Macedonian wine
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North Macedonia produces wine on some 22,400 hectares (55,000 acres) of vineyards, and the production was 108,100 tonnes in 2008. There are also some additional 30,000 hectares (74,000 acres) of vineyards dedicated to table grapes. Red wine dominates the Macedonian wine production, with around 80 per cent. In contrast, within the European Union, "Macedonia" is a protected geographical indication (PGI) for wines produced in the Greek viticulture region of Macedonia.
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La viticulture a été introduite en Macédoine du Nord pendant l'Antiquité. Le pays, essentiellement montagneux, connaît un climat continental modéré[pas clair] et produit actuellement[Quand ?] des cépages internationaux et locaux. Sa production est surtout orientée vers l'exportation, notamment vers l'Allemagne, et se développe rapidement, en raison de nombreux investissements. Le vignoble macédonien s'étend sur 28 000 hectares. Le pays produit 980 000 hectolitres de vin par an, pour 150 000 tonnes de raisin récolté. La plus grande entreprise, la Tikveš Winery, a été classée en 2008 parmi les trente meilleures marques mondiales lors du Salon international de l'alimentation.
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Der Weinbau in Nordmazedonien hat wie in den Nachbarländern eine lange Tradition.Das Klima in Nordmazedonien ist gemischt mediterran-kontinental, die Rebfläche umfasst rund 22.400 Hektar. In den 1980er-Jahren wurden zwei Drittel der gesamten Weinproduktion Jugoslawiens in der SR Mazedonien erzeugt. Heute sind die etwa 40 Kellereien vollständig privatisiert. Der bedeutendste Weinbaubetrieb ist die 1946 als Genossenschaft gegründete Kellerei Tikves. Das 2004 in Kraft getretene Weinbaugesetz orientiert sich an den EU-Standards.80 % der Rebfläche sind mit Rotweinsorten bepflanzt, neben Cabernet Sauvignon und Merlot, vor allem mit einheimischen Sorten wie Vranec, Prokupac und . Weiße Rebsorten sind , Welschriesling sowie etwas Chardonnay und Sauvignon Blanc.
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Macedonian wine
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Weinbau in Nordmazedonien
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Viticulture en Macédoine du Nord
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Der Weinbau in Nordmazedonien hat wie in den Nachbarländern eine lange Tradition.Das Klima in Nordmazedonien ist gemischt mediterran-kontinental, die Rebfläche umfasst rund 22.400 Hektar. In den 1980er-Jahren wurden zwei Drittel der gesamten Weinproduktion Jugoslawiens in der SR Mazedonien erzeugt. Heute sind die etwa 40 Kellereien vollständig privatisiert. Der bedeutendste Weinbaubetrieb ist die 1946 als Genossenschaft gegründete Kellerei Tikves. Das 2004 in Kraft getretene Weinbaugesetz orientiert sich an den EU-Standards.80 % der Rebfläche sind mit Rotweinsorten bepflanzt, neben Cabernet Sauvignon und Merlot, vor allem mit einheimischen Sorten wie Vranec, Prokupac und . Weiße Rebsorten sind , Welschriesling sowie etwas Chardonnay und Sauvignon Blanc. 2011 hatte das Land eine Weingartenfläche von 22.000 ha und produzierte 2011 665.000 hl Wein.
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North Macedonia produces wine on some 22,400 hectares (55,000 acres) of vineyards, and the production was 108,100 tonnes in 2008. There are also some additional 30,000 hectares (74,000 acres) of vineyards dedicated to table grapes. Red wine dominates the Macedonian wine production, with around 80 per cent. In contrast, within the European Union, "Macedonia" is a protected geographical indication (PGI) for wines produced in the Greek viticulture region of Macedonia.
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La viticulture a été introduite en Macédoine du Nord pendant l'Antiquité. Le pays, essentiellement montagneux, connaît un climat continental modéré[pas clair] et produit actuellement[Quand ?] des cépages internationaux et locaux. Sa production est surtout orientée vers l'exportation, notamment vers l'Allemagne, et se développe rapidement, en raison de nombreux investissements. Le vignoble macédonien s'étend sur 28 000 hectares. Le pays produit 980 000 hectolitres de vin par an, pour 150 000 tonnes de raisin récolté. La plus grande entreprise, la Tikveš Winery, a été classée en 2008 parmi les trente meilleures marques mondiales lors du Salon international de l'alimentation.
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