Castelo Branco cheese
http://dbpedia.org/resource/Castelo_Branco_cheese an entity of type: Thing
El queso Castelo Branco ((en portugués) Queijo de Castelo Branco) procede de Castelo Branco, región de Portugal. El queso se elabora con leche de oveja y tiene una textura suave. El Queijo de Castelo Branco tiene denominación de origen protegida a nivel europeo como uno de los quesos de la Beira Baixa.
rdf:langString
Le Queijo de Castelo Branco est un fromage portugais fabriqué dans la région de la ville de Castelo Branco, située environ à 270 km au nord-est de Lisbonne. C'est un fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée dit « à ovelheira », du type du Serra, mais qui possède des caractéristiques propres: salé, acidulé et suave de goût. Son poids moyen est de 1 kg.
rdf:langString
カステロ・ブランコ（ポルトガル語: Queijo de Castelo Branco）はポルトガルで生産される、羊乳を原料としたチーズ。名称は同名の産地名、カステロ・ブランコに由来する。セミハードタイプに分類されるが、中身は弾力があり柔らかい。 1996年にEUの原産地名称保護制度におけるPDO認定を受けている。登録名称としてはケイジョ・ダ・ベイラ・バイシャ（Queijos da Beira Baixa、『ベイラ・バイシャ（地名）のチーズ』の意） であり、これに含まれる3つのチーズのうちのひとつ。3つとはすなわち、本項のカステロ・ブランコ、ケイジョ・アマレロ・ダ・ベイラ・バイシャ (Queijo Amarelo da Beira Baixa) およびケイジョ・ピカンテ・ダ・ベイラ・バイシャ (Queijo Picante da Beira Baixa) である。これらの3つのうちには羊の乳だけでなく、単体あるいは混合で山羊の乳を用いるチーズもあるが、カステロ・ブランコは羊の乳100％である。 いつごろから生産が始まったかについては明らかにされていないが、エストレーラ山脈において生産されるセーラ・ダ・エストレーラという名称のチーズに起源があると考えられている。これも羊のチーズである。
rdf:langString
카스텔루브랑쿠 치즈(포르투갈어: queijo de Castelo Branco 케이주 드 카스텔루 브랑쿠[*])는 포르투갈의 카스텔루브랑쿠 지역에서 생산되는 치즈이다. 양젖 또는 염소젖으로 만든다. 1996년 6월 21일부터 유럽 연합의 원산지 명칭 보호(PDO)를 받고 있다.
rdf:langString
O Queijo de Castelo Branco é um queijo português típico da região de Castelo Branco. É produzido só com leite de ovelha e tem aparência esbranquiçada. É um produto de Denominação de Origem Protegida, juntamente com Queijo picante da Beira Baixa e o Queijo amarelo da Beira Baixa.
rdf:langString
El formatge Castelo Branco (Queijo de Castelo Branco) procedeix de Castelo Branco regió de Portugal. S'elabora amb llet d'ovella i té una textura suau. Aquest formatge tarda vora quaranta dies per madurar. El contingut gras és del 45% i el color és molt proper a blanc. Des de 1996 el formatge Castelo Branco ha tingut una denominació d'origen protegida (DOP), sent un dels tres formatges Beira Baixa (Queijos da Beira Baixa).
rdf:langString
Castelo Branco (Portuguese: Queijo de Castelo Branco) is a cheese named after the city of the same name in Portugal, the main city of the district where it is produced. Since 1996 Castelo Branco cheese has had a Protected designation of origin (PDO), being one of the three Beira Baixa cheeses (PDO) (Portuguese: Queijos da Beira Baixa DOP).
