Hot dog
http://dbpedia.org/resource/Hot_dog an entity of type: Thing
Hot dog (též hotdog) je pokrm určený k rychlému občerstvení. Skládá se z ohřátého či grilovaného párku, případně jiné podobné uzeniny, který je vložen do podélně rozříznutého rohlíku či bagety. Obvykle je dochucen hořčicí, kečupem, majonézou, případně kořením (pepř, paprika) a s oblohou v podobě krájené cibule, krouhaného hlávkového salátu nebo hlávkového zelí, sekané nakládané okurky, či jiné zeleniny, sýru a dalších příloh. Prodává se obvykle ve stáncích podobně jako ostatní druhy rychlého občerstvení.
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هوت دوغ أو نقانق هو نوع من نقانق (السجق) يتكون من الكبد والكلاوي، والفشة مضاف إليه بعض من اللحم بالإضافة إلى التوابل والبهارات. وهي تعد من أشهر الأكلات التي تمثل الثقافة الأمريكية التي تشكلت بعد الحرب الأهلية في القرن التاسع عشر.
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To xοτ ντογκ είναι έδεσμα που ανήκει στην κατηγορία των Fast Food, αποτελείται από βραστό λουκάνικο και μακρόστενο ψωμί.
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Kolbasobulko estas sandviĉo kun kolbaseto. Ordinare ĝi havas saŭcon, plejofte keĉupon kaj/aŭ mustardon, iufoje kun saŭrkraŭto, reliŝo, cepo aŭ ĉilia saŭco. Ĝi ankaŭ povas havi freŝajn, peklitajn aŭ frititajn legomojn, verdaĵon, fromaĝon, largon. En Usono tradicie oni vendas ilin en bazopilkaj stadionoj. Kolbasobulkon oni manĝas sen uzo de manĝilaro. En pluraj landoj, ekzemple Francio, oni havas specialajn pikilojn por piki truon en bastonpanon por enŝovi la kolbaseton.
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Der Hotdog (englisch für heißer Hund, auch Hot Dog) ist ein Fast-Food-Gericht, das aus einer warmen Brühwurst mit weiteren Zutaten in einem weichen Weizenbrötchen besteht.
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Hot dog (euskaraz txakur beroa) Ameriketako Estatu Batuetan egosita eta ogitarteko batean sartuta jan ohi den hestebetea da. Sarritan ziapea, ketchupa, tipula edo maionesa gehitu ohi zaizkio. XX. mendearen hasieratik mundu osoan zehar eta oso bereziki AEBetan hedatu den jakia da, herrialde honetan edozein kale izkinetan topatu ahal litekeelarik. Usadioz, estatubatuar kultura herrikoia eta kale saltzaileekin ohi den estatubatuar jakia herrikoia da.
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Hot dog (frankfurter, frank, wiener, weenie) adalah suatu jenis sosis yang dimasak atau diasapi dan memiliki tekstur yang lebih halus serta rasa yang lebih lembut dan basah daripada kebanyakan sosis. Hot dog sering dimakan dengan tangan (fingerfood), terutama di Amerika Serikat, dan biasanya dimakan bersama roti lunak (bun) yang berbentuk sama dengan sosis, kadang disertai bumbu dan . Sandwich yang terbentuk dari kombinasi ini disebut juga dengan istilah hot dog.
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Un hot-dog, hotdog ou hot dog, parfois appelé chien-chaud au Québec, est un type de sandwich composé d'un pain allongé (souvent brioché) fourré d'une saucisse cuite. La saucisse est une saucisse de Francfort ou une saucisse de Vienne. Elle est accompagnée de divers ingrédients et condiments très variés comme de la moutarde, du ketchup, de la relish, des oignons, et toutes sortes de sauces (mayonnaise, barbecue, chutney…). « Hot-dog » désignait à l'origine uniquement la saucisse, puis, par extension, l'ensemble du sandwich.
