Piper guineense
http://dbpedia.org/resource/Piper_guineense an entity of type: Eukaryote
Piper guineense est un grimpeur boisé du Ghana et d'autres parties de l'Afrique occidentale, utilisé comme épice et médicament indigène. Connu sous les noms suivants: poivrier des Achantis, cubébe, poivrier de la forêt, poivrier de Guinée, poivrier du Kissi, poivrier de laine.
rdf:langString
기니후추(학명: Piper guineense 피페르 귀네엔세[*])는 후추과의 식물이다.
rdf:langString
A pimenta-de-são-tomé (Piper guineense) é uma planta vivaz, da família das piperáceas, nativa da África tropical. Tal espécie de planta possui folhas ovadas e frutos globosos vermelhos, utilizados como condimento, depois de secos. Também é conhecida pelo nome de jiefo. É a planta cujo óleo essencial tem a maior quantidade de cariofileno relativa à massa.
rdf:langString
Piper guineense är en pepparväxtart som beskrevs av Schum. & Thonn.. Piper guineense ingår i släktet Piper och familjen pepparväxter. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.
rdf:langString
Африканський перець (Piper guineense) — тропічна рослина родини перцевих. Ніжки плодів цього виду перцю трохи довші, ніж у перцю кубеби. Він відноситься до сірих перців. Африканський перець відрізняється від інших видів специфічним задушливим, пряним ароматом і середнім ступенем пекучості.
rdf:langString
La pimienta de Guinea, pimienta ashanti o pimienta de Benín (Piper guineense), conocida localmente como "kale", "kukauabe", "masoro", "sasema" o "soro wisa", es una planta nativa del África occidental, del género Piper, el mismo de las pimientas asiáticas, pariente cercana de la cubeba o pimienta de Java (Piper cubeba) y pariente también de la pimienta negra (Piper nigrum) y de la pimienta larga (Piper longum). Con su fruto seco se produce una especia similar a las otras pimientas.
rdf:langString
Piper guineense adalah spesies di Afrika Barat. Rempah ini juga disebut lada Afrika Barat, lada Ashanti, lada Benin, lada uziza, atau lada Guinea, dan dalam bahasa lokal disebut kale, kukauabe, masoro, sasema dan soro wisa. Lada ini merupakan kerabat dekat kemukus dan juga kerabat lada hitam dan cabe jawa. Tidak seperti kemukus yang besar dan bundar, lada Ashanti berbentuk sferoid lonjong, lebih kecil dan lebih lembut dari kemukus.
rdf:langString
Piper guineense is a West African species of Piper; the spice derived from its dried fruit is known as Ashanti pepper, Benin pepper, Edo pepper, false cubeb, Guinea cubeb, and called locally kale, kukauabe, masoro, etiñkeni, sasema, soro wisa, eyendo, eshasha'by the Urhobo people, oziza and uziza. It is a close relative of cubeb pepper and a relative of black pepper and long pepper. Unlike cubeb, which is large and spherical in shape, Ashanti pepper grains are prolate spheroids, smaller and smoother than Cubeb pepper in appearance and generally bear a reddish tinge. The stalks of Ashanti pepper berries are also distinctly curved whilst those of cubeb pepper are completely straight. The terms West African pepper and Guinea pepper have also been used, but are ambiguous and may refer to grain
rdf:langString
Африка́нский пе́рец, также западноафриканский перец, ашанти́йский перец, бени́нский перец, ло́жный кубе́ба, гвине́йский кубеба, узи́за, гвинейский перец, перец Леклю́за, «пиме́нто да ра́бо» — западноафриканское растение, вид рода Перец семейства Перечные, а также пряность, получаемая из высушенных плодов и листьев этого растения. Не следует путать его с негритянским (Xylopia aromatica) и мелегетским перцами (Aframomum melegueta), — эти пряные растения иногда называют «гвинейский перец», однако они даже не родственны данному виду. Африканский перец имеет также ряд местных названий: кале, кукауабе, масоро, сасема, соро уиса.
rdf:langString
rdf:langString
Piper guineense
rdf:langString
Piper guineense
rdf:langString
Piper guineense
rdf:langString
기니후추
rdf:langString
Piper guineense
rdf:langString
Pimenta-de-são-tomé
rdf:langString
Piper guineense
rdf:langString
Перец гвинейский
rdf:langString
Перець африканський
xsd:integer
12869270
xsd:integer
1087959681
rdf:langString
Piper
rdf:langString
guineense
rdf:langString
Piper clusii (C.DC.)
rdf:langString
La pimienta de Guinea, pimienta ashanti o pimienta de Benín (Piper guineense), conocida localmente como "kale", "kukauabe", "masoro", "sasema" o "soro wisa", es una planta nativa del África occidental, del género Piper, el mismo de las pimientas asiáticas, pariente cercana de la cubeba o pimienta de Java (Piper cubeba) y pariente también de la pimienta negra (Piper nigrum) y de la pimienta larga (Piper longum). Con su fruto seco se produce una especia similar a las otras pimientas. A diferencia de la cubeba, cuyo fruto es más grande y esférico, los de la pimienta de Guinea son de forma elíptica alargada, más pequeños y más lisos y por lo general presentan un tinte rojizo. Los tallos de las bayas de la pimienta de Guinea son claramente curvados mientras que los de la cubeba son completamente rectos. Las plantas son enredaderas que pueden crecer hasta 20 m de longitud. Son semi-cultivadas en países como Nigeria, donde las hojas (conocidas como "uziza") se utilizan para dar sabor a guisos. Al igual que otros miembros de la familia piperáceas los frutos contienen 5 a 8% de piperina que le da su sabor "picante". También contienen una proporción importante (10%) de miristicina, , safrol y .
