La Binerie Mont-Royal
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La Binerie Mont-Royal is a lunch counter-style restaurant in Montreal, Quebec, Canada, specializing in traditional Quebec cuisine, including its signature baked beans. Founded in 1938 by Léonide Lussier, the restaurant was the setting of Yves Beauchemin's novel and film The Alley Cat (Le Matou), which was filmed on location. The business was purchased by new owners Jocelyne and Philippe Brunet in 2005, but largely remains unchanged. In addition to its trademark beans, the restaurant serves such traditional fare as tourtières, Pâté chinois, pouding chômeur, pea soup and spruce beer.
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La Binerie Mont-Royal était un restaurant de Montréal spécialisé dans la cuisine traditionnelle québécoise, dont les fèves au lard. Fondé en 1938 par Joachim Lussier, ce restaurant fut le théâtre du roman et du film Le Matou, d'Yves Beauchemin. Le commerce fut racheté par les nouveaux propriétaires Jocelyne et Philippe Brunet en 2005, mais demeure presque inchangé. En plus des fèves au lard qui sont sa marque de commerce, le restaurant sert des mets traditionnels comme la tourtière, le pâté chinois, le pouding chômeur, la soupe aux pois et la bière d'épinette.
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La Binerie Mont-Royal is a lunch counter-style restaurant in Montreal, Quebec, Canada, specializing in traditional Quebec cuisine, including its signature baked beans. Founded in 1938 by Léonide Lussier, the restaurant was the setting of Yves Beauchemin's novel and film The Alley Cat (Le Matou), which was filmed on location. The business was purchased by new owners Jocelyne and Philippe Brunet in 2005, but largely remains unchanged. In addition to its trademark beans, the restaurant serves such traditional fare as tourtières, Pâté chinois, pouding chômeur, pea soup and spruce beer. The restaurant is located on Mount Royal Avenue, in the city's Plateau Mont-Royal borough.
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La Binerie Mont-Royal était un restaurant de Montréal spécialisé dans la cuisine traditionnelle québécoise, dont les fèves au lard. Fondé en 1938 par Joachim Lussier, ce restaurant fut le théâtre du roman et du film Le Matou, d'Yves Beauchemin. Le commerce fut racheté par les nouveaux propriétaires Jocelyne et Philippe Brunet en 2005, mais demeure presque inchangé. En plus des fèves au lard qui sont sa marque de commerce, le restaurant sert des mets traditionnels comme la tourtière, le pâté chinois, le pouding chômeur, la soupe aux pois et la bière d'épinette. Le restaurant était situé au 367 Avenue du Mont-Royal est, dans l'arrondissement Plateau-Mont-Royal jusqu'au 31 août 2019. Il rouvrira plus tard en 2019 à une nouvelle adresse sur la rue St-Denis, près de la rue Rachel.
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