rdf:langString
rdf:langString
Castelo Branco (formatge)
rdf:langString
Queijo de Castelo Branco
rdf:langString
Castelo Branco cheese
rdf:langString
Queijo de Castelo Branco
rdf:langString
카스텔루브랑쿠 치즈
rdf:langString
カステロ・ブランコ (チーズ)
rdf:langString
Queijo de Castelo Branco
rdf:langString
Castelo Branco
xsd:integer
4162240
xsd:integer
1121174948
rdf:langString
Semi-soft
rdf:langString
Queijo de Castelo Branco
rdf:langString
Goats, ewes
rdf:langString
El formatge Castelo Branco (Queijo de Castelo Branco) procedeix de Castelo Branco regió de Portugal. S'elabora amb llet d'ovella i té una textura suau. Aquest formatge tarda vora quaranta dies per madurar. El contingut gras és del 45% i el color és molt proper a blanc. Des de 1996 el formatge Castelo Branco ha tingut una denominació d'origen protegida (DOP), sent un dels tres formatges Beira Baixa (Queijos da Beira Baixa). El Castelo Branco és un formatge de gust i aroma intensos, és de color groc i la pasta és uniforme i una mica greixosa al tacte. És recomanable de servir-lo al final dels àpats (amb una mica de fruita) o com a aperitiu.
rdf:langString
Castelo Branco (Portuguese: Queijo de Castelo Branco) is a cheese named after the city of the same name in Portugal, the main city of the district where it is produced. Since 1996 Castelo Branco cheese has had a Protected designation of origin (PDO), being one of the three Beira Baixa cheeses (PDO) (Portuguese: Queijos da Beira Baixa DOP). The cheese is made from goat or sheep milk, and has a soft texture. Typically, the cheese takes 40 days to mature when made with goat's milk, and 50 days when made with ewe's milk. The fat content is around 45% and the cheese is usually a close-to-white colour.
rdf:langString
El queso Castelo Branco ((en portugués) Queijo de Castelo Branco) procede de Castelo Branco, región de Portugal. El queso se elabora con leche de oveja y tiene una textura suave. El Queijo de Castelo Branco tiene denominación de origen protegida a nivel europeo como uno de los quesos de la Beira Baixa.
rdf:langString
Le Queijo de Castelo Branco est un fromage portugais fabriqué dans la région de la ville de Castelo Branco, située environ à 270 km au nord-est de Lisbonne. C'est un fromage au lait de brebis à pâte molle à croûte lavée dit « à ovelheira », du type du Serra, mais qui possède des caractéristiques propres: salé, acidulé et suave de goût. Son poids moyen est de 1 kg.
rdf:langString
カステロ・ブランコ（ポルトガル語: Queijo de Castelo Branco）はポルトガルで生産される、羊乳を原料としたチーズ。名称は同名の産地名、カステロ・ブランコに由来する。セミハードタイプに分類されるが、中身は弾力があり柔らかい。 1996年にEUの原産地名称保護制度におけるPDO認定を受けている。登録名称としてはケイジョ・ダ・ベイラ・バイシャ（Queijos da Beira Baixa、『ベイラ・バイシャ（地名）のチーズ』の意） であり、これに含まれる3つのチーズのうちのひとつ。3つとはすなわち、本項のカステロ・ブランコ、ケイジョ・アマレロ・ダ・ベイラ・バイシャ (Queijo Amarelo da Beira Baixa) およびケイジョ・ピカンテ・ダ・ベイラ・バイシャ (Queijo Picante da Beira Baixa) である。これらの3つのうちには羊の乳だけでなく、単体あるいは混合で山羊の乳を用いるチーズもあるが、カステロ・ブランコは羊の乳100％である。 いつごろから生産が始まったかについては明らかにされていないが、エストレーラ山脈において生産されるセーラ・ダ・エストレーラという名称のチーズに起源があると考えられている。これも羊のチーズである。
rdf:langString
카스텔루브랑쿠 치즈(포르투갈어: queijo de Castelo Branco 케이주 드 카스텔루 브랑쿠[*])는 포르투갈의 카스텔루브랑쿠 지역에서 생산되는 치즈이다. 양젖 또는 염소젖으로 만든다. 1996년 6월 21일부터 유럽 연합의 원산지 명칭 보호(PDO)를 받고 있다.
rdf:langString
O Queijo de Castelo Branco é um queijo português típico da região de Castelo Branco. É produzido só com leite de ovelha e tem aparência esbranquiçada. É um produto de Denominação de Origem Protegida, juntamente com Queijo picante da Beira Baixa e o Queijo amarelo da Beira Baixa.
rdf:langString
PDO 1996
xsd:nonNegativeInteger
3167