rdf:langString
Piper guineense est un grimpeur boisé du Ghana et d'autres parties de l'Afrique occidentale, utilisé comme épice et médicament indigène. Connu sous les noms suivants: poivrier des Achantis, cubébe, poivrier de la forêt, poivrier de Guinée, poivrier du Kissi, poivrier de laine.
rdf:langString
Piper guineense is a West African species of Piper; the spice derived from its dried fruit is known as Ashanti pepper, Benin pepper, Edo pepper, false cubeb, Guinea cubeb, and called locally kale, kukauabe, masoro, etiñkeni, sasema, soro wisa, eyendo, eshasha'by the Urhobo people, oziza and uziza. It is a close relative of cubeb pepper and a relative of black pepper and long pepper. Unlike cubeb, which is large and spherical in shape, Ashanti pepper grains are prolate spheroids, smaller and smoother than Cubeb pepper in appearance and generally bear a reddish tinge. The stalks of Ashanti pepper berries are also distinctly curved whilst those of cubeb pepper are completely straight. The terms West African pepper and Guinea pepper have also been used, but are ambiguous and may refer to grains of Selim or grains of paradise. The plants that provide Ashanti pepper are vines that can grow up to 20 m in length, climbing up boles of trees by means of adventitious roots. These are native to topical regions of Central and Western Africa and are semi-cultivated in countries such as Nigeria where the leaves, known as uziza, are used as a flavouring for stews. Like other members of the pepper family, Ashanti pepper contains 5–8% of the chemical piperine which gives them their piquant taste. They contain large amounts of beta-caryophyllene, which is being investigated as an anti-inflammatory agent. It also contains significant proportions (up to around 10%) of myristicin, elemicin, safrole, and dillapiol, as well as some apiole (around 1.4%). In terms of flavour, Ashanti pepper is very similar to cubeb pepper but is less bitter and has a fresher, more herbaceous flavour and aroma than cubeb's more pine-like scent. Though known in Europe during the Middle Ages (it was a common spice in Rouen and Dieppe in 14th-century France), these days, its use is largely marginalized to West and Central Africa.
rdf:langString
Piper guineense adalah spesies di Afrika Barat. Rempah ini juga disebut lada Afrika Barat, lada Ashanti, lada Benin, lada uziza, atau lada Guinea, dan dalam bahasa lokal disebut kale, kukauabe, masoro, sasema dan soro wisa. Lada ini merupakan kerabat dekat kemukus dan juga kerabat lada hitam dan cabe jawa. Tidak seperti kemukus yang besar dan bundar, lada Ashanti berbentuk sferoid lonjong, lebih kecil dan lebih lembut dari kemukus. Tanaman yang menghasilkan lada Ashanti dapat tumbuh merambat hingga mencapai panjang 20m. Tanaman ini merupakan tanaman asli Afrika Tengah dan Barat. Seperti lada-lada lainnya, lada Ashanti mengandung 5-8& yang membuatnya "pedas". Rasa lada Ashanti sangat mirip dengan kemukus, tetapi tidak sepahit kemukus dan memiliki rasa rempah yang lebih segar. Rempah ini dikenal di Eropa pada abad pertengahan (dan merupakan rempah yang umum digunakan di Rouen dan di Prancis abad ke-14), kini penggunaan rempah ini cenderung terbatas di Afrika Barat dan Tengah.
rdf:langString
기니후추(학명: Piper guineense 피페르 귀네엔세[*])는 후추과의 식물이다.
rdf:langString
A pimenta-de-são-tomé (Piper guineense) é uma planta vivaz, da família das piperáceas, nativa da África tropical. Tal espécie de planta possui folhas ovadas e frutos globosos vermelhos, utilizados como condimento, depois de secos. Também é conhecida pelo nome de jiefo. É a planta cujo óleo essencial tem a maior quantidade de cariofileno relativa à massa.
rdf:langString
Piper guineense är en pepparväxtart som beskrevs av Schum. & Thonn.. Piper guineense ingår i släktet Piper och familjen pepparväxter. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.
rdf:langString
Африканський перець (Piper guineense) — тропічна рослина родини перцевих. Ніжки плодів цього виду перцю трохи довші, ніж у перцю кубеби. Він відноситься до сірих перців. Африканський перець відрізняється від інших видів специфічним задушливим, пряним ароматом і середнім ступенем пекучості.
rdf:langString
Африка́нский пе́рец, также западноафриканский перец, ашанти́йский перец, бени́нский перец, ло́жный кубе́ба, гвине́йский кубеба, узи́за, гвинейский перец, перец Леклю́за, «пиме́нто да ра́бо» — западноафриканское растение, вид рода Перец семейства Перечные, а также пряность, получаемая из высушенных плодов и листьев этого растения. Не следует путать его с негритянским (Xylopia aromatica) и мелегетским перцами (Aframomum melegueta), — эти пряные растения иногда называют «гвинейский перец», однако они даже не родственны данному виду. Африканский перец имеет также ряд местных названий: кале, кукауабе, масоро, сасема, соро уиса. Ближайший родственный африканскому перцу вид — перец кубеба; относительно близки к нему также чёрный и длинный перец. Зёрна африканского перца напоминают зёрна перца кубеба, но мельче, имеют более вытянутую форму, более гладкую поверхность и красноватый оттенок. Кроме того, ножки плодов африканского перца отчётливо изогнуты, в то время как у перца кубеба они прямые. Подобно другим перцам, африканский перец содержит 5—8 % пиперина, придающего ему остроту. Он содержит также много бета-кариофиллена, который изучается как противовоспалительное средство, миристицина, элемицина, сафрола и . Запах африканского перца перца похож на запах кубеба, но гораздо менее горек, зато более свежий, травяной.
xsd:nonNegativeInteger
5386
