Rectified spirit
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L'alcool rectifié ou alcool neutre ou alcool éthylique d'origine agricole, ou encore alcool surfin, est un distillat obtenu par rectification (distillation fractionnée) de matières premières fermentées. Le titre alcoométrique volumique de l'alcool rectifié est de maximum 96 % vol. C'est la concentration d'éthanol maximale qui puisse être obtenue par distillation car l'éthanol et l'eau forment un mélange azéotrope.
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中性スピリッツ（ちゅうせいスピリッツ）とは、醸造酒に対して蒸留を繰り返し行い、エタノールを95%以上に濃縮した蒸留酒のことである。ニュートラルスピリッツとも呼ばれる。
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Spirytus rektyfikowany – destylat lub wodny roztwór alkoholu etylowego zawierający 95% (objętościowo) alkoholu. Ponieważ alkohol etylowy tworzy z wodą mieszaninę azeotropową, maksymalne stężenie, które można uzyskać w wyniku rektyfikacji spirytusu surowego, wynosi 95,6%. Do jego produkcji w Polsce wykorzystuje się ziemniaki, zboża i m.in. odpadki z buraków cukrowych pozostałych przy produkcji cukru.
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食用酒精，又称精馏酒精（rectified spirit）、中性酒精（neutral spirits），是一种以薯类、谷物、糖类等作为原料经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、过滤等处理而得的含水酒精，酒精含量通常大于95%（欧盟标准为96%以上）。
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Unter Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, auch Agraralkohol, Primasprit, Trinkspiritus oder Weingeist (Deutschland) sowie Trinksprit (Schweiz) genannt, versteht man hochprozentigen Alkohol (Ethanol), der durch alkoholische Gärung aus in der Landwirtschaft erzeugten zucker- oder stärkehaltigen Rohstoffen wie Obst, Getreide, Zuckerrüben, Zuckerrohr, Melasse oder Kartoffeln und anschließendes Brennen der Maische gewonnen wurde. Er wird in der Arznei-, Kosmetik- und Lebensmittelherstellung verwendet. Synthetisch aus dem Erdölderivat Ethen hergestellter Alkohol sowie Alkohol aus nichtlandwirtschaftlichen Rohstoffen (bsp. Cellulose-Ethanol) darf dafür nicht verwendet werden.
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Rektifikita alkoholaĵo, konata ankaŭ kiel neŭtrala alkoholaĵo aŭ etilalkoholo de agrikultura deveno estas tre koncentrata etanolo kiu estis purigita pere de ripetita distilado en procezo nomita "rektifikado". En kelkaj landoj, denaturigita alkoholo aŭ denaturigita rektifikita alkoholaĵo povas ofte estis disponebla kiel "rektifikita alkoholtrinkaĵo". Neŭtrala alkoholaĵo povas esti produktita el greno, maizo, vinberoj, sukerbetoj, sukerkano, kaj aliaj fermentitaj plantomaterialoj. Partikulare, grandaj kvantoj de neŭtrala alkoholaĵo estas distilata el vino.
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Rectified spirit, also known as neutral spirits, rectified alcohol or ethyl alcohol of agricultural origin, is highly concentrated ethanol that has been purified by means of repeated distillation in a process called rectification. In some countries, denatured alcohol or denatured rectified spirit may commonly be available as "rectified spirit", because in some countries (though not necessarily the same) the retail of rectified alcohol in its non-denatured form is prohibited.
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Álcool retificado ou álcool etílico de origem agrícola é um tipo de etanol concentrado que foi purificado através de destilações repetidas, um processo denominado retificação. Essa bebida contém tipicamente 95% álcool por volume (ABV). A pureza do álcool retificado possui um limite prático de 95,6% ABV quando se emprega a destilação convencional por a mistura de etanol e água tornar-se azeotrópica acima dessa concentração.
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Läkarsprit, finsprit (latinska namnet: spiritus fortis) är kemiskt ren etanol av hög koncentration, 95,6 volymprocent är inte ovanligt. Resterande ca 4,4 volymprocent är vatten; av praktiska skäl är det svårt att framställa och förvara sprit av högre koncentrationer. Till skillnad från teknisk sprit får finsprit utöver detta inte innehålla några andra ämnen eller denatureringsmedel. Förpackas under namnet "finsprit" i bruna enliters glasflaskor med grön etikett, eller för större mängder i plastdunkar. Användningsområdena är desinfektion samt inom teknisk industri, särskilt inom optik och elektronik, till rengöring. För att köpa finsprit i Sverige krävs licens.
