Opekta
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Opekta, juga dikenal sebagai Gies & Co., adalah sebuah perusahaan rempah-rempah dan pektin Eropa yang berdiri antara 1928 dan 1995. Perusahaan tersebut dikenal karena pengoperasiannya di Belanda yang bermarkas di sebuah bangunan di Prinsengracht 263 yang kemudian menjadi Anne Frank House. Opekta dimulai di Jerman, dan kemudian dipindahkan ke Belanda pada 1933, ketika Otto Frank berpindah dari Jerman ke Amsterdam untuk menjadi direktur managing dari operasi Belanda baru-nya.
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Die Opekta GmbH war ein 1928 von Robert Feix und Richard Fackeldey gegründetes Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit Stammsitz in Köln. Unter gleichnamiger Marke, einem Kunstwort aus „Obstpektin aus dem Apfel“, bot es vor allem Pektin und pektinhaltige Produkte für die Herstellung von Marmeladen und Fruchtgelees an – als erster Hersteller in Packungsgrößen für Privathaushalte. Opekta wurde schnell zum Gattungsnamen für derartige Geliermittel.
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Opekta, also known as Gies & Co., was a European pectin and spice company that existed between 1928 and 1995. It is notable for its Dutch operation being based in the building at Prinsengracht 263 that would later become the Anne Frank House. Opekta started in Germany and later expanded into the Netherlands in 1933, at which time Otto Frank moved from Germany to Amsterdam to become managing director of the new Dutch operation. Otto Frank was in charge of the manufacturing and distribution of the pectin-based gelling preparations, to be used in jam making.
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February 2018
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Die Opekta GmbH war ein 1928 von Robert Feix und Richard Fackeldey gegründetes Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit Stammsitz in Köln. Unter gleichnamiger Marke, einem Kunstwort aus „Obstpektin aus dem Apfel“, bot es vor allem Pektin und pektinhaltige Produkte für die Herstellung von Marmeladen und Fruchtgelees an – als erster Hersteller in Packungsgrößen für Privathaushalte. Opekta wurde schnell zum Gattungsnamen für derartige Geliermittel. Lange Jahre war es ein Familienbetrieb, später kam es zu Beteiligungen und Verkäufen an Pfeifer & Langen, Schwartauer Werke, und schließlich an Dr. Oetker. Mitte der 1990er Jahre wurde das Unternehmen aufgelöst. Die Marke wird von Dr. Oetker gehalten, aber seitdem nicht mehr genutzt.
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Opekta, also known as Gies & Co., was a European pectin and spice company that existed between 1928 and 1995. It is notable for its Dutch operation being based in the building at Prinsengracht 263 that would later become the Anne Frank House. Opekta started in Germany and later expanded into the Netherlands in 1933, at which time Otto Frank moved from Germany to Amsterdam to become managing director of the new Dutch operation. Otto Frank was in charge of the manufacturing and distribution of the pectin-based gelling preparations, to be used in jam making. The company continued to trade from the same building while Otto Frank, his family (including his youngest daughter Anne Frank) and several other Jews hid from persecution stemming from the Nazi Occupation of the Netherlands during World War II.
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Opekta, juga dikenal sebagai Gies & Co., adalah sebuah perusahaan rempah-rempah dan pektin Eropa yang berdiri antara 1928 dan 1995. Perusahaan tersebut dikenal karena pengoperasiannya di Belanda yang bermarkas di sebuah bangunan di Prinsengracht 263 yang kemudian menjadi Anne Frank House. Opekta dimulai di Jerman, dan kemudian dipindahkan ke Belanda pada 1933, ketika Otto Frank berpindah dari Jerman ke Amsterdam untuk menjadi direktur managing dari operasi Belanda baru-nya.
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