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( 대한민국과 뉴질랜드에서 "핫도그"라 불리는, 빵 안에 소시지가 들어가고 막대를 끼운 음식에 대해서는 콘도그 문서를 참고하십시오.) 핫도그(영어: hot dog)는 굽거나 쪄서 익힌 소시지를 전통적인 핫도그빵에 끼워서 먹는 음식이다. 프랑크푸르트 소시지나 비엔나 소시지를 주로 사용한다. 간혹 소스를 첨가하기도 하는데, 케첩과 겨자 소스가 일반적이나 타르타르 소스를 쓰기도 한다. 대한민국과 뉴질랜드에서 핫도그라고 부르는, 나무 젓가락에 소시지를 끼워서 튀겨낸 음식은 본래는 콘도그라고 한다.
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ホットドッグ(英語: hot dog)は、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品である。なお、英語の"hot dog"(熱い犬)は、ソーセージ単体と、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品との両方の意味を持つ。
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Een hotdog is een worstje, al dan niet samen met een speciaal, zacht broodje (hot dog bun). Meestal wordt het geserveerd met tomatenketchup en/of mosterd en/of mayonaise, soms met zuurkool, relish, uitjes, of kaas. Als alternatief voor de zachte hotdogbroodjes worden ook wel sandwiches of piccolo's gebruikt. In Amerika wordt een hotdog wel een 'Frankfurter' genoemd, ook wel 'Frank'. Traditioneel worden hotdogs daar verkocht in honkbalstadions, de zogenaamde 'Ball Park Franks'.
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Hot dog – gorąca parówka lub kiełbasa z zimnym sosem (majonez, ketchup) serwowana najczęściej w długiej bułce. Danie typowo amerykańskie oraz przykład jedzenia typu fast food.
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熱狗(英語:hot dog),是把豬肉、雞肉、牛肉或其他肉的肉醬混合,用鹽、澱粉、防腐劑、調味料和水,把肉醬混成泥狀物后,經過真空處理再用機器切割而成的一种香肠类食品。夾有熱狗的三明治也稱作熱狗麵包。吃熱狗的時候可以配上多種配料,比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白萝卜、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。熱狗還有其他種类的變化。例如加起司的稱為“起司熱狗”,加了辣肉醬(chili)的叫做“辣味熱狗”,前面兩種都加的就叫“辣味起司熱狗”。 裹了玉米漿油炸且插了根小竹棒的叫做玉米狗。玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或番茄醬之後吃。 受各地不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料。傳統上會使用法蘭克福腸,一般則以豬肉為主,也有使用牛肉或羊肉加上內臟的混合餡料,甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作,再經過調味,入味,有時會用煙薰,然後烹煮。 熱狗香腸從德國傳入,在美國廣受歡迎,也變成劳动者的街頭小吃,在熱狗攤和熱狗推車販售,後來更發展出跟棒球有關的美國文化。熱狗的烹調方式和配菜因地區而異。雖然热狗與紐約市和紐約市飲食紧密相关,但它在二十世紀的美國各地都已經十分普遍,成为各地飲食中重要的一環,最有名的例子是芝加哥街頭飲食。 與熱狗有關的傳統文化包括:納森吃熱狗大賽與公司的熱狗車。
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Хот-дог, також гот-доґ (хотдог, англ. hot dog — дослівно «гарячий собака») — бутерброд із сосискою або ковбаскою. Зазвичай містить гірчицю та кетчуп, рідше майонез чи подібні приправи. Також часто може містити в собі смажені чи свіжі овочі, зелень, сир та бекон.
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L'entrepà de salsitxa de Frankfurt, o de vegades simplement frankfurt, és un entrepà, usualment en un panet allargat, partit per la meitat i al mig té una salsitxa o botifarra de tipus alemany. Pot ser salsitxa de Frankfurt, salsitxa alemanya blanca, cervela, etc., s'hi pot afegir quètxup o mostassa i es menja calent. Als Països Catalans solen ser salsitxes o botifarres senceres, però a Alemanya en tenen també d'altres molt més grans que les catalanes, com per exemple la currywurst i llavors a l'entrepà n'hi posen llesques. A Alemanya és una menja tradicional que ja existia al segle xiii.
