Khuushuur
http://dbpedia.org/resource/Khuushuur an entity of type: Thing
El Khuushuur (Mongol: Хуушууp) és un tipus d'empanada o massa farcida molt popular a la cuina mongola. La carn pot ser de vaca o be (aquest més tradicional), i sol estar picada amb cebes, all i altres espècies. La massa exterior s'enrotlla sobre la carn fent una mena de "butxaca" semi-circular. El cuiner tanca els extrems perquè no en surti el contingut. Es fregeixen en oli fins que es dauren exteriorment, es serveix calent i es menja amb les mans.
rdf:langString
Chušúr (mongolsky хушуур) je jídlo, které by se dalo nazvat mongolským národním jídlem nebo minimálně jedním z nich. Je to plněná masem. Těsto na placku se vyrábí jednoduše z vody nebo mléka a mouky. Maso se používá téměř výhradně skopové a jak je v Mongolsku, kde panují tuhé zimy, zvykem, čím tučnější, tím lepší. Tento pokrm je možné zakoupit ve přímo na ulici. Prodává se také na každé mongolské slavnosti. Funguje tedy jako rychlé občerstvení. Podává se horký a jí se rukama.
rdf:langString
El Khuushuur (Mongol: Хуушууp) es un tipo de empanada o masa rellena muy popular en la cocina mongola. La carne puede ser por igual de vaca o cordero (este más tradicional), que suele estar picada con cebollas y ajo y otras especies. La masa exterior se enrolla sobre la carne haciendo una especie de "bolsillo" semi-circular. El cocinero cierra los extremos para que no se salga su contenido. Se fríen en aceite hasta que se doran y se ponen marrones de color exterior, se sirve caliente y se come con las manos.
rdf:langString
Le khuushuur (mongol : ᠬᠤᠤᠱᠤᠤᠷ ; mongol cyrillique : хуушуур ; API : [xʊ́ːʃʊr]) est une sorte de chausson, proche du tchebourek tatar et consommé en Mongolie. Il est constitué d'une pâte de farine de blé, farcie d'un mélange de viande et de gras de viande (généralement bœuf ou mouton), d'oignons et/ou ail, sel et épices. La farce peut aussi être constituée d'abats (tripes, foie, boudin).
rdf:langString
I khuushuur sono grossi gnocchi fritti tradizionali della Mongolia. Simili a frittelle, i khuushuur sono la variante fritta dei buuz, ravioli al vapore mongoli ripieni di carne. Esistono delle varianti vegetariane del piatto contenenti un impasto a base di cavolo, carote e patate.
rdf:langString
후슈르(몽골어: хуушуур)는 몽골의 소를 넣은 반대기 음식이다. 튀김만두와 비슷하다.
rdf:langString
ホーショール（モンゴル語：хуушуур、ᠬᠤᠤᠱᠤᠤᠷ、khuushuur）はモンゴル料理の一つで、小麦粉を練った生地でひき肉やたたき肉などを包み、油脂で揚げたものである。各家庭で日常調理されるほかに、ナーダムの屋台や食堂などの外食、弁当などで広く食される、ボーズとならぶ一般的なモンゴル料理である。
rdf:langString
Хушу́р (монг. хуушууp, IPA: [xʊ ː ʃʊr]) — популярна смажена монгольська та бурятська (бур. хушуур) страва із м'яса і тіста, подібна до чебуреків, але, як правило, дещо менша за розміром.
rdf:langString
合子（蒙古语：хушууp ；俄语：чебуре́к）是流行于蒙古的一種經油炸過的小麵糰。麵糰內包裹的一般為牛肉、羊肉、骆驼肉、洋葱（或大蒜）、盐和其他香料。
rdf:langString
Chuuschuur (mongolisch хуушуур [xʊ́ːʃʊr]) sind gebratene oder frittierte Teigtaschen in der mongolischen Küche. Das Fleisch (normalerweise Hammelfleisch, manchmal Rind) wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Kümmel und manchmal anderen Gewürzen gewürzt. Der Koch formt den Teig zu runden Batzen, dann füllt er das Fleisch hinein und faltet den Teigkreis auf die Hälfte, wodurch eine halbkreisförmige Teigtasche entsteht. Die Teigtaschen werden durch das Drücken der Naht geschlossen und in Öl gebraten, bis der Teig goldbraun wird. Chuuschuur werden heiß serviert und aus der Hand gegessen.Eine häufig auf Märkten verkaufte Variante ist flach und rund.
