Rafanata
http://dbpedia.org/resource/Rafanata an entity of type: Thing
Le rafanata est un plat typique de la cuisine lucanienne.
rdf:langString
Rafanata is an egg-based dish from the Italian region of Basilicata. The name comes from rafano, the main ingredient of the dish, which means "horseradish" in Italian. It is a kind of baked frittata made with horseradish, potato and cheese; another type of rafanata includes sausage. Rafanata is typical of the carnival and winter periods. It is featured in Jamie Oliver's book Jamie cooks Italy. With ministerial decree of 25 February 2022, rafanata entered the list of traditional Lucanian agri-food products (PAT).
rdf:langString
La rafanata (rafanat o rafanet in dialetto lucano) è un piatto tipico della Basilicata, particolarmente diffuso tra la Val d'Agri e l'alta Collina materana, simile a una frittata cotta al forno o, come vuole la tradizione, alla brace.
rdf:langString
Рафана́та (итал. rafanata) — итальянское блюдо типичное для области Базиликата (ранее Лукания), особенно популярное между субрегионом Валь д’Агри и высокими холмами Матеры, похожее на омлет, приготовленный в духовке или, по традиции, на гриле. Постановлением министерства от 25 февраля 2022 года рафаната внесена в список традиционных луканских агропродовольственных продуктов (PAT).
rdf:langString
rdf:langString
Rafanata
rdf:langString
Rafanata
rdf:langString
Rafanata
rdf:langString
Рафаната
rdf:langString
Rafanata
rdf:langString
Rafanata
xsd:integer
44912794
xsd:integer
1115038694
rdf:langString
yes
rdf:langString
January 2018
rdf:langString
Eggs, horseradish, cheese
rdf:langString
Savory
rdf:langString
Le rafanata est un plat typique de la cuisine lucanienne.
rdf:langString
Rafanata is an egg-based dish from the Italian region of Basilicata. The name comes from rafano, the main ingredient of the dish, which means "horseradish" in Italian. It is a kind of baked frittata made with horseradish, potato and cheese; another type of rafanata includes sausage. Rafanata is typical of the carnival and winter periods. It is featured in Jamie Oliver's book Jamie cooks Italy. With ministerial decree of 25 February 2022, rafanata entered the list of traditional Lucanian agri-food products (PAT).
rdf:langString
La rafanata (rafanat o rafanet in dialetto lucano) è un piatto tipico della Basilicata, particolarmente diffuso tra la Val d'Agri e l'alta Collina materana, simile a una frittata cotta al forno o, come vuole la tradizione, alla brace.
rdf:langString
Рафана́та (итал. rafanata) — итальянское блюдо типичное для области Базиликата (ранее Лукания), особенно популярное между субрегионом Валь д’Агри и высокими холмами Матеры, похожее на омлет, приготовленный в духовке или, по традиции, на гриле. Постановлением министерства от 25 февраля 2022 года рафаната внесена в список традиционных луканских агропродовольственных продуктов (PAT).
xsd:nonNegativeInteger
3725
xsd:string
Eggs,horseradish,cheese