Chick sexing
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El sexatge dels pollets és el mètode per distingir el sexe dels pollastres i altres cries, normalment per una persona entrenada anomenada sexador de pollets. El ssexatge dels pollets es practica principalment per grans criadors comercials per separar les femelles o "polletes" (destinats a posar ous per a la venda comercial) dels mascles. La majoria dels mascles es maten als dies de l'eclosió perquè són irrellevants per a la producció d'ous i així es redueixen els costos per al criador. A continuació, les femelles i un nombre limitat de mascles que es mantenen per a la producció de carn es posen a diferents programes d'alimentació adequats a les seves funcions comercials.
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ニワトリのヒナの雌雄鑑別（ニワトリのヒナのしゆうかんべつ）とは、生まれたばかりのニワトリのヒナ（ヒヨコ）の性別を鑑別することである。 ニワトリは商業的には性別によって異なる目的で飼育されるが、ヒヨコの性差は非常に少なく雌雄の区別は困難であるため、いくつかの鑑別方法が発達している。また、日本では初生雛鑑別師（しょせいびなかんべつし）というヒヨコの性別の区別についての資格が存在する。
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Chick sexing is the method of distinguishing the sex of chickens and other hatchlings, usually by a trained person called a chick sexer or chicken sexer. Chicken sexing is practiced mostly by large commercial hatcheries to separate female chicks or "pullets" (destined to lay eggs for commercial sale) from the males or "cockerels" (most of which are killed within days of hatching because they are irrelevant to egg production). The females and a limited number of males kept for meat production are then put on different feeding programs appropriate for their commercial roles.
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Als Sexen (lat. sexus „Geschlecht“) bezeichnet man allgemein die Bestimmung und Segregation von Tieren oder Spermien anhand des Geschlechts vor allem in der Geflügelzucht. Bekannt und zum Teil kontrovers diskutiert ist die Geschlechtsbestimmung bei Küken in Betrieben der Eier- und Geflügelproduktion. Aus wirtschaftlichen Gründen werden infolge der Bestimmung Küken mit nicht gewünschten oder nicht eindeutigen Geschlechtsmerkmalen getötet (sogenannte Eintagsküken).
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Il sessaggio è un metodo per identificare il sesso di un animale. Può essere eseguito con analisi del DNA, comportamentale o delle caratteristiche morfologiche. Di particolare rilevanza economica e fonte di polemiche è il sessaggio dei pulcini negli allevamenti in avicoltura ed in particolare in pollicoltura. Solitamente il termine è usato in questa accezione anche se mantiene la sua valenza generale. Ai fini della produzione industriale di pollame e uova i pulcini maschi rappresentano un prodotto non gradito perché non producono uova e hanno una carne meno tenera.
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Seksowanie (ang. sex płeć) – segregowanie piskląt według płci. Polega na ustaleniu obecności prącia w steku u samców lub jego brak u samic przez oglądanie rozchylonego steku lub badanie gruczołów rozrodczych za pomocą endoskopu (możliwość uszkodzenia narządów wewnętrznych). Zabieg ten łatwiej jest przeprowadzić u kacząt niż u kurcząt, gdyż kaczorki mają dobrze widzialny, umieszczony w fałdach błony śluzowej po stronie brzusznej steku, mierzący około 2 mm zaczątek przyszłego prącia. Seksowaniem zajmują się sekserki i sekserzy.
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Sexatge de pollets
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Sexen
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Chick sexing
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Sessaggio
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ニワトリのヒナの雌雄鑑別
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Seksowanie
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El sexatge dels pollets és el mètode per distingir el sexe dels pollastres i altres cries, normalment per una persona entrenada anomenada sexador de pollets. El ssexatge dels pollets es practica principalment per grans criadors comercials per separar les femelles o "polletes" (destinats a posar ous per a la venda comercial) dels mascles. La majoria dels mascles es maten als dies de l'eclosió perquè són irrellevants per a la producció d'ous i així es redueixen els costos per al criador. A continuació, les femelles i un nombre limitat de mascles que es mantenen per a la producció de carn es posen a diferents programes d'alimentació adequats a les seves funcions comercials.
