Maribo cheese
http://dbpedia.org/resource/Maribo_cheese an entity of type: Thing
ماريبو، جبنة دنماركية شبه صلبة. تُصنع من حليب البقر. سميت على اسم بلدة ماريبو الواقعة في جزيرة لولاند. تتميز بقوامٍ داخلي صلب وجاف، دسمة؛ تحوي العديد من الثقوب الصغيرة غير المنتظمة. لها قشرة برونزية شاحبة مغطاة بالشمع الأصفر. نكهتها منعشة، وأحيانًا تكون متبلة ببذور الكراوية.
rdf:langString
Maribo es un queso danés semiduro elaborado con leche de vaca. Lleva el nombre de la ciudad de Maribo en la isla de Lolandia en Dinamarca. Tiene un interior firme y seco; una textura cremosa; y muchos agujeros pequeños e irregulares. Su corteza es de tono tostado pálido y se encuentra cubierto de cera amarilla. Su sabor es picante, y a veces se sazona con semillas de alcaravea.
rdf:langString
Maribo is a Danish semi-hard cheese made from cow's milk. Named after the town of Maribo on the island of Lolland, it has a firm, dry interior; a creamy texture; and many small, irregular holes. It has a pale tan rind covered in yellow wax. Its flavour is tangy, and it is sometimes seasoned with caraway seeds.
rdf:langString
マリボー (Maribo) はデンマークにおいて牛乳から作られるセミハードタイプのチーズ。デンマーク産チーズとしてはサムソー島のサムソーと並んでトップクラスのメジャーなチーズで、日本においてもチーズに詳しくない人すら名前だけは知っているというケースが多いほどの有名どころとされる。もともとはオランダのゴーダチーズをモデルにして作られたといい、マリボーとして名付けられたのは第二次世界大戦後である。これは1952年の政令によったもので、それまではデンマークのゴーダチーズというように呼ばれていた。当初は円盤形であったが、いつごろからか明らかではないものの、輸出など輸送の際に積載面で有利となる直方体のタイプが主流となっている。表皮のないリンドレスタイプ。中身は製造工程においてあまり圧縮しないために小さな気泡が散在しているのがゴーダチーズとの違いである。 わずかに酸味が感じられるが、全般的にクセのないマイルドな味わい。加熱することでよく伸びるようになるのでピザ、グラタンやチーズフォンデュに使ってもよいし、軽めのワインとあわせてそのまま食してもよい。野菜との相性がよいとされ、サラダやサンドイッチに入れるのもあり。
rdf:langString
Марибо (дат. Maribo) — полутвёрдый сыр из коровьего молока, производимый в Дании. Своё название получил от названия города Марибо на острове Лолланн. Имеет плотную, сухую текстуру и сладковато-островатый сливочный вкус, напоминающий вкус голландского сыра Гауда. Иногда ароматизируется зёрнами тмина. Дырочки маленькие, разного размера. Корочка бледного тёмно-коричневого цвета, покрыта жёлтым парафином. Жирность — 30-45 %.
rdf:langString
rdf:langString
ماريبو (جبنة)
rdf:langString
Queso Maribo
rdf:langString
Maribo cheese
rdf:langString
マリボー
rdf:langString
Марибо (сыр)
rdf:langString
Maribo
xsd:integer
25500948
xsd:integer
932992128
rdf:langString
semi-hard
rdf:langString
ماريبو، جبنة دنماركية شبه صلبة. تُصنع من حليب البقر. سميت على اسم بلدة ماريبو الواقعة في جزيرة لولاند. تتميز بقوامٍ داخلي صلب وجاف، دسمة؛ تحوي العديد من الثقوب الصغيرة غير المنتظمة. لها قشرة برونزية شاحبة مغطاة بالشمع الأصفر. نكهتها منعشة، وأحيانًا تكون متبلة ببذور الكراوية.
rdf:langString
Maribo es un queso danés semiduro elaborado con leche de vaca. Lleva el nombre de la ciudad de Maribo en la isla de Lolandia en Dinamarca. Tiene un interior firme y seco; una textura cremosa; y muchos agujeros pequeños e irregulares. Su corteza es de tono tostado pálido y se encuentra cubierto de cera amarilla. Su sabor es picante, y a veces se sazona con semillas de alcaravea.
rdf:langString
Maribo is a Danish semi-hard cheese made from cow's milk. Named after the town of Maribo on the island of Lolland, it has a firm, dry interior; a creamy texture; and many small, irregular holes. It has a pale tan rind covered in yellow wax. Its flavour is tangy, and it is sometimes seasoned with caraway seeds.
rdf:langString
マリボー (Maribo) はデンマークにおいて牛乳から作られるセミハードタイプのチーズ。デンマーク産チーズとしてはサムソー島のサムソーと並んでトップクラスのメジャーなチーズで、日本においてもチーズに詳しくない人すら名前だけは知っているというケースが多いほどの有名どころとされる。もともとはオランダのゴーダチーズをモデルにして作られたといい、マリボーとして名付けられたのは第二次世界大戦後である。これは1952年の政令によったもので、それまではデンマークのゴーダチーズというように呼ばれていた。当初は円盤形であったが、いつごろからか明らかではないものの、輸出など輸送の際に積載面で有利となる直方体のタイプが主流となっている。表皮のないリンドレスタイプ。中身は製造工程においてあまり圧縮しないために小さな気泡が散在しているのがゴーダチーズとの違いである。 わずかに酸味が感じられるが、全般的にクセのないマイルドな味わい。加熱することでよく伸びるようになるのでピザ、グラタンやチーズフォンデュに使ってもよいし、軽めのワインとあわせてそのまま食してもよい。野菜との相性がよいとされ、サラダやサンドイッチに入れるのもあり。
rdf:langString
Марибо (дат. Maribo) — полутвёрдый сыр из коровьего молока, производимый в Дании. Своё название получил от названия города Марибо на острове Лолланн. Имеет плотную, сухую текстуру и сладковато-островатый сливочный вкус, напоминающий вкус голландского сыра Гауда. Иногда ароматизируется зёрнами тмина. Дырочки маленькие, разного размера. Корочка бледного тёмно-коричневого цвета, покрыта жёлтым парафином. Жирность — 30-45 %.
<second>
1.05192E7
xsd:integer
30
rdf:langString
yes
xsd:nonNegativeInteger
1936