Panucho
http://dbpedia.org/resource/Panucho an entity of type: Food
A Panucho is a Mexican food specialty from the Yucatán made with a refried tortilla that is stuffed with refried black beans and topped with chopped cabbage, pulled chicken or turkey, tomato, pickled red onion, avocado, and pickled jalapeño pepper. Panuchos are mostly sold in the evenings when parties of friends or family go out to eat. Panuchos are served at fast food restaurants called panucherias which also serve salbutes, tostadas, tortas, and caldos. Panuchos are fried and topped to order and often served with soda.
rdf:langString
Панучо (исп. panucho) — блюдо кухни полуострова Юкатан. Панучо состоит из кукурузной лепёшки, на которую укладывают пережаренные бобы, обжаривают, затем сверху кладут нарезанную запечённую/обжаренную маринованную свинину (cochinita pibil), красный лук в уксусе и маринованный перец хабанеро. Другие распространённые ингредиенты: мясо курицы или индейки, капуста, салат-латук, помидоры, авокадо, морковь, соус рекадо (из семян тыквы, перца чили и красного пищевого красителя растительного происхождения аннато). Их можно подавать с дополнительным количеством острого соуса из перца хабанеро.
rdf:langString
El panucho es un platillo típico del sur, muy popular entre Campeche y Mérida. El panucho tradicional consiste en una tortilla de maíz a la que se le hace un pequeño corte en la orilla y se rellena de frijol colado. Hecho esto, se fríe en aceite o manteca. Posteriormente se coloca encima carne de pollo deshebrada, cebolla morada en naranja y salsa tamulada de chile habanero.
rdf:langString
rdf:langString
Panucho
rdf:langString
Panucho
rdf:langString
Панучо
xsd:integer
39045772
xsd:integer
1052334231
rdf:langString
El panucho es un platillo típico del sur, muy popular entre Campeche y Mérida. El panucho tradicional consiste en una tortilla de maíz a la que se le hace un pequeño corte en la orilla y se rellena de frijol colado. Hecho esto, se fríe en aceite o manteca. Posteriormente se coloca encima carne de pollo deshebrada, cebolla morada en naranja y salsa tamulada de chile habanero. En otros pueblos la variante es una pequeña tortilla de maíz hecha a mano, a las que se le hace un corte por el que se mete un guiso hecho a base de frijol y que luego es freída en aceite o manteca de cerdo. Posteriormente se adorna con hojas de lechuga, guisada, o carne de pollo, tomate y cebolla previamente sazonada con naranja agria y sal, aguacate, zanahoria y recado colorado (una pasta de semillas de pipián, chile y achiote). Se pueden acompañar con una cantidad extra de salsa picante hecha a base de chile habanero.
rdf:langString
A Panucho is a Mexican food specialty from the Yucatán made with a refried tortilla that is stuffed with refried black beans and topped with chopped cabbage, pulled chicken or turkey, tomato, pickled red onion, avocado, and pickled jalapeño pepper. Panuchos are mostly sold in the evenings when parties of friends or family go out to eat. Panuchos are served at fast food restaurants called panucherias which also serve salbutes, tostadas, tortas, and caldos. Panuchos are fried and topped to order and often served with soda.
rdf:langString
Панучо (исп. panucho) — блюдо кухни полуострова Юкатан. Панучо состоит из кукурузной лепёшки, на которую укладывают пережаренные бобы, обжаривают, затем сверху кладут нарезанную запечённую/обжаренную маринованную свинину (cochinita pibil), красный лук в уксусе и маринованный перец хабанеро. Другие распространённые ингредиенты: мясо курицы или индейки, капуста, салат-латук, помидоры, авокадо, морковь, соус рекадо (из семян тыквы, перца чили и красного пищевого красителя растительного происхождения аннато). Их можно подавать с дополнительным количеством острого соуса из перца хабанеро.
xsd:nonNegativeInteger
1005