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A hot dog (uncommonly spelled hotdog) is a food consisting of a grilled or steamed sausage served in the slit of a partially sliced bun. The term hot dog can refer to the sausage itself. The sausage used is a wiener (Vienna sausage) or a frankfurter (Frankfurter Würstchen, also just called frank). The names of these sausages commonly refer to their assembled dish. Some consider a hot dog to technically be a sandwich. Hot dog preparation and condiments vary worldwide. Typical condiments include mustard, ketchup, relish, onions in tomato sauce, and cheese sauce. Common garnishes include sauerkraut, diced onions, jalapeños, chili, grated cheese, coleslaw, bacon, and olives. Hot dog variants include the corn dog and pigs in a blanket. The hot dog's cultural traditions include the Nathan's Hot
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El perrito caliente, (del inglés hot dog, ‘perro caliente’) también llamado completo, pancho, jocho, shuco o pan con perro, es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo salchicha de Frankfurt (frankfurter) o vienesa (wiener) hervida o frita, servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza, jalapeño, cebolla, y chucrut. El tipo de salchicha empleado en la elaboración del alimento puede diferir según los gustos de la región y de los ingredientes disponibles.
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L'hot dog (/(h)ɔtˈdɔɡ/; inglese: /ˈhɒt.dɒɡ/) è un panino farcito con un würstel viennese, spesso condito con ketchup o senape e talvolta accompagnato da verdure (per esempio crauti). Il würstel è in genere piccolo e corto mentre quello dell’hot dog è più spesso e allungato. Spesso l'hot dog viene accostato all'hamburger, un altro tipo di panino molto popolare negli Stati Uniti e diffuso in tutto il mondo, con proprietà alimentari simili.
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Um cachorro-quente (também conhecido pelo anglicismo hot dog) é uma comida típica dos Estados Unidos em que se coloca salsicha dentro de um pão sovado. Nos Estados Unidos, o preparo típico do cachorro-quente é colocando a salsicha com o molho agridoce, picles à base de pepino, mostarda e ketchup. Também são muito utilizados o chucrute (repolho azedo) e o chili, espécie de massa de feijão com carne moída picante. No Brasil, a forma de se fazer o cachorro-quente depende da região do país.
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Varmkorv är en långsmal mild korvtyp som saluförs i Sverige. Den kokas vanligen, men kan även tillagas på annat vis. Till utseende och smak påminner den om wienerkorven, men varmkorven har inte varit namnskyddad. Enligt Atria är Lithells Kumlakorv en föregångare till den svenska varmkorven. I Sverige serveras varmkorv ofta med potatismos eller i korvbröd med tillbehör som ketchup och senap. En variant till korv med bröd som är vanlig i bland annat USA och Sydkorea är corn dog.
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Хот-дог (англ. hot dog, букв. — «горячая собака») — это блюдо, состоящее из жареной или приготовленной на пару сосиски, подаваемой в разрезе булочки. Термин «хот-дог» также может относиться и к самой сосиске. Используется венская сосиска или франкфуртер. Названия этих сосисок также обычно относятся к блюду, в котором они собраны. Некоторые технически считают хот-дог сэндвичем. Приготовление хот-догов и приправы к ним варьируются по всему миру. Типичные приправы включают горчицу, кетчуп, майонез, релиш и сырный соус. В качестве гарниров обычно используются лук, квашеная капуста, халапеньо, чили, тёртый сыр, капустный салат, бекон и оливки. Разновидностями хот-дога могут считаться корн-дог и сосиска в тесте. Культурные традиции хот-дога включают конкурсы Nathan’s Hot Dog Eating Contest и Osc
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هوت دوغ
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Frankfurt (entrepà)
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Hot dog
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Hotdog
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Χοτ ντογκ
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Kolbasobulko
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Perrito caliente
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Hot dog
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Hot dog
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Hot dog
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Hot dog
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Hot-dog
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ホットドッグ
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핫도그
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Hotdog
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Cachorro-quente
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Hot dog
