Mikoyan cutlet
http://dbpedia.org/resource/Mikoyan_cutlet an entity of type: Grape
Mikoyan cutlet (Russian: микояновская котлета) was a Soviet semi-processed ground meat cutlet variety on the basis of American hamburger beef patty, nicknamed after Soviet politician Anastas Mikoyan. In 1964, The New York Times reported that the Mikoyan cutlet was "the cheapest, most popular if not most revered piece of meat a few kopecks can buy".
rdf:langString
Микояновская котлета (котлета Микояна) — советское мясное блюдо и полуфабрикат в виде котлеты на основе фарша (чаще всего куриного или говяжьего). Появилась после поездки в США в 1936 году советской делегации во главе с Анастасом Микояном — руководителем Народного комиссариата пищевой промышленности СССР. Он был впечатлён достижениями американского пищепрома и внедрил многие технологии и продукты в СССР. Среди прочего, его очень заинтересовала технология изготовления и реализации гамбургеров — массового, питательного и доступного сэндвича с котлетой. В США было закуплено специальное оборудование и производство советского аналога было налажено в крупных городах СССР в промышленных масштабах. Однако по ряду причин это начинание в первоначальном виде не прижилось и от стандартных булочек с ко
rdf:langString
rdf:langString
Mikoyan cutlet
rdf:langString
Микояновская котлета
xsd:integer
45362929
xsd:integer
1104203467
rdf:langString
Mikoyan cutlet (Russian: микояновская котлета) was a Soviet semi-processed ground meat cutlet variety on the basis of American hamburger beef patty, nicknamed after Soviet politician Anastas Mikoyan. In 1964, The New York Times reported that the Mikoyan cutlet was "the cheapest, most popular if not most revered piece of meat a few kopecks can buy".
rdf:langString
Микояновская котлета (котлета Микояна) — советское мясное блюдо и полуфабрикат в виде котлеты на основе фарша (чаще всего куриного или говяжьего). Появилась после поездки в США в 1936 году советской делегации во главе с Анастасом Микояном — руководителем Народного комиссариата пищевой промышленности СССР. Он был впечатлён достижениями американского пищепрома и внедрил многие технологии и продукты в СССР. Среди прочего, его очень заинтересовала технология изготовления и реализации гамбургеров — массового, питательного и доступного сэндвича с котлетой. В США было закуплено специальное оборудование и производство советского аналога было налажено в крупных городах СССР в промышленных масштабах. Однако по ряду причин это начинание в первоначальном виде не прижилось и от стандартных булочек с котлетой осталась только последняя. Позже изменилась и рецептура её приготовления. От рубленого мяса отказались и стандартизованные котлеты стали изготавливаться из мясного фарша с добавлением хлебной массы. Котлета получила в народе название в честь Микояна и прочно вошла в советский пищепром и быт, как недорогое блюдо подаваемое в столовых и в качестве полуфабриката.
xsd:nonNegativeInteger
3637
