Journal of Agricultural and Food Chemistry

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The Journal of Agricultural and Food Chemistry is a weekly peer-reviewed scientific journal established in 1953 by the American Chemical Society. Since 2015, Thomas Hofmann (Technical University of Munich) has been the editor-in-chief. The journal covers research dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food including work with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food. rdf:langString

Journal of Agricultural and Food Chemistry (abrégé en J. Agric. Food Chem.) est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans les domaines de la chimie et de la biochimie reliés à l'agriculture. D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 2,912 en 2014. L'actuel directeur de publication est James N. Seiber (Université de Californie à Davis, États-Unis). rdf:langString

Il Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC) è una rivista accademica pubblicata dalla American Chemical Society (ACS), casa editrice americana con sede a Washington DC. Si occupa di chimica applicata all'agricoltura, di chimica degli alimenti e di scienza alimentare, e nella propria home page riporta un impact factor pari a 3.154. rdf:langString

Journal of Agricultural and Food Chemistry is een wetenschappelijk tijdschrift met collegiale toetsing, dat wordt uitgegeven door de . De naam wordt gewoonlijk afgekort tot J. Agric. Food Chem. Het tijdschrift publiceert onderzoek gerelateerd aan de chemie en biochemie van de landbouw- en voedingsindustrie.Het tijdschrift werd opgericht in 1953. rdf:langString

Journal of Agricultural and Food Chemistry, abgekürzt J. Agr. Food Chem., auch JAFC, ist eine wissenschaftliche Zeitschrift, die von der American Chemical Society veröffentlicht wird. Die erste Ausgabe erschien im April 1953. Derzeit erscheint die Zeitschrift wöchentlich. Es werden Artikel aus den Bereichen Chemie und Biochemie der Landwirtschaft und Lebensmittel publiziert. Chefredakteur ist Thomas F. Hofmann, TU München. rdf:langString

Journal of Agricultural and Food Chemistry es una revista científica revisada por pares publicada desde 1953 por la American Chemical Society. La frecuencia de publicación es bimensual y publica artículos de investigación originales en el campo de la agricultura, y la ciencia y tecnología de los alimentos. De acuerdo con Journal Citation Reports, el factor de impacto de esta revista fue 2,912 en 2014. Actualmente el editor de esta publicación es James N. Seiber, de la Universidad de California en Davis, en EE. UU. rdf:langString

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rdf:langString Journal of Agricultural and Food Chemistry es una revista científica revisada por pares publicada desde 1953 por la American Chemical Society. La frecuencia de publicación es bimensual y publica artículos de investigación originales en el campo de la agricultura, y la ciencia y tecnología de los alimentos. De acuerdo con Journal Citation Reports, el factor de impacto de esta revista fue 2,912 en 2014. Actualmente el editor de esta publicación es James N. Seiber, de la Universidad de California en Davis, en EE. UU. Journal of Agricultural and Food Chemistry está indexada actualmente en las bases de datos Chemical Abstracts Service (CAS), Scopus, ProQuest, PubMed, CABI, Ovid, Web of Science, y .

rdf:langString Journal of Agricultural and Food Chemistry, abgekürzt J. Agr. Food Chem., auch JAFC, ist eine wissenschaftliche Zeitschrift, die von der American Chemical Society veröffentlicht wird. Die erste Ausgabe erschien im April 1953. Derzeit erscheint die Zeitschrift wöchentlich. Es werden Artikel aus den Bereichen Chemie und Biochemie der Landwirtschaft und Lebensmittel publiziert. Der Impact Factor lag im Jahr 2019 bei 4,192. Nach der Statistik des ISI Web of Knowledge wurde das Journal 2014 in der Kategorie multidisziplinäre Landwirtschaft an zweiter Stelle von 56 Zeitschriften, in der Kategorie angewandter Chemie an elfter Stelle von 70 Zeitschriften und in der Kategorie Lebensmittelwissenschaft & -technologie an 13. Stelle von 123 Zeitschriften geführt. Chefredakteur ist Thomas F. Hofmann, TU München.

rdf:langString The Journal of Agricultural and Food Chemistry is a weekly peer-reviewed scientific journal established in 1953 by the American Chemical Society. Since 2015, Thomas Hofmann (Technical University of Munich) has been the editor-in-chief. The journal covers research dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food including work with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.

rdf:langString Journal of Agricultural and Food Chemistry (abrégé en J. Agric. Food Chem.) est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans les domaines de la chimie et de la biochimie reliés à l'agriculture. D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 2,912 en 2014. L'actuel directeur de publication est James N. Seiber (Université de Californie à Davis, États-Unis).

rdf:langString Il Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC) è una rivista accademica pubblicata dalla American Chemical Society (ACS), casa editrice americana con sede a Washington DC. Si occupa di chimica applicata all'agricoltura, di chimica degli alimenti e di scienza alimentare, e nella propria home page riporta un impact factor pari a 3.154.

rdf:langString Journal of Agricultural and Food Chemistry is een wetenschappelijk tijdschrift met collegiale toetsing, dat wordt uitgegeven door de . De naam wordt gewoonlijk afgekort tot J. Agric. Food Chem. Het tijdschrift publiceert onderzoek gerelateerd aan de chemie en biochemie van de landbouw- en voedingsindustrie.Het tijdschrift werd opgericht in 1953.

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