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Хот-дог
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Varmkorv
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Хот-дог
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熱狗
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Hot dog
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Hot dog
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Frankfurter, frank, wiener, weenie, tube steak, sausage, banger, coney
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no
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Category:Hot dogs
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A typical hot dog with added mustard as a condiment
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Germany
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United States
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Sausage made from pork, beef, chicken, turkey or combinations thereof and a bun
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no
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no
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no
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Hot
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no
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hot dog
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L'entrepà de salsitxa de Frankfurt, o de vegades simplement frankfurt, és un entrepà, usualment en un panet allargat, partit per la meitat i al mig té una salsitxa o botifarra de tipus alemany. Pot ser salsitxa de Frankfurt, salsitxa alemanya blanca, cervela, etc., s'hi pot afegir quètxup o mostassa i es menja calent. Als Països Catalans solen ser salsitxes o botifarres senceres, però a Alemanya en tenen també d'altres molt més grans que les catalanes, com per exemple la currywurst i llavors a l'entrepà n'hi posen llesques. Als Països Catalans es poden comprar en paradetes, especialment en festes o fires d'atraccions, però és més habitual menjar-los a establiments especialitzats, que tenen una desena de salsitxes de Frankfurt diferents i de vegades també carn a la planxa o hamburgueses. Se solen acompanyar amb cervesa, aigua o un refresc. A Alemanya es mengen als bars i cerveseries, i també a parades o establiments especialitzats, que solen oferir una àmplia oferta de salsitxes diferents i de salses. Als Estats Units, els hot dog (o hotdog), frankfurter (algun cop escurçat en frank) o wiener ('vienès'), es compren a venedors de carrer i les han popularitzat com a menjar ràpid. A Alemanya és una menja tradicional que ja existia al segle xiii.
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Hot dog (též hotdog) je pokrm určený k rychlému občerstvení. Skládá se z ohřátého či grilovaného párku, případně jiné podobné uzeniny, který je vložen do podélně rozříznutého rohlíku či bagety. Obvykle je dochucen hořčicí, kečupem, majonézou, případně kořením (pepř, paprika) a s oblohou v podobě krájené cibule, krouhaného hlávkového salátu nebo hlávkového zelí, sekané nakládané okurky, či jiné zeleniny, sýru a dalších příloh. Prodává se obvykle ve stáncích podobně jako ostatní druhy rychlého občerstvení.
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هوت دوغ أو نقانق هو نوع من نقانق (السجق) يتكون من الكبد والكلاوي، والفشة مضاف إليه بعض من اللحم بالإضافة إلى التوابل والبهارات. وهي تعد من أشهر الأكلات التي تمثل الثقافة الأمريكية التي تشكلت بعد الحرب الأهلية في القرن التاسع عشر.
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To xοτ ντογκ είναι έδεσμα που ανήκει στην κατηγορία των Fast Food, αποτελείται από βραστό λουκάνικο και μακρόστενο ψωμί.
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Kolbasobulko estas sandviĉo kun kolbaseto. Ordinare ĝi havas saŭcon, plejofte keĉupon kaj/aŭ mustardon, iufoje kun saŭrkraŭto, reliŝo, cepo aŭ ĉilia saŭco. Ĝi ankaŭ povas havi freŝajn, peklitajn aŭ frititajn legomojn, verdaĵon, fromaĝon, largon. En Usono tradicie oni vendas ilin en bazopilkaj stadionoj. Kolbasobulkon oni manĝas sen uzo de manĝilaro. En pluraj landoj, ekzemple Francio, oni havas specialajn pikilojn por piki truon en bastonpanon por enŝovi la kolbaseton.
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Der Hotdog (englisch für heißer Hund, auch Hot Dog) ist ein Fast-Food-Gericht, das aus einer warmen Brühwurst mit weiteren Zutaten in einem weichen Weizenbrötchen besteht.
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Hot dog (euskaraz txakur beroa) Ameriketako Estatu Batuetan egosita eta ogitarteko batean sartuta jan ohi den hestebetea da. Sarritan ziapea, ketchupa, tipula edo maionesa gehitu ohi zaizkio. XX. mendearen hasieratik mundu osoan zehar eta oso bereziki AEBetan hedatu den jakia da, herrialde honetan edozein kale izkinetan topatu ahal litekeelarik. Usadioz, estatubatuar kultura herrikoia eta kale saltzaileekin ohi den estatubatuar jakia herrikoia da.
