Michael Psilakis

rdf:langString Псилакис, Майкл

rdf:langString Майкл Г. Псила́кис (англ. Michael G. Psilakis; род. 9 ноября 1968, США) — знаменитый американский ресторатор, шеф-повар и автор кулинарных книг, популяризатор греческой кухни. Владелец и управляющий нескольких известных ресторанов в Нью-Йорке. Является шеф-поваром-самоучкой (не оканчивал ), а также одним из двух шеф-поваров в мире, чей ресторан греческой кухни получил звезду Мишлен. Принимал участие в многочисленных телевизионных шоу, в том числе «Адская кухня», «», «», «», «» и др., а также «Today», «Good Morning America», «» и др. В 2009 году стал первым приглашённым шеф-поваром Белого дома в период Барака Обамы, где 25 марта готовил на мероприятии по случаю ежегодного празднования Дня Независимости Греции. Неоднократно вёл совместный бизнес с Донателлой Арпайя. Лауреат многих самых высоких наград в области кулинарии.