rdf:langString
Khuushuur (Mongolian: хуушууp [xʊ́ːʃʊr]; Chinese: 火烧儿; pinyin: huǒshāor; Russian: чебуре́к, tr. cheburek, IPA: [t͡ɕɪbʊˈrʲek]) is a meat pastry or dumpling popular in Mongolia that is relatively similar to similar items in Russian and other cuisines like chiburekki. The meat, beef, mutton, or camel, is ground up and mixed with onion (or garlic), salt and other spices. The cook rolls the dough into circles, then places the meat inside the dough and folds the dough in half, creating a flat half-circular pocket. The cook then closes the pockets by pressing the edges together. A variety of khuushuur has a round shape produced by pressing the dough and mince together using the dough roller.
rdf:langString
Khuushuur (bahasa Mongolia: хуушууp) adalah sebuah kue daging atau pangsit populer di Mongolia yang relatif mirip dengan hidangan Rusia dan lainnya seperti chiburekki atau bungkus bawang putih. Daging, daging sapi, daging kambing, atau unta, digiling dan dicampur dengan bawang (atau bawang putih), garam dan rempah-rempah lainnya. Si juru masak menggulung adonan menjadi lingkaran, kemudian menempatkan daging di dalam adonan dan melipat adonan menjadi dua, menciptakan saku setengah lingkaran yang rata.
rdf:langString
Хушу́р (монг. хуушууp, IPA: [xʊ ː ʃʊr]) — популярное монгольское и бурятское блюдо из мяса и теста, аналогичное чебурекам, но, как правило, несколько меньше по размерам. Мясо (говядину или баранину) либо мелко нарезают, либо целому кусочку мяса делают многочисленные надрезы, затем добавляют лук или чеснок, соль и другие специи. Из теста делают круги, кладут мясо внутрь посередине теста и складывают тесто пополам, создают плоский половинчатый карман. Затем повар закрывает карман, прижав края вместе. Хушур может быть и круглой формы, для этого кладут в тесто фарш и всё вместе раскатывают с помощью скалки.
rdf:langString
Khuushuur (“xуушуур”, em alfabeto cirílico) é a versão mongol dos chiburekki, pasteis de massa de farinha de trigo recheados com carne moída misturada com cebola, alho e outros condimentos, fritos em óleo. As variantes deste pastel são os “bansh”, preparados com a mesma massa e recheio, mas cozidos em água e sal; e os “buuz”, cozidos numa ; a forma e ornamentação dos pasteis também pode variar.
rdf:langString
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Chušúr
rdf:langString
Chuuschuur
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
후슈르
rdf:langString
ホーショール
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Хушур
rdf:langString
合子
rdf:langString
Хушур
rdf:langString
Khuushuur
rdf:langString
Khuushuur
xsd:integer
11752888
xsd:integer
1090664895
xsd:integer
250
rdf:langString
Dough, meat , onions or garlic, salt
rdf:langString
huǒshāor
rdf:langString
El Khuushuur (Mongol: Хуушууp) és un tipus d'empanada o massa farcida molt popular a la cuina mongola. La carn pot ser de vaca o be (aquest més tradicional), i sol estar picada amb cebes, all i altres espècies. La massa exterior s'enrotlla sobre la carn fent una mena de "butxaca" semi-circular. El cuiner tanca els extrems perquè no en surti el contingut. Es fregeixen en oli fins que es dauren exteriorment, es serveix calent i es menja amb les mans.
rdf:langString
Chušúr (mongolsky хушуур) je jídlo, které by se dalo nazvat mongolským národním jídlem nebo minimálně jedním z nich. Je to plněná masem. Těsto na placku se vyrábí jednoduše z vody nebo mléka a mouky. Maso se používá téměř výhradně skopové a jak je v Mongolsku, kde panují tuhé zimy, zvykem, čím tučnější, tím lepší. Tento pokrm je možné zakoupit ve přímo na ulici. Prodává se také na každé mongolské slavnosti. Funguje tedy jako rychlé občerstvení. Podává se horký a jí se rukama.