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A hot dog (uncommonly spelled hotdog) is a food consisting of a grilled or steamed sausage served in the slit of a partially sliced bun. The term hot dog can refer to the sausage itself. The sausage used is a wiener (Vienna sausage) or a frankfurter (Frankfurter Würstchen, also just called frank). The names of these sausages commonly refer to their assembled dish. Some consider a hot dog to technically be a sandwich. Hot dog preparation and condiments vary worldwide. Typical condiments include mustard, ketchup, relish, onions in tomato sauce, and cheese sauce. Common garnishes include sauerkraut, diced onions, jalapeños, chili, grated cheese, coleslaw, bacon, and olives. Hot dog variants include the corn dog and pigs in a blanket. The hot dog's cultural traditions include the Nathan's Hot Dog Eating Contest and the Oscar Mayer Wienermobile. These types of sausages were culturally imported from Germany and became popular in the United States. It became a working-class street food in the U.S., sold at stands and carts. The hot dog became closely associated with baseball and American culture. Although particularly connected with New York City and its cuisine, the hot dog eventually became ubiquitous throughout the US during the 20th century. Its preparation varies regionally in the country, emerging as an important part of other regional cuisines, including Chicago street cuisine.
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El perrito caliente, (del inglés hot dog, ‘perro caliente’) también llamado completo, pancho, jocho, shuco o pan con perro, es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo salchicha de Frankfurt (frankfurter) o vienesa (wiener) hervida o frita, servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza, jalapeño, cebolla, y chucrut. El tipo de salchicha empleado en la elaboración del alimento puede diferir según los gustos de la región y de los ingredientes disponibles. El perrito caliente fue importado de Alemania y popularizado en los Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento callejero para la clase trabajadora. Particularmente conectado con la ciudad de Nueva York y fuertemente conectado con la cultura del béisbol estadounidense, desde su llegada a América emergió como una importante pieza en la cultura regional de muchas otras partes como lo es en los estados de Baja California Sur y Sonora en México. Se ha difundido enormemente en todo el mundo desde principios del siglo XX, llegando a ser un alimento que puede encontrarse en cualquier parte y se creó en 1860.
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Hot dog (frankfurter, frank, wiener, weenie) adalah suatu jenis sosis yang dimasak atau diasapi dan memiliki tekstur yang lebih halus serta rasa yang lebih lembut dan basah daripada kebanyakan sosis. Hot dog sering dimakan dengan tangan (fingerfood), terutama di Amerika Serikat, dan biasanya dimakan bersama roti lunak (bun) yang berbentuk sama dengan sosis, kadang disertai bumbu dan . Sandwich yang terbentuk dari kombinasi ini disebut juga dengan istilah hot dog.
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Un hot-dog, hotdog ou hot dog, parfois appelé chien-chaud au Québec, est un type de sandwich composé d'un pain allongé (souvent brioché) fourré d'une saucisse cuite. La saucisse est une saucisse de Francfort ou une saucisse de Vienne. Elle est accompagnée de divers ingrédients et condiments très variés comme de la moutarde, du ketchup, de la relish, des oignons, et toutes sortes de sauces (mayonnaise, barbecue, chutney…). « Hot-dog » désignait à l'origine uniquement la saucisse, puis, par extension, l'ensemble du sandwich.
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( 대한민국과 뉴질랜드에서 "핫도그"라 불리는, 빵 안에 소시지가 들어가고 막대를 끼운 음식에 대해서는 콘도그 문서를 참고하십시오.) 핫도그(영어: hot dog)는 굽거나 쪄서 익힌 소시지를 전통적인 핫도그빵에 끼워서 먹는 음식이다. 프랑크푸르트 소시지나 비엔나 소시지를 주로 사용한다. 간혹 소스를 첨가하기도 하는데, 케첩과 겨자 소스가 일반적이나 타르타르 소스를 쓰기도 한다. 대한민국과 뉴질랜드에서 핫도그라고 부르는, 나무 젓가락에 소시지를 끼워서 튀겨낸 음식은 본래는 콘도그라고 한다.