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Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
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Rektifikita alkoholaĵo
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Alcool rectifié
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中性スピリッツ
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Spirytus rektyfikowany
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Rectified spirit
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Álcool retificado
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Läkarsprit
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食用酒精
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Rektifikita alkoholaĵo, konata ankaŭ kiel neŭtrala alkoholaĵo aŭ etilalkoholo de agrikultura deveno estas tre koncentrata etanolo kiu estis purigita pere de ripetita distilado en procezo nomita "rektifikado". En kelkaj landoj, denaturigita alkoholo aŭ denaturigita rektifikita alkoholaĵo povas ofte estis disponebla kiel "rektifikita alkoholtrinkaĵo". Neŭtrala alkoholaĵo povas esti produktita el greno, maizo, vinberoj, sukerbetoj, sukerkano, kaj aliaj fermentitaj plantomaterialoj. Partikulare, grandaj kvantoj de neŭtrala alkoholaĵo estas distilata el vino. Spyritus Rektifikovany, en esperanto komprenebla kiel Korektita Mento, estas alkoholaĵo el Polujo farita kun la plej alta alkoholnivelo. Tio havas almenaŭ 95 % de alkoholo, sed povas iri ĝis 97.5 % aŭ pli. Estas ofte uzita por enmeti en aliajn trinkaĵojn por fari koktelojn.
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Unter Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, auch Agraralkohol, Primasprit, Trinkspiritus oder Weingeist (Deutschland) sowie Trinksprit (Schweiz) genannt, versteht man hochprozentigen Alkohol (Ethanol), der durch alkoholische Gärung aus in der Landwirtschaft erzeugten zucker- oder stärkehaltigen Rohstoffen wie Obst, Getreide, Zuckerrüben, Zuckerrohr, Melasse oder Kartoffeln und anschließendes Brennen der Maische gewonnen wurde. Er wird in der Arznei-, Kosmetik- und Lebensmittelherstellung verwendet. Synthetisch aus dem Erdölderivat Ethen hergestellter Alkohol sowie Alkohol aus nichtlandwirtschaftlichen Rohstoffen (bsp. Cellulose-Ethanol) darf dafür nicht verwendet werden. Im Gegensatz zu Spirituosen wie Korn- und Obstbränden besitzt Weingeist keine sensorischen Eigenschaften der Ausgangsprodukte. Soll Ethylalkohol unversteuert abgegeben und für technische Zwecke weiterverarbeitet werden, muss er vorher durch Vergällung ungenießbar gemacht werden (denaturiertes Ethanol, siehe Brennspiritus).
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L'alcool rectifié ou alcool neutre ou alcool éthylique d'origine agricole, ou encore alcool surfin, est un distillat obtenu par rectification (distillation fractionnée) de matières premières fermentées. Le titre alcoométrique volumique de l'alcool rectifié est de maximum 96 % vol. C'est la concentration d'éthanol maximale qui puisse être obtenue par distillation car l'éthanol et l'eau forment un mélange azéotrope.
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Rectified spirit, also known as neutral spirits, rectified alcohol or ethyl alcohol of agricultural origin, is highly concentrated ethanol that has been purified by means of repeated distillation in a process called rectification. In some countries, denatured alcohol or denatured rectified spirit may commonly be available as "rectified spirit", because in some countries (though not necessarily the same) the retail of rectified alcohol in its non-denatured form is prohibited. The purity of rectified spirit has a practical limit of 97.2% ABV (95.6% by mass) when produced using conventional distillation processes, as a mixture of ethanol and water becomes a minimum-boiling azeotrope at this concentration. However, rectified spirit is typically distilled in continuous multi-column stills at 96–96.5% ABV and diluted as necessary. Ethanol is a commonly used medical alcohol — spiritus fortis is a medical term for ethanol with 95% ABV. Neutral spirits can be produced from grains, corn, grapes, sugar beets, sugarcane, tubers, or other fermentable materials such as whey. In particular, large quantities of neutral alcohol are distilled from wine and/or by-products of wine production (pomace, lees). A product made from grain is "neutral grain spirit", while a spirit made from grapes is called "grape neutral spirit" or "vinous alcohol". These terms are commonly abbreviated as either GNS or NGS. Neutral spirits are used in the production of several , such as blended whisky, cut brandy, most gins, some liqueurs and some bitters. As a consumer product, it is almost always mixed with other beverages to create drinks like alcoholic punch or Jello shots or is sometimes added to cocktails in place of vodka or rum. It is also used to make home made liqueurs, such as limoncello or cassis, and in cooking because its high concentration of alcohol acts as a solvent to extract flavors. Rectified spirits are also used for medicinal tinctures and as a household solvent. They are sometimes consumed undiluted; however, because the alcohol is so high-proof, overconsumption can cause alcohol poisoning more quickly than more traditional distilled spirits.
