Poutchine au sac
http://dbpedia.org/resource/Poutchine_au_sac an entity of type: Thing
Poutchine au sac (literally: pudding in a bag) is a and a Métis dish made of beef suet, flour, brown sugar, raisins, currants, and milk. The ingredients are combined in a cotton bag or sealer jars, then steamed. The cooked dish is usually topped with a sauce made from sugar, cornstarch, vanilla and nutmeg.
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Le poutchine au sac est un plat métis fait de suif de bœuf, de farine, de cassonade, de raisins secs, de raisins de Corinthe et de lait. Les ingrédients sont combinés dans un sac en coton ou dans des bocaux scellés, puis cuits à la vapeur. Le plat cuit est généralement garni d'une sauce faite de sucre, de fécule de maïs, de vanille et de muscade.
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Le poutchine au sac est un plat métis fait de suif de bœuf, de farine, de cassonade, de raisins secs, de raisins de Corinthe et de lait. Les ingrédients sont combinés dans un sac en coton ou dans des bocaux scellés, puis cuits à la vapeur. Le plat cuit est généralement garni d'une sauce faite de sucre, de fécule de maïs, de vanille et de muscade.
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