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Als Sexen (lat. sexus „Geschlecht“) bezeichnet man allgemein die Bestimmung und Segregation von Tieren oder Spermien anhand des Geschlechts vor allem in der Geflügelzucht. Bekannt und zum Teil kontrovers diskutiert ist die Geschlechtsbestimmung bei Küken in Betrieben der Eier- und Geflügelproduktion. Aus wirtschaftlichen Gründen werden infolge der Bestimmung Küken mit nicht gewünschten oder nicht eindeutigen Geschlechtsmerkmalen getötet (sogenannte Eintagsküken). In der Viehzucht, z. B. bei Rindern, findet „gesextes Sperma“ Verwendung, um zu gewährleisten, dass nur Tiere mit einem gewünschten Geschlecht gezeugt werden.
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Chick sexing is the method of distinguishing the sex of chickens and other hatchlings, usually by a trained person called a chick sexer or chicken sexer. Chicken sexing is practiced mostly by large commercial hatcheries to separate female chicks or "pullets" (destined to lay eggs for commercial sale) from the males or "cockerels" (most of which are killed within days of hatching because they are irrelevant to egg production). The females and a limited number of males kept for meat production are then put on different feeding programs appropriate for their commercial roles. Different segments of the poultry industry sex chickens for various reasons. In farms that produce eggs, males are unwanted; for meat production, separate male and female lines for breeding are maintained to produce the hybrid birds that are sold for the table, and chicks of the wrong sex in either line are unwanted. Chicks of an unwanted sex are killed almost immediately to reduce costs to the breeder.
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ニワトリのヒナの雌雄鑑別（ニワトリのヒナのしゆうかんべつ）とは、生まれたばかりのニワトリのヒナ（ヒヨコ）の性別を鑑別することである。 ニワトリは商業的には性別によって異なる目的で飼育されるが、ヒヨコの性差は非常に少なく雌雄の区別は困難であるため、いくつかの鑑別方法が発達している。また、日本では初生雛鑑別師（しょせいびなかんべつし）というヒヨコの性別の区別についての資格が存在する。
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Il sessaggio è un metodo per identificare il sesso di un animale. Può essere eseguito con analisi del DNA, comportamentale o delle caratteristiche morfologiche. Di particolare rilevanza economica e fonte di polemiche è il sessaggio dei pulcini negli allevamenti in avicoltura ed in particolare in pollicoltura. Solitamente il termine è usato in questa accezione anche se mantiene la sua valenza generale. Ai fini della produzione industriale di pollame e uova i pulcini maschi rappresentano un prodotto non gradito perché non producono uova e hanno una carne meno tenera. Pulcino di un giornoPulcini selezionati e consegnati ad un allevatore in scatole di cartone Per questo motivo l'identificazione dei pulcini maschi è stato oggetto di molti studi e nel 1933 è stato pubblicato il metodo Masui e Hashimoto con cui, esaminando manualmente l'interno della cloaca del pulcino anche di un giorno è possibile determinare con un grado di precisione variabile tra 80% e 98% il sesso ad un ritmo di 1200-1700 pulcini l'ora.Questo metodo permette agli allevamenti di eliminare i maschi già dal primo giorno evitando così di alimentarli per circa un mese fino allo sviluppo degli attributi sessuali secondari che rendono il dimorfismo sessuale evidente.
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Seksowanie (ang. sex płeć) – segregowanie piskląt według płci. Polega na ustaleniu obecności prącia w steku u samców lub jego brak u samic przez oglądanie rozchylonego steku lub badanie gruczołów rozrodczych za pomocą endoskopu (możliwość uszkodzenia narządów wewnętrznych). Zabieg ten łatwiej jest przeprowadzić u kacząt niż u kurcząt, gdyż kaczorki mają dobrze widzialny, umieszczony w fałdach błony śluzowej po stronie brzusznej steku, mierzący około 2 mm zaczątek przyszłego prącia. Samce rozpoznać też można po bębenku rezonacyjnym, mieszczącym się w dolnej części tchawicy, w miejscu, gdzie rozgałęzia się ona na dwa oskrzela; jest on łatwo wyczuwalny poniżej krtani ptaka. Seksowaniem zajmują się sekserki i sekserzy.
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