Crystal cake
http://dbpedia.org/resource/Crystal_cake an entity of type: WikicatChineseDesserts
كيك كريستال (Chinese) هي واحدة من الحلويات التقليدية في مدينة Weinan في شرق شنشي، الصين. وتحظى هذه الحلوة الشعبية بتاريخ طويل يقدر ب800 عام. تم اختراع كعكة الكريستال لأول مرة في Xiagui خلال عهد أسرة Song ، ثم انتشرت في جميع أنحاء المنطقة. واطلق عليها هذا الاسم؛ نظراً لحشوها اللامع والشفاف الذي يشبه الكريستال. وتصنع قشرة الكعكة من طحين القمح، والنشا، والزيت، وأما الحشو فهو عبارة عن خليط من السكر المحبب، وشحم الخنزير، وسكر النبات المطحون، والفواكه المسكرة والمكسرات.
rdf:langString
Crystal cake (Chinese: 水晶饼; pinyin: Shuǐjīng bǐng) is one of the traditional desserts in Weinan city of eastern Shaanxi, China. It has more than 800 years of history. Crystal cake was first invented in Xiagui during the Song Dynasty, then it spread throughout the region. It gets its name from its filling, which is glittering and translucent, like crystal. The crust is made with wheat flour, starch and oil, the filling is a mixture of granulated sugar, lard, and pounded rock candy, candied fruits and nuts.
rdf:langString
rdf:langString
كيك كريستال
rdf:langString
Crystal cake
xsd:integer
41049401
xsd:integer
1058542460
rdf:langString
水晶饼
rdf:langString
Shuǐjīng bǐng
rdf:langString
كيك كريستال (Chinese) هي واحدة من الحلويات التقليدية في مدينة Weinan في شرق شنشي، الصين. وتحظى هذه الحلوة الشعبية بتاريخ طويل يقدر ب800 عام. تم اختراع كعكة الكريستال لأول مرة في Xiagui خلال عهد أسرة Song ، ثم انتشرت في جميع أنحاء المنطقة. واطلق عليها هذا الاسم؛ نظراً لحشوها اللامع والشفاف الذي يشبه الكريستال. وتصنع قشرة الكعكة من طحين القمح، والنشا، والزيت، وأما الحشو فهو عبارة عن خليط من السكر المحبب، وشحم الخنزير، وسكر النبات المطحون، والفواكه المسكرة والمكسرات. في جنوب الصين، تسمى المعجنات الصغيرة ذات القشرة الشفافة المصنوعة من نشا القمح كمكون رئيسي، والمليئة بعجينة الفاصوليا الحلوة، «كعكة الكريستال».
rdf:langString
Crystal cake (Chinese: 水晶饼; pinyin: Shuǐjīng bǐng) is one of the traditional desserts in Weinan city of eastern Shaanxi, China. It has more than 800 years of history. Crystal cake was first invented in Xiagui during the Song Dynasty, then it spread throughout the region. It gets its name from its filling, which is glittering and translucent, like crystal. The crust is made with wheat flour, starch and oil, the filling is a mixture of granulated sugar, lard, and pounded rock candy, candied fruits and nuts. In southern China, small pastries with a translucent crust made with wheat starch as a main component, and filled with sweet bean paste, are also called "crystal cake".
xsd:nonNegativeInteger
4217