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ホットドッグ(英語: hot dog)は、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品である。なお、英語の"hot dog"(熱い犬)は、ソーセージ単体と、ソーセージを細長いバンで挟んだ食品との両方の意味を持つ。
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L'hot dog (/(h)ɔtˈdɔɡ/; inglese: /ˈhɒt.dɒɡ/) è un panino farcito con un würstel viennese, spesso condito con ketchup o senape e talvolta accompagnato da verdure (per esempio crauti). Il würstel è in genere piccolo e corto mentre quello dell’hot dog è più spesso e allungato. Per realizzarlo si usa normalmente un pane morbido di forma oblunga, noto come bun tagliato a metà come per i sandwich. Esistono anche speciali macchine cuoci hot dog che scaldano il pane e praticano un foro di forma appropriata per contenere il würstel, che quindi può essere inserito nel pane senza che sia necessario tagliarlo. Estremamente popolare negli Stati Uniti (dove viene spesso venduto per le strade, negli stadi e altre forme ambulanti), l'hot dog è diffuso in gran parte del mondo e in molti luoghi rappresenta uno dei tipi di fast food più comuni. Spesso l'hot dog viene accostato all'hamburger, un altro tipo di panino molto popolare negli Stati Uniti e diffuso in tutto il mondo, con proprietà alimentari simili.
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Een hotdog is een worstje, al dan niet samen met een speciaal, zacht broodje (hot dog bun). Meestal wordt het geserveerd met tomatenketchup en/of mosterd en/of mayonaise, soms met zuurkool, relish, uitjes, of kaas. Als alternatief voor de zachte hotdogbroodjes worden ook wel sandwiches of piccolo's gebruikt. In Amerika wordt een hotdog wel een 'Frankfurter' genoemd, ook wel 'Frank'. Traditioneel worden hotdogs daar verkocht in honkbalstadions, de zogenaamde 'Ball Park Franks'.
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Hot dog – gorąca parówka lub kiełbasa z zimnym sosem (majonez, ketchup) serwowana najczęściej w długiej bułce. Danie typowo amerykańskie oraz przykład jedzenia typu fast food.
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Varmkorv är en långsmal mild korvtyp som saluförs i Sverige. Den kokas vanligen, men kan även tillagas på annat vis. Till utseende och smak påminner den om wienerkorven, men varmkorven har inte varit namnskyddad. Enligt Atria är Lithells Kumlakorv en föregångare till den svenska varmkorven. I Sverige serveras varmkorv ofta med potatismos eller i korvbröd med tillbehör som ketchup och senap. Varmkorv används även i betydelsen "varm korv" och syftar då även på andra korvtyper som är uppvärmda (kokta, stekta eller grillade), särskilt när korven serveras i bröd med tillbehör i maträtten "varm korv med bröd" eller enbart "korv med bröd". Det engelska begreppet "hot dog" används ofta internationellt för (varm) korv med bröd. På en "fransk hot dog" går brödet runt korven och är inte skuret. I Sverige serveras korv med bröd vanligen i skuret korvbröd med tillbehör som ketchup, senap, bostongurka, (rostad) lök med mera. I Sverige syftar "hot dog" främst på grillkorvar. En variant till korv med bröd som är vanlig i bland annat USA och Sydkorea är corn dog.
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Хот-дог (англ. hot dog, букв. — «горячая собака») — это блюдо, состоящее из жареной или приготовленной на пару сосиски, подаваемой в разрезе булочки. Термин «хот-дог» также может относиться и к самой сосиске. Используется венская сосиска или франкфуртер. Названия этих сосисок также обычно относятся к блюду, в котором они собраны. Некоторые технически считают хот-дог сэндвичем. Приготовление хот-догов и приправы к ним варьируются по всему миру. Типичные приправы включают горчицу, кетчуп, майонез, релиш и сырный соус. В качестве гарниров обычно используются лук, квашеная капуста, халапеньо, чили, тёртый сыр, капустный салат, бекон и оливки. Разновидностями хот-дога могут считаться корн-дог и сосиска в тесте. Культурные традиции хот-дога включают конкурсы Nathan’s Hot Dog Eating Contest и Oscar Mayer Wienermobile. Виды сосисок для хот-дога были культурно импортированы из Германии и стали популярны в США. В США они стали уличной едой рабочего класса, которую продавали в киосках и тележках. Хот-дог стал тесно ассоциироваться с бейсболом и американской культурой. Хотя хот-дог был особенно связан с Нью-Йорком и его кухней, в конце концов, в XX веке он стал повсеместно распространен по всей территории США. Его приготовление варьируется по регионам страны, становясь важной частью других региональных кухонь.
