Chimichurri burger

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The Chimichurri burger (usually called "Chimi burger", "Dominican burger", or simply "chimi") is a traditional snack dish (sandwich) served in the Dominican Republic. It is made from ground pork or beef, which is sliced, grilled and served on a pan de agua (literally "water bread") and garnished with chopped cabbage. Salsa golf is also added. This dish is made throughout the Dominican Republic and is usually sold on street stands. Each vendor has their own recipe; flavors and ingredients can substantially vary the texture and taste of the chimichurris. rdf:langString
El chimichurris es un plato tradicional de la cocina dominicana.​ Se elabora con tiras de carne de cerdo, pollo, etc y se suele servir con los sándwiches pan de agua, decorados con col y rodajas de tomate. Se trata de una receta típica de los puestos callejeros, donde cada vendedor posee su propia receta en la que incluye sus ingredientes cárnicos y de verduras. Este plato se considera como fast food en la República Dominicana y puede encontrarse incluso en algunas áreas de Estados Unidos (Washington Heights y el área de Manhattan). El plato no debe confundirse con la salsa chimichurri, que se denomina en singular. Puede decirse que el chimichurris es una variante popular de la denominada hamburguesa casera. rdf:langString
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