meal.
rdf:langString
Il rosolli è un'insalata a base di barbabietola bollita, ed è un piatto tipico natalizio finlandese.
rdf:langString
Rosolli – fińska potrawa bożonarodzeniowa, sałatka, której postawą są buraki i gotowane warzywa. Ugotowane buraki, ziemniaki i marchew są pokrojone w drobna kostkę, dodaje się siekane jabłka, cebulę, Ogórek kiszony, kiszone lub solone śledzie. Poszczególne produkty układa się warstwami w półmisku, każda warstwa jest oprószana solą i pieprzem. Składników nie miesza się, a całość zalewa się sosem przygotowanym z kremowej śmietany, małej ilości octu, bulionu, soli i cukru. Często sałatkę przygotowuje się bez śledzi, są one podawane oddzielnie.
rdf:langString
Росолье (эст. rosolje) — холодный салат эстонской кухни. Входит в традиционный эстонский «холодный» праздничный стол, особенно в сельской местности. Существует версия, что росолье произошёл от русского винегрета, поскольку Эстония долгое время входила в состав Российской империи, а росолье стал упоминаться в письменных источниках как традиционное эстонское блюдо сравнительно недавно, уже после соприкосновения эстонской и русской кухни. В то же время росолье очень напоминает шведский селёдочный салат на основе свёклы, картофеля и сельди, а с этой страной Эстонию также связывает большой период истории. В состав росолье входит селёдка, картошка, солёные огурцы, лук репчатый, варёная свёкла, варёные яйца, морковь, яблоко. Нередко к этим ингредиентам добавляют мясо, варёное или жареное. Заправл
rdf:langString
rdf:langString
Rosolli
rdf:langString
Rosolli
rdf:langString
Rosolli
rdf:langString
Rosolli
rdf:langString
Росолье
rdf:langString
Rosolli
rdf:langString
Rosolli
xsd:integer
57575065
xsd:integer
1003676452
rdf:langString
The Finnish rosolli salad
rdf:langString
Rosolli ist ein traditioneller Salat, der zu Weihnachten in Finnland gegessen wird. Rosolli besteht aus gekochten und gewürfelten Kartoffeln, Karotten, Rote-Bete-Stücken und Essiggurken. Ferner sind kleingeschnittene Zwiebeln und süße Äpfel Zutaten. In manchen Gebieten Finnlands ist eingelegter Hering ein fester Bestandteil. Der Salat wird oft mit ungesüßter Schlagsahne gegessen, die mit Hilfe von Rote-Bete-Saft leicht rot gefärbt werden kann. Das Wort Rosolli leitet sich vom russischen Wort rassol (Salzlake) ab und bedeutete ursprünglich „salzig“ oder „konserviert“.
rdf:langString
In Finnish cuisine, rosolli is a salad eaten mostly as a cold side dish, in particular as part of the traditional Finnish Christmas meal.
rdf:langString
Il rosolli è un'insalata a base di barbabietola bollita, ed è un piatto tipico natalizio finlandese.
rdf:langString
Росолье (эст. rosolje) — холодный салат эстонской кухни. Входит в традиционный эстонский «холодный» праздничный стол, особенно в сельской местности. Существует версия, что росолье произошёл от русского винегрета, поскольку Эстония долгое время входила в состав Российской империи, а росолье стал упоминаться в письменных источниках как традиционное эстонское блюдо сравнительно недавно, уже после соприкосновения эстонской и русской кухни. В то же время росолье очень напоминает шведский селёдочный салат на основе свёклы, картофеля и сельди, а с этой страной Эстонию также связывает большой период истории. В состав росолье входит селёдка, картошка, солёные огурцы, лук репчатый, варёная свёкла, варёные яйца, морковь, яблоко. Нередко к этим ингредиентам добавляют мясо, варёное или жареное. Заправляется салат сметаной с горчицей. Вместе с тем салат-винегрет Rosolli является традиционным блюдом финской кухни, а исторически эстонская и финская культура и быт очень близки. В финской кухне для Rosolli обычно не применяется уксус с маслом. Заправка готовится на основе сметаны или сливок, зачастую разведенных, например, свекольным отваром и соком хрена.
rdf:langString
Rosolli – fińska potrawa bożonarodzeniowa, sałatka, której postawą są buraki i gotowane warzywa. Ugotowane buraki, ziemniaki i marchew są pokrojone w drobna kostkę, dodaje się siekane jabłka, cebulę, Ogórek kiszony, kiszone lub solone śledzie. Poszczególne produkty układa się warstwami w półmisku, każda warstwa jest oprószana solą i pieprzem. Składników nie miesza się, a całość zalewa się sosem przygotowanym z kremowej śmietany, małej ilości octu, bulionu, soli i cukru. Często sałatkę przygotowuje się bez śledzi, są one podawane oddzielnie. Nazwa pochodzi od rosyjskiego słowa "rassoł" ("рассол" - posolony, solony). Nie jest znana przyczyna przeniesienia tego określenia na potrawę. Potrawa jest bardzo popularna w zachodniej Finlandii, na terenach sąsiadujących ze Szwecją używa się nazwy "sinsalla".
xsd:nonNegativeInteger
2745
xsd:string
potato,carrot,beetroot
