Indirect calorimetry
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Indirect calorimetry calculates heat that living organisms produce by measuring either their production of carbon dioxide and nitrogen waste (frequently ammonia in aquatic organisms, or urea in terrestrial ones), or from their consumption of oxygen. Indirect calorimetry estimates the type and rate of substrate utilization and energy metabolism in vivo starting from gas exchange measurements (oxygen consumption and carbon dioxide production during rest and steady-state exercise). This technique provides unique information, is noninvasive, and can be advantageously combined with other experimental methods to investigate numerous aspects of nutrient assimilation, thermogenesis, the energetics of physical exercise, and the pathogenesis of metabolic diseases.
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Die Indirekte Kalorimetrie ist eine Methode zur Messung des Energieumsatzes eines Organismus oder einer chemischen Reaktion. Im Gegensatz zur direkten Kalorimetrie wird nicht die von einem Lebewesen oder einer Reaktion abgegebene Wärmemenge gemessen, sondern die Menge an Sauerstoff, die ein Organismus oder eine Reaktion verbraucht. Aus dieser lässt sich, wenn das kalorische Äquivalent der Nahrung bekannt ist, der Energieumsatz berechnen: Energieumsatz = Sauerstoffaufnahme × kalorisches Äquivalent. Dies bietet sich vor allem bei großen Lebewesen wie z. B. dem Menschen an.
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La calorimetría indirecta calcula el calor que producen los organismos vivos midiendo su producción de dióxido de carbono y (con frecuencia amoníaco en organismos acuáticos, o urea en los terrestres), o de su consumo de oxígeno. La calorimetría indirecta es el método mediante el cual el tipo y la tasa de utilización del sustrato y el metabolismo energético se estiman in vivo a partir de las mediciones de intercambio de gases (producción de dióxido de carbono y consumo de oxígeno durante el descanso y el ejercicio en estado estacionario). Esta técnica proporciona información única, no es invasiva y se puede combinar ventajosamente con otros métodos experimentales para investigar numerosos aspectos de la asimilación de nutrientes, la termogénesis, la energía del ejercicio físico y la patogé
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Indirekte Kalorimetrie
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Calorimetría indirecta
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Indirect calorimetry
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Непряма калориметрія
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Die Indirekte Kalorimetrie ist eine Methode zur Messung des Energieumsatzes eines Organismus oder einer chemischen Reaktion. Im Gegensatz zur direkten Kalorimetrie wird nicht die von einem Lebewesen oder einer Reaktion abgegebene Wärmemenge gemessen, sondern die Menge an Sauerstoff, die ein Organismus oder eine Reaktion verbraucht. Aus dieser lässt sich, wenn das kalorische Äquivalent der Nahrung bekannt ist, der Energieumsatz berechnen: Energieumsatz = Sauerstoffaufnahme × kalorisches Äquivalent. Dies bietet sich vor allem bei großen Lebewesen wie z. B. dem Menschen an. Das kalorische Äquivalent mitteleuropäischer Kost beträgt durchschnittlich 20,2 kJ (4,83 kcal) pro Liter Sauerstoff. Auch die Nahrung muss nicht bekannt sein, man kann alternativ aus dem respiratorischen Quotienten (RQ) auf die Nahrung zurückschließen: RQ für Kohlenhydrate = 1,0; für Proteine = 0,8; für Fette = 0,7.
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Indirect calorimetry calculates heat that living organisms produce by measuring either their production of carbon dioxide and nitrogen waste (frequently ammonia in aquatic organisms, or urea in terrestrial ones), or from their consumption of oxygen. Indirect calorimetry estimates the type and rate of substrate utilization and energy metabolism in vivo starting from gas exchange measurements (oxygen consumption and carbon dioxide production during rest and steady-state exercise). This technique provides unique information, is noninvasive, and can be advantageously combined with other experimental methods to investigate numerous aspects of nutrient assimilation, thermogenesis, the energetics of physical exercise, and the pathogenesis of metabolic diseases.
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La calorimetría indirecta calcula el calor que producen los organismos vivos midiendo su producción de dióxido de carbono y (con frecuencia amoníaco en organismos acuáticos, o urea en los terrestres), o de su consumo de oxígeno. La calorimetría indirecta es el método mediante el cual el tipo y la tasa de utilización del sustrato y el metabolismo energético se estiman in vivo a partir de las mediciones de intercambio de gases (producción de dióxido de carbono y consumo de oxígeno durante el descanso y el ejercicio en estado estacionario). Esta técnica proporciona información única, no es invasiva y se puede combinar ventajosamente con otros métodos experimentales para investigar numerosos aspectos de la asimilación de nutrientes, la termogénesis, la energía del ejercicio físico y la patogénesis de las enfermedades metabólicas.
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