Recioto di Soave DOCG
http://dbpedia.org/resource/Recioto_di_Soave_DOCG
Recioto di Soave ist die Bezeichnung für einen weißen Süßwein aus dem norditalienischen Weinbaugebiet Soave in der Region Venetien. Der Name „Recioto“ leitet sich vom Dialektausdruck „recia“ = „Ohr“ ab und bezieht sich auf die obersten, äußersten Beeren einer Traube. Durch ihre Position erhalten diese Beeren sehr viel Licht und Sonne und sind dadurch reifer und süßer als die restlichen Beeren. Der Wein besitzt seit 1998 eine „kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di Origine Controllata e Garantita- DOCG), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
rdf:langString
Le Recioto di Soave est un vin blanc doux de la région viticole de Soave, dans la province de Vérone, en Vénétie, dans le nord de l'Italie. En raison de leur position, les baies de raisin du Recioto di Soave reçoivent beaucoup de lumière et de soleil et sont donc plus mûres et plus sucrées que les autres baies. Le vin bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée et de la (Denominazione di origine controllata e garantita - DOCG) depuis 1998. Il est le premier des vins de Vénétie à avoir obtenu une Appellation d'origine protégée (AOP).
rdf:langString
Recioto di Soave DOCG is an Italian wine DOCG subregion of the Soave DOC. It was granted DOCG status in 1998. Recioto di Soave DOCG is made in the recioto method from grapes which have been dried out, traditionally on straw mats, for several weeks or months after harvest. A sweet wine, Recioto di Soave must be made of at least 70% Garganega grapes, and no more than 30% Trebbiano di Soave grapes allowed per DOCG regulations.
rdf:langString
Il Recioto di Soave è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Verona, e precisamente nella zona collinare di parte dei comuni di Soave, Monteforte d'Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi e Lavagno.Recioto è un vocabolo dialettale della gente veronese; deriva da “recia”, che è la parte alta del grappolo di Garganega, quella più ricca di zuccheri e meglio esposta all'insolazione.Il Recioto di Soave è stato il primo DOCG del Veneto.
rdf:langString
Речото ді Соаве (італ. Recioto di Soave) — італійське солодке біле вино, виробляється у регіоні Венето з в'ялених ягід винограду сорту Гарганега (не менше 70 %). Має найвищу категорію якості — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Назву вино отримало від слова «Recia», яке переводиться з веронського діалекту як «вушка» — так називають верхню частину грона винограду, на яку падає найбільше сонячних променів і яка містить найбільше цукрів.
rdf:langString
Речото ди Соаве (итал. Recioto di Soave) — итальянское белое сладкое вино, производимое в регионе Венето. Для изготовления используется виноград сортов гарганега (не менее 70 %). Допускается применение местного винограда сорта треббиано (не более 30 %), а также не более 5 % винограда сортов шардоне и пино блан. По технологии изготовления Речото ди Соаве схоже с известными красными винами из Венето — Амароне и Речото делла Вальполичелла: виноград после сбора проходит предварительное подвяливание, в ходе которого теряет до 40 % влаги и, как результат, в сырье повышается процентное содержание сахара и ароматических веществ. Процесс подсушивания (итал. appassimento) занимает до четырёх месяцев, обычно — с октября по февраль, затем начинается процесс ферментации, приостанавливаемый при достижен
rdf:langString
rdf:langString
Recioto di Soave
rdf:langString
Recioto di Soave
rdf:langString
Recioto di Soave
rdf:langString
Recioto di Soave DOCG
rdf:langString
Речото ди Соаве
rdf:langString
Речото ді Соаве
xsd:integer
60256407
xsd:integer
1085278840
rdf:langString
Recioto di Soave ist die Bezeichnung für einen weißen Süßwein aus dem norditalienischen Weinbaugebiet Soave in der Region Venetien. Der Name „Recioto“ leitet sich vom Dialektausdruck „recia“ = „Ohr“ ab und bezieht sich auf die obersten, äußersten Beeren einer Traube. Durch ihre Position erhalten diese Beeren sehr viel Licht und Sonne und sind dadurch reifer und süßer als die restlichen Beeren. Der Wein besitzt seit 1998 eine „kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di Origine Controllata e Garantita- DOCG), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
rdf:langString
Le Recioto di Soave est un vin blanc doux de la région viticole de Soave, dans la province de Vérone, en Vénétie, dans le nord de l'Italie. En raison de leur position, les baies de raisin du Recioto di Soave reçoivent beaucoup de lumière et de soleil et sont donc plus mûres et plus sucrées que les autres baies. Le vin bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée et de la (Denominazione di origine controllata e garantita - DOCG) depuis 1998. Il est le premier des vins de Vénétie à avoir obtenu une Appellation d'origine protégée (AOP).
rdf:langString
Recioto di Soave DOCG is an Italian wine DOCG subregion of the Soave DOC. It was granted DOCG status in 1998. Recioto di Soave DOCG is made in the recioto method from grapes which have been dried out, traditionally on straw mats, for several weeks or months after harvest. A sweet wine, Recioto di Soave must be made of at least 70% Garganega grapes, and no more than 30% Trebbiano di Soave grapes allowed per DOCG regulations.
rdf:langString
Il Recioto di Soave è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Verona, e precisamente nella zona collinare di parte dei comuni di Soave, Monteforte d'Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi e Lavagno.Recioto è un vocabolo dialettale della gente veronese; deriva da “recia”, che è la parte alta del grappolo di Garganega, quella più ricca di zuccheri e meglio esposta all'insolazione.Il Recioto di Soave è stato il primo DOCG del Veneto.
rdf:langString
Речото ди Соаве (итал. Recioto di Soave) — итальянское белое сладкое вино, производимое в регионе Венето. Для изготовления используется виноград сортов гарганега (не менее 70 %). Допускается применение местного винограда сорта треббиано (не более 30 %), а также не более 5 % винограда сортов шардоне и пино блан. По технологии изготовления Речото ди Соаве схоже с известными красными винами из Венето — Амароне и Речото делла Вальполичелла: виноград после сбора проходит предварительное подвяливание, в ходе которого теряет до 40 % влаги и, как результат, в сырье повышается процентное содержание сахара и ароматических веществ. Процесс подсушивания (итал. appassimento) занимает до четырёх месяцев, обычно — с октября по февраль, затем начинается процесс ферментации, приостанавливаемый при достижении минимального согласно стандарту содержания сахара, после чего вино выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали. Стандарты изготовления Ричото ди Соаве впервые были включены в спецификации Соаве DOC, а в 1998 году были выделены в отдельную категорию Recioto di Soave DOCG. Согласно требованиям спецификации DOCG, вино может быть изготовлено из винограда, выращенного на территории виноградников 33 деревень и городков провинции, а вино Речото ди Соаве Классико может быть изготовленно из сырья, выращенного на землях коммун Соаве и Монтефорте-д'Альпоне. Минимальный уровень алкоголя должен быть не ниже 12 %, может достигать 16 %, содержание сахара — не ниже 70 грамм на литр. Выдержка вина — не менее 10 месяцев.
rdf:langString
Речото ді Соаве (італ. Recioto di Soave) — італійське солодке біле вино, виробляється у регіоні Венето з в'ялених ягід винограду сорту Гарганега (не менше 70 %). Має найвищу категорію якості — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Назву вино отримало від слова «Recia», яке переводиться з веронського діалекту як «вушка» — так називають верхню частину грона винограду, на яку падає найбільше сонячних променів і яка містить найбільше цукрів.
xsd:nonNegativeInteger
1325