rdf:langString
Chuuschuur (mongolisch хуушуур [xʊ́ːʃʊr]) sind gebratene oder frittierte Teigtaschen in der mongolischen Küche. Das Fleisch (normalerweise Hammelfleisch, manchmal Rind) wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Kümmel und manchmal anderen Gewürzen gewürzt. Der Koch formt den Teig zu runden Batzen, dann füllt er das Fleisch hinein und faltet den Teigkreis auf die Hälfte, wodurch eine halbkreisförmige Teigtasche entsteht. Die Teigtaschen werden durch das Drücken der Naht geschlossen und in Öl gebraten, bis der Teig goldbraun wird. Chuuschuur werden heiß serviert und aus der Hand gegessen.Eine häufig auf Märkten verkaufte Variante ist flach und rund. Einige Mongolen halten frisch zubereitete, noch heiße Chuuschuur auf ihren Handflächen und mit den Fingerspitzen, um die Nerven und den Blutkreislauf der Hände anzuregen, dies gilt als gesund.
rdf:langString
El Khuushuur (Mongol: Хуушууp) es un tipo de empanada o masa rellena muy popular en la cocina mongola. La carne puede ser por igual de vaca o cordero (este más tradicional), que suele estar picada con cebollas y ajo y otras especies. La masa exterior se enrolla sobre la carne haciendo una especie de "bolsillo" semi-circular. El cocinero cierra los extremos para que no se salga su contenido. Se fríen en aceite hasta que se doran y se ponen marrones de color exterior, se sirve caliente y se come con las manos.
rdf:langString
Khuushuur (Mongolian: хуушууp [xʊ́ːʃʊr]; Chinese: 火烧儿; pinyin: huǒshāor; Russian: чебуре́к, tr. cheburek, IPA: [t͡ɕɪbʊˈrʲek]) is a meat pastry or dumpling popular in Mongolia that is relatively similar to similar items in Russian and other cuisines like chiburekki. The meat, beef, mutton, or camel, is ground up and mixed with onion (or garlic), salt and other spices. The cook rolls the dough into circles, then places the meat inside the dough and folds the dough in half, creating a flat half-circular pocket. The cook then closes the pockets by pressing the edges together. A variety of khuushuur has a round shape produced by pressing the dough and mince together using the dough roller. After making the pockets, the cook fries them in oil until the dough turns a golden brown. The khuushuur is then served hot, and can be eaten by hand. This type of Mongolian cuisine is similar to buuz in that the meat is prepared in the same way and cooked in a dough pocket, the principal difference being that buuz is steamed instead of fried.
rdf:langString
Le khuushuur (mongol : ᠬᠤᠤᠱᠤᠤᠷ ; mongol cyrillique : хуушуур ; API : [xʊ́ːʃʊr]) est une sorte de chausson, proche du tchebourek tatar et consommé en Mongolie. Il est constitué d'une pâte de farine de blé, farcie d'un mélange de viande et de gras de viande (généralement bœuf ou mouton), d'oignons et/ou ail, sel et épices. La farce peut aussi être constituée d'abats (tripes, foie, boudin).
rdf:langString
Khuushuur (bahasa Mongolia: хуушууp) adalah sebuah kue daging atau pangsit populer di Mongolia yang relatif mirip dengan hidangan Rusia dan lainnya seperti chiburekki atau bungkus bawang putih. Daging, daging sapi, daging kambing, atau unta, digiling dan dicampur dengan bawang (atau bawang putih), garam dan rempah-rempah lainnya. Si juru masak menggulung adonan menjadi lingkaran, kemudian menempatkan daging di dalam adonan dan melipat adonan menjadi dua, menciptakan saku setengah lingkaran yang rata. Si juru masak kemudian menutup saku dengan menekan ujung-ujungnya bersamaan. Berbagai Khuushuur memiliki bentuk bulat yang dihasilkan dengan menekan adonan dan daging cincang bersama-sama menggunakan adonan rol.
rdf:langString
I khuushuur sono grossi gnocchi fritti tradizionali della Mongolia. Simili a frittelle, i khuushuur sono la variante fritta dei buuz, ravioli al vapore mongoli ripieni di carne. Esistono delle varianti vegetariane del piatto contenenti un impasto a base di cavolo, carote e patate.