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中性スピリッツ（ちゅうせいスピリッツ）とは、醸造酒に対して蒸留を繰り返し行い、エタノールを95%以上に濃縮した蒸留酒のことである。ニュートラルスピリッツとも呼ばれる。
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Álcool retificado ou álcool etílico de origem agrícola é um tipo de etanol concentrado que foi purificado através de destilações repetidas, um processo denominado retificação. Essa bebida contém tipicamente 95% álcool por volume (ABV). A pureza do álcool retificado possui um limite prático de 95,6% ABV quando se emprega a destilação convencional por a mistura de etanol e água tornar-se azeotrópica acima dessa concentração. Esse tipo de bebida pode ser produzido a partir de grãos, uvas, beterrabas-sacarinas, cana-de-açúcar, ou outros materiais fermentados de origem vegetal. Grandes quantidades de álcool retificado são destiladas do vinho. Os álcoois retificados em geral recebem o nome em inglês de "grain neutral spirit", enquanto aquele produzido a partir das uvas é denominado "grape neutral spirit", ou "vinous alcohol". Na indústria, o álcool retificado é usado para a produção de produtos farmacêuticos, cosméticos e tintas. No consumo humano, a bebida é utilizada na produção de blends de whisky, licores de brandy (cut brandy em inglês), certos licores e alguns bitters. Como produto de varejo, é quase sempre misturado com outras bebidas para criar drinques, tais como o ponche e também adicionado a coquetéis no lugar da vodka ou do rum e usado em jello shots. Também é utilizado para fazer licores caseiros, tais como o limoncello e no cozimento, porque sua alta concentração de álcool age como solvente para extrair sabores. Também é usado para tinturas medicinais e como solvente doméstico. Às vezes, é bebido puro, sem qualquer diluição.
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Spirytus rektyfikowany – destylat lub wodny roztwór alkoholu etylowego zawierający 95% (objętościowo) alkoholu. Ponieważ alkohol etylowy tworzy z wodą mieszaninę azeotropową, maksymalne stężenie, które można uzyskać w wyniku rektyfikacji spirytusu surowego, wynosi 95,6%. Do jego produkcji w Polsce wykorzystuje się ziemniaki, zboża i m.in. odpadki z buraków cukrowych pozostałych przy produkcji cukru.
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Läkarsprit, finsprit (latinska namnet: spiritus fortis) är kemiskt ren etanol av hög koncentration, 95,6 volymprocent är inte ovanligt. Resterande ca 4,4 volymprocent är vatten; av praktiska skäl är det svårt att framställa och förvara sprit av högre koncentrationer. Till skillnad från teknisk sprit får finsprit utöver detta inte innehålla några andra ämnen eller denatureringsmedel. Förpackas under namnet "finsprit" i bruna enliters glasflaskor med grön etikett, eller för större mängder i plastdunkar. Användningsområdena är desinfektion samt inom teknisk industri, särskilt inom optik och elektronik, till rengöring. För att köpa finsprit i Sverige krävs licens. Det är olämpligt att dricka finsprit på grund av den höga koncentrationen. Spriten kan lätt överkonsumeras eftersom det behövs väldigt små mängder jämfört med vanlig 40 % etanol (vanlig koncentration i spritdrycker).
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食用酒精，又称精馏酒精（rectified spirit）、中性酒精（neutral spirits），是一种以薯类、谷物、糖类等作为原料经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、过滤等处理而得的含水酒精，酒精含量通常大于95%（欧盟标准为96%以上）。
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