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Um cachorro-quente (também conhecido pelo anglicismo hot dog) é uma comida típica dos Estados Unidos em que se coloca salsicha dentro de um pão sovado. Nos Estados Unidos, o preparo típico do cachorro-quente é colocando a salsicha com o molho agridoce, picles à base de pepino, mostarda e ketchup. Também são muito utilizados o chucrute (repolho azedo) e o chili, espécie de massa de feijão com carne moída picante. No Brasil, a forma de se fazer o cachorro-quente depende da região do país. No estado de São Paulo, o preparo do prato utiliza purê de batata, enquanto que, no Rio de Janeiro, usa-se ovo de codorna. Já em Minas Gerais e Goiás, é servido com milho verde e batata palha e na Paraíba, é feito com carne moida e/ou frango desfiado, com carne moída e verdura picada por cima da salsicha. Em Pernambuco, o recheio do pão de cachorro-quente é uma mistura a base de carne moída e salsicha, ou apenas uma delas. Em Santa Catarina, especialmente durante a realização da Oktoberfest, na cidade de Blumenau, além dos ingredientes tradicionais, acrescenta-se o chucrute (conserva de repolho fermentado típica da culinária germânica). Em geral, acompanha-se o cachorro-quente com maionese, ketchup, mostarda, molhos à base de tomate (quente ou frio), pimentão e cebola ou ainda outros ingredientes como batata palha, salpicão, maionese caseira, maionese temperada, tomate, beterraba, pepino, ervilha, milho, purê de batata, toucinho, requeijão, farofa, entre outros.
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熱狗(英語:hot dog),是把豬肉、雞肉、牛肉或其他肉的肉醬混合,用鹽、澱粉、防腐劑、調味料和水,把肉醬混成泥狀物后,經過真空處理再用機器切割而成的一种香肠类食品。夾有熱狗的三明治也稱作熱狗麵包。吃熱狗的時候可以配上多種配料,比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白萝卜、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。熱狗還有其他種类的變化。例如加起司的稱為“起司熱狗”,加了辣肉醬(chili)的叫做“辣味熱狗”,前面兩種都加的就叫“辣味起司熱狗”。 裹了玉米漿油炸且插了根小竹棒的叫做玉米狗。玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或番茄醬之後吃。 受各地不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料。傳統上會使用法蘭克福腸,一般則以豬肉為主,也有使用牛肉或羊肉加上內臟的混合餡料,甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作,再經過調味,入味,有時會用煙薰,然後烹煮。 熱狗香腸從德國傳入,在美國廣受歡迎,也變成劳动者的街頭小吃,在熱狗攤和熱狗推車販售,後來更發展出跟棒球有關的美國文化。熱狗的烹調方式和配菜因地區而異。雖然热狗與紐約市和紐約市飲食紧密相关,但它在二十世紀的美國各地都已經十分普遍,成为各地飲食中重要的一環,最有名的例子是芝加哥街頭飲食。 與熱狗有關的傳統文化包括:納森吃熱狗大賽與公司的熱狗車。
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Хот-дог, також гот-доґ (хотдог, англ. hot dog — дослівно «гарячий собака») — бутерброд із сосискою або ковбаскою. Зазвичай містить гірчицю та кетчуп, рідше майонез чи подібні приправи. Також часто може містити в собі смажені чи свіжі овочі, зелень, сир та бекон.
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Chili con carne
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Ketchup
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Mustard
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Chopped vegetables
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Frankfurter, frank, wiener, weenie, tube steak, sausage, banger, coney
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Sausage made from pork, beef, chicken, turkey or combinations thereof and a bun
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Hot