rdf:langString
후슈르(몽골어: хуушуур)는 몽골의 소를 넣은 반대기 음식이다. 튀김만두와 비슷하다.
rdf:langString
ホーショール（モンゴル語：хуушуур、ᠬᠤᠤᠱᠤᠤᠷ、khuushuur）はモンゴル料理の一つで、小麦粉を練った生地でひき肉やたたき肉などを包み、油脂で揚げたものである。各家庭で日常調理されるほかに、ナーダムの屋台や食堂などの外食、弁当などで広く食される、ボーズとならぶ一般的なモンゴル料理である。
rdf:langString
Хушу́р (монг. хуушууp, IPA: [xʊ ː ʃʊr]) — популярное монгольское и бурятское блюдо из мяса и теста, аналогичное чебурекам, но, как правило, несколько меньше по размерам. Мясо (говядину или баранину) либо мелко нарезают, либо целому кусочку мяса делают многочисленные надрезы, затем добавляют лук или чеснок, соль и другие специи. Из теста делают круги, кладут мясо внутрь посередине теста и складывают тесто пополам, создают плоский половинчатый карман. Затем повар закрывает карман, прижав края вместе. Хушур может быть и круглой формы, для этого кладут в тесто фарш и всё вместе раскатывают с помощью скалки. После этого полученные полуфабрикаты жарят в масле, пока тесто не становится золотисто-коричневого цвета. Хушур подаётся горячим, его можно есть руками. Данное блюдо распространено не только в быту, но также и как обычная составляющая меню предприятий общественного питания Монголии. Это монгольское блюдо имеет некоторое сходство с буузами (в Бурятии известные как позы) тем, что мясо готовят так же, несколько по-другому складывается тесто, а принципиальное отличие в том, что буузы делают на пару. Некоторые монголы и буряты проводят свежие хушуры между ладонями, а также об кончики всех пальцев, чтобы стимулировать нервы и кровообращение в руках. Это считается целебным. В некоторых случаях горячий хушур кладут на подошвы ног или другие части тела для лечения неврозов и улучшения состояния здоровья
rdf:langString
Khuushuur (“xуушуур”, em alfabeto cirílico) é a versão mongol dos chiburekki, pasteis de massa de farinha de trigo recheados com carne moída misturada com cebola, alho e outros condimentos, fritos em óleo. As variantes deste pastel são os “bansh”, preparados com a mesma massa e recheio, mas cozidos em água e sal; e os “buuz”, cozidos numa ; a forma e ornamentação dos pasteis também pode variar. Tradicionalmente, a carne utilizada é de carneiro, uma vez que os mongois preferem carne gorda, mas qualquer tipo de carne pode ser usada, incluindo “borts”, ou carne seca e muitas vezes reduzida a pó. A carne é moída e misturada com cebola e alho finamente picados, misturada com água e temperada com sal, pimenta e alcaravia. A massa é preparada misturando farinha e água até obter um preparado que se possa tender; forma-se uma bola e deixa-se descansar durante alguns minutos; cortam-se pedaços que se transformam em “chouriços” que, por sua vez, se cortam em pequenas rodelas, que se estendem em círculos de massa fina e se recheiam. Devem cortar-se apenas as rodelas que possam ser trabalhadas em pouco tempo, porque a massa quando começa a secar torna-se mais difícil de trabalhar. Existe ainda uma variedade de massa com levedura, que é utilizada para preparar os “mantuun buuz”. Os khuushuur e bansh são normalmente dobrados na forma de um rissol, bem fechados para que o recheio não saia durante a fritura ou cozedura; já os buuz são geralmente fechados na forma de uma flor, deixando uma abertura no topo para deixar o vapor cozer bem o recheio.
rdf:langString
Хушу́р (монг. хуушууp, IPA: [xʊ ː ʃʊr]) — популярна смажена монгольська та бурятська (бур. хушуур) страва із м'яса і тіста, подібна до чебуреків, але, як правило, дещо менша за розміром.
rdf:langString
合子（蒙古语：хушууp ；俄语：чебуре́к）是流行于蒙古的一種經油炸過的小麵糰。麵糰內包裹的一般為牛肉、羊肉、骆驼肉、洋葱（或大蒜）、盐和其他香料。
xsd:nonNegativeInteger
2172
xsd:string
Dough,meat(beeformutton),onions orgarlic, salt