Okowa
http://dbpedia.org/resource/Okowa an entity of type: Thing
Okowa おこわ (強飯) is a Japanese steamed rice dish made with glutinous rice mixed with meat or vegetables. It is sometimes combined with wild herbs (sansai okowa) and vessel chestnuts (kuri okowa). It is generally boiled glutinous rice blended with Azuki beans to give it red color for festive look, made by boiling regular rice with Azuki beans. Since Okowa is meant to be eaten at room temperature, it is used to make onigiri for its capacity to be frozen well.
rdf:langString
おこわ（御強）とは、もち米を蒸した飯の事を言う。元々は強飯（こわめし/こわいい）をあらわす女房詞が一般化した語である。強飯とは、こわい（堅い）飯の意で、うるち米の飯に比べ、独特のもちもちとした食感と甘味がある。赤飯もおこわに含まれ、狭義では赤飯のことを指す。
rdf:langString
Окова (яп. おこわ, або 強 飯) — японська страва з клейкого рису приготованого на парі, змішаного з м’ясом або овочами. Як правило, це варений клейкий рис, змішаний з квасолею адзукі, що надає йому червоного кольору, а отже святкового вигляду; готується шляхом кип’ятіння звичайного рису з бобами адзукі. Червоний колір символізує у японській культурі щастя та процвітання. Ця страва подається у багатьох щасливих та святкових випадках, таких як , народження дитини, день народження, фестивалі та весілля.
rdf:langString
rdf:langString
おこわ
rdf:langString
Okowa
rdf:langString
Окова
rdf:langString
Okowa おこわ (強飯)
rdf:langString
Okowa おこわ
xsd:integer
58984204
xsd:integer
994889785
rdf:langString
おこわ
rdf:langString
Okowa bento
rdf:langString
rice, meat or vegetables
rdf:langString
Room Temperature
rdf:langString
Sekihan or Kowameshi
rdf:langString
Okowa おこわ (強飯) is a Japanese steamed rice dish made with glutinous rice mixed with meat or vegetables. It is sometimes combined with wild herbs (sansai okowa) and vessel chestnuts (kuri okowa). It is generally boiled glutinous rice blended with Azuki beans to give it red color for festive look, made by boiling regular rice with Azuki beans. Since Okowa is meant to be eaten at room temperature, it is used to make onigiri for its capacity to be frozen well.
rdf:langString
おこわ（御強）とは、もち米を蒸した飯の事を言う。元々は強飯（こわめし/こわいい）をあらわす女房詞が一般化した語である。強飯とは、こわい（堅い）飯の意で、うるち米の飯に比べ、独特のもちもちとした食感と甘味がある。赤飯もおこわに含まれ、狭義では赤飯のことを指す。
rdf:langString
Окова (яп. おこわ, або 強 飯) — японська страва з клейкого рису приготованого на парі, змішаного з м’ясом або овочами. Як правило, це варений клейкий рис, змішаний з квасолею адзукі, що надає йому червоного кольору, а отже святкового вигляду; готується шляхом кип’ятіння звичайного рису з бобами адзукі. Червоний колір символізує у японській культурі щастя та процвітання. Ця страва подається у багатьох щасливих та святкових випадках, таких як , народження дитини, день народження, фестивалі та весілля. Оскільки окова призначена для вживання при кімнатній температурі, її використовують для виготовлення онігірі завдяки її здатності добре заморожуватись.
rdf:langString
"History of Soybeans and Soyfoods in Japan, and in Japanese Cookbooks and Restaurants outside Japan ", William Shurtleff, Akiko Aoyagi
rdf:langString
wild herbs and vessel chestnuts
xsd:nonNegativeInteger
4751
rdf:langString
おこわ (強飯)
xsd:string
Japanese
xsd:string
rice,meatorvegetables
xsd:string
Room Temperature